本王的王妃是個狠人!
這一下,所有人又被雷的不輕,看來以後,他們府上也要有主母了。
不過,這種人的心情都不一樣。
知道十安厲害的人,心中或多或少有所期盼。
對她不大了解的人,心中也有所擔憂。
知道她在京城的光榮事跡的人,就覺得有些一言難儘。
十安自然沒有注意到那些侍衛們的心思,她到廚房看了一圈,滿意的點了點頭。
東西倒是也不缺,野豬肉還剩一大半,野雞還有兩隻,羊肉也還剩幾隻羊腿。
青菜更是不缺,路過的時候,十安隨意的瞧了一眼,發現那園子裡麵滿滿的種的全是青菜,新鮮的很。
她進了廚房之後,將滿臉震驚的大廚叫到跟前。
“你先把那野豬肉用清水泡上,放上些白酒,鹽。
這野豬肉裡麵的血必須要泡出來才行,等真的煮上了,血出不來,味道不好。”
大廚也已經知道府上來了一個女子了,他們家主上抱了一位女子回來,不出片刻,就已經傳遍了全府上下。
他沒想到,她這就見到活的了,而且,她手上還牽著小世子,還同他說做菜的事情。
當下楞了片刻後,立即應了一聲“哎!”然後撒腿便開始去忙活了。
大廚到底是大廚,一點就通,十安在這兒找了個小板凳坐了下來,一邊看著他做,一邊指揮。
“野雞冷水入鍋,燒開倒料酒,薑片兒,煮一會兒拿出來。
爆炒之後調味,水放多些,大火收汁兒。”
“豆腐兩麵煎到微微焦黃,出鍋下蒜,爆香入醬汁,青椒,最後澱粉勾芡,就可以出鍋了。”
“小青菜過水抄一下,調個醬汁,也就是鍋入油,蒜爆香,加醬油加醋加糖加鹽,出鍋後澆在青菜上。”
“還有這條魚,有骨頭的地方去掉,留下兩片肉最多的,生薑蒜料酒鹽醃製,而後橫刀切一排,豎刀切一排,注意彆切斷了。
裹上麵粉,入油鍋炸,炸熟出鍋。
調個平日裡糖醋的醬汁,均勻的淋在上麵就可。”
“野豬肉現在可以燉了,冷水入鍋,焯至變色,油燒熱加冰糖,炒好糖色加豬肉,均勻的裹一遍後,加蔥薑蒜,醬油,白醋少許,烈酒少許,加熱水,大火燜煮。”
這般吩咐著,十安這口水都要流下來了。
順道再將那些菜的味道激發一下,然後讓大廚正常做就成了。
廚房裡的眾人忙得熱火朝天的,香味兒簡直傳的的滿府都是。
十五眼睛瞪得老大在這瞧著,這一刻恨不得主上立即便將三小姐給娶回來,一樣是做菜,從前他怎麼沒覺得廚房裡的味道這麼香呢?
以後三小姐嫁起來,他們是不是有口福了?
十安瞧著沒有能用到她的地方了,
當下給大廚點了個讚道“第一次合作,配合很默契哈,以後有機會我來找你玩兒。”
大廚整個懵了,本就是個老實木訥的,這會兒傻愣愣的跪下給十安磕頭。半天不知該稱呼她什麼,最後擠出了一句“貴人抬舉了!”
十安接著便牽著小永寧往回走了,一回頭,邊見到林子鈺和楚離淵兩人傻了似的在門口站著,愣愣的在看著她。
十安笑“你們是不是聞到味道了,?快去回去等著吧,用不上多久就可以開飯了。”
兩個人跟十安不過前後腳,隻是十安太過於專注廚房裡的事情,完全沒有回過頭。
話說,楚離淵和林子鈺兩個人這一會兒心情都不平靜。