福運小農女!
福運小農女正文卷第三百三十八章奶製品,再返趙玉想要看著冰塊來儲存也是沒辦法的事。
這個時代,限製頗多,還有沒有她腦袋中那些神奇的工具,趙玉絞儘腦汁,能想到的也不過是普通手段。
將趙善宇這邊送走,並且雙方暫時先約定好一日一次,趙玉又掛緊時間跑了一趟中藥鋪子,從自己的零花錢中拿出一些,買了好些硝石回來。
硝石製冰。
這個法子,是趙玉翻看自己腦袋中的一些記憶查出來的,倒不是沒有發現其他,比如神奇的名為“冰箱”的物件,但無奈,她也也知自己這個時代,很難會有。
所以她最終還是選擇了最容易產冰的法子。
不過可惜,硝石的價格並不便宜,趙玉買了一小籃筐,便差不多花進去小一兩。
還好這硝石是可惜反複提取使用的,不然,她怕是要心疼死。
畢竟牛羊奶再怎麼樣,也算不上什麼稀奇吃食,雙方在價格就不對等,那她不就是虧了。
一邊拎著裝滿硝石的小籃筐往回走,趙玉心裡打定主意,心說沒事最好但翻看翻看自己的記憶,最好還是能找到硝石的產地或者自己動手製作,這樣,她就能省下一大筆銀錢了。
回了蛋糕坊,趙玉拎著籃筐扭頭鑽進了後院廚房。
此時,趙善宇拎過來的五桶牛羊奶早在趙玉的安排下,被齊刷刷的倒進了鍋裡。
趙玉見狀,先是拍了拍手,將籃筐放下,跟著,她摸起一旁的木柴,點燃燒火,同時不忘留意鍋裡那溫度逐漸上升的牛羊奶。
說也神奇,為了煮牛羊奶,趙玉特意花錢打了兩口據說是的不鏽鋼材料的鍋。
反正,價格比鐵鍋貴上了近三倍。
也是荊州那邊傳過來的,依舊出自那位之手,因著特有的不粘鍋的特性得名,比之前一段時間的鋼鍋還受歡迎。
趙玉想賣奶製品,為蛋糕坊也為自家創一份新的吃食。
所以不管是在原料上,還是在工具上,她都異常用心。
………
咕嘟嘟——咕嘟嘟嘟———
倒進鍋裡的牛羊奶在升溫的過程中,很快被煮沸。
鍋裡,奶白色的汁液中不斷的向外冒著泡泡,帶動著不斷湧上來的滾滾熱氣,奶香味四溢。
見煮的差不多了,趙玉先是拿出自己早準備好的木桶,將鍋裡的牛羊奶分彆舀出來一些。
跟著,她跑去後櫥,取出自己早已經準備好的茶葉,打開後慢慢的放進鍋中熬煮。
直到茶香攪和著奶香跑了出來飄出許遠,趙玉這才罷手。
低頭握著勺子,趙玉簡單的嘗了嘗自己熬煮出來的奶茶。
奶香沿著口腔炸裂,舌尖充滿了美味的茶香,餘韻悠遠。
趙玉忍不住眯了眯眼睛,深深的覺得自己的手藝就是好。
瞧瞧,這名叫奶茶的東西,不就做出來了!
怕甜度不夠,趙玉在出鍋前又放了幾勺白糖,這才攪了攪,盛出來裝好。
隨後,趙玉叫來夥計,將裝好的牛羊奶裡全都擺出來放在櫃台上叫賣。
奶茶的味道特彆,在櫃台上擺出來後,蛋糕坊裡,隻要是過來買吃食的食客都能聞得到香味。
有那熟悉蛋糕坊套路的,心裡也會猜測這些深棕色的飲品,定然是新的吃食,就會在不經意間忍不住問兩句。
而夥計呢,心裡早早的就記下了趙玉交代給她們的話,按趙玉的說的,嘴不打殼的將奶茶這個名字說出來的同時不忘描述這個又有多好喝。
過來蛋糕坊買吃食的,個個都被蛋糕坊的吃食養叼了嘴。
加上蛋糕坊賣了這麼長時間的吃食,還就沒有一樣翻車。
久而久之,留下來的好印象讓他們幾乎不費什麼力氣,便相信了奶茶的美味。
那接下來,自然就是買買買。
而這時,趙玉提前讓木匠鋪打出來的木杯,木瓶有了用處。
“這奶茶,是我家掌櫃的新研究出來的飲品,味道好的很,”
“大家若是隻管,隻管買上幾勺回去嘗嘗。”
夥計們前頭剛說完,後邊便跟著有夥計詢問價格。
“按勺子大小,小勺,一勺三文錢,中勺,一勺五文錢,大勺,一勺七文錢,”
“諸位若是不急,可回去先取承裝的工具,當然,若是著急,也可花錢從我們蛋糕坊買,”
說著話,夥計伸手一指,櫃台角落擺放出來的各色杯瓶,
“像這些,便是我們蛋糕坊專門用來裝奶茶的木杯,價格不同,小杯,一個七文錢,中杯,一個十文錢,大杯,一個十二文錢,”
“當然,諸位平日也可用這杯瓶來喝水,小店所有木製杯瓶,均全竹打造,上邊還帶有一絲竹香,不管是喝水還是奶茶,都是極好的享受。”
夥計滔滔不絕的介紹著,而蛋糕坊裡被奶香的香味吸引過來的食客也是心猿意馬。
在聽了有關奶茶的賣法後,個個眼神一亮,跟著行動起來。
就這樣,不到一會功夫,趙玉煮出來的奶茶還真都賣掉了。
當夥計興高采烈的過來通知趙玉時,趙玉還有些發愣。
嗯?可能連她自己都沒想到能賣的這麼好。
扭頭看了眼被她盛出來,打算一會用來做些奶油,亦或者煉乳的牛羊奶。
趙玉突然咧嘴笑了笑,直接又將其倒進鍋裡加茶葉和白糖煮沸。
反正以後每日小叔都還會過來給她送牛羊奶,怕什麼,還是先賣奶茶賺錢要緊。
就這樣,趙玉乾脆利落的將自己餘下的牛羊奶全都煮成了奶茶端出去叫賣。
而至於明天趙善宇送來的,她已經打定主意,其中一桶煮沸後用來做奶油。
還有一桶,她打算直接熬成煉乳擺出來叫賣。
其他的,暫時就煮成奶茶。
………