女帝的傳奇相公!
王啟民盤算下時間靈機一動,原先的話語到了嘴邊忽然改口。
“諸位午時已到,大家隨我移步到保和殿準備赴宴。”
另一邊他也傳音給自己兒子,讓他去彭那裡幫幫忙務必儘快上菜。
魚貫而出的眾人中有幾位掉隊,徐紫薇無奈陪著王青一起去往禦花園。
王青拉著東方穎繞路趕往禦花園,三人很快來到目的地所在。
忙碌於烤架旁的美婦忽然一喜,停下手中的活計出來迎接。
徐紫薇輩分和美婦輩分相近,自然而然挺身而出。
“彭姐,啟民讓我來看看這裡準備得怎麼樣了,如果有什麼問題的話青應該可以幫得上忙。”
王青禮貌地點點頭,心情卻不怎麼美麗。
美婦大喜點點頭,連忙應承下來開口道。
“當然,目前牛扒烤得還算可以,不過火候問題她們還是掌控不了。”
“第一批食物即將準備完畢,隨時可以送過去。”
幾人邊走邊聊基本情況,王青在心裡麵盤算起來。
火候問題得靠經驗去把控,哪怕是他也是如此。
藍星記憶類似於一段教程,你想真正使用出來不經過練習簡直妄想。
回憶第一次嘗試烤兔子的時候,感覺那隻兔子死得冤枉。
一半烤焦一半夾生,一口咬下去血水四濺。
腥味倒沒多少,畢竟去腥過程有手就行,就是宰殺技巧有點不過關,讓無辜的兔子受儘折磨而死。
十個烤架五個一排,倆邊烹飪著不同的食材。
左尊右卑,左邊為葷,右邊為素,拋去成品外一切都顯得井井有條。
堆積在旁的鐵盤上牛扒層層疊疊,王青挑了一塊上上之選品嘗起來。
表層微焦卻不至於發苦影響口感,內裡的油脂恰到好處讓人滿足。
差零黑胡椒醬,總體而言稱得上美味。
新菜色的魅力之處便在於此,沒有其它人知道它的上限,或許牛扒原本就應該吃焦的呢,嘴長在自己身上想怎麼編還不簡單。
“牛扒其實還行完全可以擺上去,隻要淋上黑胡椒醬即可。”
“蒜蓉茄子的話需要蒜蓉辣椒醬,我覺得應該先備齊醬料為妙。”
美婦若有所思,很快便發表自己的觀點。
“備齊醬料的話需要時間太久,這是青你自己發明的秘製配方不可隨意傳播。”
王青滿不在乎,立馬搖搖頭反駁起美婦的觀點。
“無妨,區區一些醬料的做法傳出去就傳出去吧,我不需要靠它們為生。”
“況且烹飪一道也萬萬不能故步自封,隻有越來越多的配方流傳才有更多的可能性。”
他心裡還想著日後能出去下館子呢,難不成要親自下廚多累啊。
複製出藍星記憶的種種菜係隻是第一步,接下來的創新還需要廣大廚子的努力才校
美婦卻陷入沉思當中,慢慢的她好像明白了些什麼。
烹飪之道從古至今發展緩慢,有許多傳中的(名菜)的消逝在曆史當鄭
原因無它,藏私導致的後果。