女帝的傳奇相公！
好像忘記了點什麼來著，王天青撓撓頭看著眼前的魚丸。
“小少爺快來看看這花椒油怎麼樣，不行的話我再研究研究。”
王天青搖搖頭暫時壓下心裡的疑問，轉身朝美婦走去。
花椒被熱油炸出的香味讓他有點陶醉，獨屬於藍星記憶當中火鍋底料的專屬味道呀。
“不錯，彭姨你油溫控製得很好，沒有把花椒炒糊掉，否則會有苦味。”
“那麻煩彭姨熬製鍋牛油吧，待會要用到的。”
“再準備些乾辣椒，乾花椒，蔥薑蒜，百年佳釀，果糖也熬製些，一些香料，算了，有的全能過來基本都能用上。”
“今天多製作些火鍋底料，以後想吃火鍋就容易多了。”
“好。”
美婦雖然有點摸不著頭腦，可該給的麵子一分都不落小少爺的。
“嗯，麻煩彭姨了，你先起鍋燒熱，我去把牛油端過來。”
走回大鐵盆堆中王天青很快就鎖定住任務目標，想了想他乾脆把另外幾盆類似的也捎帶上。
“彭姨麻煩你了，把這幾盆也熬成油，留著我們以後自己用，記得分門彆類下。”
“沒問題，小少爺請放心。”
王天青咧了咧嘴，感覺有點不習慣。
少爺就少爺，偏偏要加個小字，也不知道自己哪裡小了，真令人鬱悶呐。
繼續製作魚丸要緊，還有倆種口味的沒弄呢。
時間緊迫得加快速度了，先從簡單的馬鮫魚開始。
刮鱗的手法顯得異常嫻熟，接著片肉時也非常乾脆利落。
拿著鑷子挑刺是王天青不由得感歎，難怪最適合製作魚丸的原材料是馬鮫魚。
肉多刺少僅此一條就足以，對於製作者來說省事不少。
剁成蓉加入調味料，雙手下盆瘋狂攪拌。
隨後來到灶台起鍋燒水準備入鍋，一邊準備好新的大鐵盆備好冷水。
王天青拿著漏網攪動著雪白的魚丸，不時網起一網放入旁邊的大鐵盆當中。
貌似比草魚做的q彈些，就是不知道口感怎麼樣。
罷了不急，等吃火鍋時再慢慢嘗試。
眼下更重要的是搞定第三種魚丸，這鰻魚也不知道是河鰻還是海鰻。
不過倒是蠻大隻的，一隻就頂的上數條草魚。
就是刺太他瞄多了，多到自己想砍人。
一堆魚骨頭緩緩升高，王天青不時甩甩手緩解下疲勞。
為求不留下一根魚刺，他再挑完一遍後又複查了好幾遍。
沒辦法這鰻魚的刺小，更容易被忽略掉。
剁魚蓉時他是快樂的，積累下來的火氣迅速發泄出去。
希望味道可以吸引到我，不然這波血虧。
端起精心調配好的魚蓉，王天青來到灶台起鍋燒水。
不知不覺中灶台的位置已經剩下不多，二十個大炒鍋中大半已使用過。
待會得清理一下，等煮完這鍋魚丸就動手。
抄起一坨魚蓉王天青開始捏魚丸，魚丸入水立馬發現變化。
漸漸地魚丸布滿鍋麵，他拿著漏網緩緩攪動。
忽然他身子一顫，立馬切斷對豬蹄湯的真元供應。