穿越之廚娘！
次日清晨，天才朦朦亮，穆青青起床梳洗打扮一番後就出門去了！
來到南宮府時太陽才剛剛升起，進入南宮府，來到賬房但是並未見到管家。穆青青坐在一邊的台階上耐心的等著管家的到來。
大概過去半個時辰，管家慢悠悠的走了過來。
“穆姑娘，你在這裡乾什麼？”
“等您好久了，管家您怎麼現在才來，今天我想跟您請假一日，因為今日是我爹的生辰”
“就這點小事啊，沒問題，我給你記上，下個月扣去今日的錢就行了，還有幫我問你爹好，並祝他生辰快樂”
“管家您客氣，我會幫您轉達的”說著穆青青轉身離開了賬房。跟丁香打了招呼讓她幫忙跟主廚轉達今天請假的事。
出府時遇到了南宮辰和小九，穆青青邀請他們兩人晚上一起來家中吃飯，給穆老爺過壽！南宮辰答應邀請後，穆青青便匆匆的出了南宮府！
來到街上穆青青來到一家店鋪買了一點魚膠粉又在集市上買了一條魚，一塊排骨和一些蔬菜。
“穆姑娘，最近怎麼都沒看到你？你現在不來擺攤了嗎？”一起擺攤的大娘叫道
穆青青走到跟前說道“大娘，我現在再南宮府後廚做事，平日讓我弟弟妹妹上街來擺攤，現在隻有晚上有空，偶爾晚上和他們一起擺攤”
“原來是這樣，好一陣子沒見到你了，怪想你的，今日你休息嗎？我看你在街上轉悠好久了”
“是呀大娘，今天是我爹的生辰所以沒乾活”
“來來來，拿著，拿給你爹去吃，也不是什麼值錢的東西，但也是我的一片心意”說著大娘包了一大包糕點塞到穆青青的手裡，穆青青想給錢卻被大娘製止！
到家後穆青青拿出在集市的東西，準備開始做奶油！
拿出魚膠粉，用熱水把粉泡一會等到完全融化後放在一旁備用，接著拿來昨天買來的兩壺牛奶，將一壺牛奶倒進鍋中加熱，等熱後舀出牛奶，把剛放在一旁融化的魚膠水倒入牛奶中進行攪拌，攪勻後放在一旁半個時辰。
馬上進去冬至了，這個天是越來越冷，在現代做這個奶油一定要放在冰箱效果才明顯，現在也沒有這個條件，還好現在天氣了冷，就當是室外冰箱啦。
做奶油蛋糕需要蛋糕胚，這次要用的是低筋麵粉，穆青青早就想好了辦法，按照上次的辦法，在麵粉中加入蛋清進行揉搓，然後再過篩得到細膩的麵粉，這次做低筋麵粉隻需要密封上鍋蒸幾分鐘就可以了。
穆青青把剛才做好的高筋麵粉放入碗中，然後用筷子在麵粉中戳幾個孔，沒有找到合適的蓋子蓋住碗口，她拿來一個盤子倒扣在大碗上，接下來就把碗放入鍋中進行蒸，56分鐘就可以完成低筋麵粉！
時間過的真快，半個時辰馬上過去了，穆青青拿來放在一旁做好的奶油，再一次攪動至粘稠後，蓋上蓋子繼續靜置半個小時。這個攪拌靜置動作要做三次才能完成這鮮奶油！
接下來就是做蛋糕的胚子，以前在家裡也喜歡做一些甜品給同事朋友們吃。
穆青青從鍋裡拿出剛才蒸好的麵粉。放在一邊備用，拿來四個雞蛋把蛋黃和蛋清分離，放蛋清的碗一定要把吃乾淨不然有點水蛋清就不能打發了！
把蛋黃打散，放入一點油然後攪拌均勻，然後邊攪拌邊加入牛奶，把放在一旁的麵粉倒入蛋糊中在加入一點澱粉後不停的攪拌，一定要把蛋攪拌到沒有一點顆粒！
接下來又是最難的時候那就是打蛋清，穆青青叫來了穆塵和桃兒。
“小姐，今天我們做的是什麼”
“今天可是一個力氣活啊，我們三人要把奶油和蛋清打發！”
“姐，放心，我有的是力氣，你們兩個要是覺得累就包在我身上”