第86章 經驗豐富_穿書後我給反派當繼母_思兔閱讀 

第86章 經驗豐富(1 / 1)

穿書後我給反派當繼母!

聞言,幾人也沒再客氣,各自拿了筷子,嘗起了那兩道菜。

片刻,幾人眼前俱是一亮,忍不住又吃了第二口。

徐掌櫃已經放下了筷子,笑眯眯地看著幾人,“如何?”

“這兩道菜叫什麼,怎麼我們從來沒有吃過?”幾人驚奇不已。

“就是,你們望春樓的廚子,什麼時候變得這麼有花樣了?”

四人你一言我一語。

徐掌櫃笑而不語,看向容卿卿道“他們向來嘴挑,既然他們都覺得好吃,那肯定沒問題。”

容卿卿點了點頭,也放下了筷子。

“味道還不錯,但這道水煮活魚,若是能將魚肉再切得薄一些,會更好吃。”她中肯地建議道。

沒錯,她寫給徐掌櫃的幾個菜色中,其中有一道,就是現代很是普通常見的水煮活魚。

她自己是很喜歡這道菜的,每次去菜館吃飯,基本上都會點這道,因為這道菜實在太下飯了,她自己有空的時候,也會自己做著吃。

剛才她看過望春樓的菜單,見上麵並沒有這道菜,這才將這道菜的做法寫了出來。

望春樓的廚子都是經驗老道的廚子,按照她寫的配方,果真便將這道菜做出來了,而且味道也很不錯,但就是魚片切得不夠薄。

“原來這道菜叫水煮活魚?”徐掌櫃眼前一亮,“這菜名倒挺新鮮的。”說著,指了指另一道菜,“這道叫什麼?”

“這道叫粉蒸肉。”容卿卿解釋了一句,“雖然做法簡單,但吃起來味道還不錯,加上我們酒樓原來沒有這道菜,客人應當也會喜歡。”

聞言,徐掌櫃點點頭,忙將她原先寫給他的菜單方子拿了出來。

將她說的菜名給添了上去。

容卿卿見狀,“其它幾道菜的菜名,我來添上吧。”剛才寫配方的時候,忘記將菜名寫上去了。

徐掌櫃求之不得。

另四個掌櫃見狀,都湊近了看。

當看到容卿卿在紙上洋洋灑灑寫了多種菜式的配方和做法時,俱都驚奇不已。

“這些都是大小姐自己想出來的菜式?”錢掌櫃按捺不住問道。

“我平日閒著無事,看過幾本菜譜,讓幾位見笑了。”容卿卿寫完,擱了筆,將所寫的菜單配方交還給了徐掌櫃。

成衣鋪子的柳掌櫃聞言,眼睛一亮,上前親昵地挽住了她的手,“大小姐主意多,也給我的鋪子出出主意吧,最近我鋪子裡的生意,都冷清了不少,唉,現在的姑娘們喜好是越來越奇怪了,難伺候得很。”

容卿卿知道她就是五鋪子之一的柳掌櫃,幫她打理名下的成衣店。

“柳掌櫃經驗豐富,我豈敢在柳掌櫃麵前班門弄斧?”容卿卿嘴甜地說。

“哎喲,大小姐真是折煞我了。”柳掌櫃雖然嘴上這麼說,但心裡卻極是受用,“走,我們上三樓,我先向你彙報一下鋪子裡近來的生意。”

“好呀。”容卿卿笑眯眯地點了點頭。

其餘幾位掌櫃,也跟著上了三樓。

三樓不對外公開,相對清靜一點,談事情再好不過。

徐掌櫃帶著一個夥計,給幾人上了茶點。



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