女帝的傳奇相公！
王天青邊走便盤算著龍蝦烹飪的先後順序，清蒸龍蝦，油爆龍蝦以及蔥薑炒龍蝦，三者肯定要有個先後。
“彭姨，等會有三種不同的烹飪方法，你覺得是先清蒸好呢，還是用蔥薑下去炒，或者采用油炸的方式。”
美婦稍微思量了一下，依據自身經驗做出判斷。
“清蒸，清蒸簡單見效快。”
“行。”
王天青從空冥骨戒中取土蒸架，放在炒鍋內備用。
同時給三口鍋燒水，隨後處理起龍蝦塊來。
“清蒸龍蝦做之前需入味，果酒去腥添香味。”
“海靈鹽必不可少，蔥薑蒜看個人愛好。”
“再加上一點點果糖增味，攪拌均勻後醃製一會即可。”
“等會放上盤子入鍋去蒸，差不多小半刻鐘便大功告成。”
“趁著醃製需要的時間，我們把剩下的龍蝦也處理下。”
“這一堆是要用來做蔥薑炒龍蝦的，所以被切成塊。”
“我去弄點澱粉漿，需要上漿後才能炸。”
王天青拎起一個新的大鐵盆，將大量紅薯粉倒入其中隨後用真元凝水混合攪拌。
一一過遍漿糊保證沒有遺落，免得等會炒出來的口感不佳。
“最後這些是要下去炸的，跟炒不同，它們也需要提前醃製，才能保證入味好吃。”
“不過跟清蒸比起來要簡單許多，有海靈鹽和果酒就行。”
“後麵倆種都得入漿糊中轉一圈，清蒸的差不多可以入鍋了。”
美婦點點頭一揮手，處於盆裡的龍蝦塊騰空而起落入炒鍋中的盤子上。
王天青負責蓋上蓋子，繼續分享些小技巧等給美婦。
“底部墊上薑片和蔥段對於龍蝦來說是個很好的中和，清蒸吃的是本身的原汁原味才更怕腥味。”
“出品的擺盤也要注意，色香味三者缺一不可。”
“東西好不好吃是先從香上麵入手，聞道香味被吸引過來肯定看色。”
“聞著香看著難看你會吃嘛，可能會也可能不會。”
“這樣一來會有可能出現明明很好吃，卻無人問津的情況發生。”
“味作為重中之重，隻能排在第三，因為你沒辦法直觀知道，沒有嘗試何來的味。”
“彭姨你再弄幾個灶台起來，這樣子有點慢。”
“咱們一齊開工，把剩下的倆種也給做上。”
美婦點點頭表示沒問題，聚土為灶台，木炭堆在底部燃起火苗，炒鍋就位等待著“有緣人”。
王天青也不客氣，吩咐美婦倆個鍋同時起鍋燒油。
“左邊的油少，右邊的佑多，差彆的話一比三，右邊差不多八成滿。”
他一邊說話一邊忙碌，龍蝦塊倒入漿糊中攪拌完成後還得撈起，給後麵的龍蝦讓位，倆者將麵臨的“死法”不同。
“天青，油溫差不多了。”
美婦對於油溫的把控非常精準，這跟她長年累月烹飪有關。
王天青拿著大漏勺網起一勺龍蝦塊抖入左邊的油鍋，隨後開始一本正經的操作。
炸可不是東西下鍋後就不用管了，必須時時攪動才能保證鍋內的溫度一樣。