她從冰箱找了個豬肝,炒了個芹菜豬肝。
這個菜張曉峰不吃。
張子涵跟張曉峰一樣,不吃內臟。
她又拌了個涼菜,弄好了這些,呂彩霞也準備好了麵和餡開始包餃子了。
“還是我爸包餃子好看。”
呂知樂看了看張大冬的餃子,一個個都有大肚子,看上去白白胖胖的。
“那不敢,你媽是大師傅,我自愧不如。不敢當不敢當。”張大冬心裡很得意,仍然假裝謙虛。
呂知樂誇誇不停,她喜歡吃這種帶肚子的餃子。
呂彩霞倒是也承認,“你爸包的這種餃子是部隊上學的。人家部隊上包的餃子就是這種大肚子的。”
“這種看著就是很有食欲啊,明明餡也不多,怎麼看著這麼飽滿呢,人家餃子館裡賣的都是這種。”
呂彩霞的餃子就是有點癟癟的,餡再多也不飽滿。
“我這形成自己的固定模式了,不好改,我原來就想學這種,學不會。”呂彩霞說。
張大冬聽了這話就嘚瑟了,“這不是誰都能學會的。”
呂彩霞白了他一眼,“這個不會包餃子的一學就會,會的才不好學。”
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剛煮好餃子,張曉峰一家都回來了。
呂知樂吐槽,“看看人家這大長腿,就會趕飯點。”
不過呂知樂不知道的是,呂彩霞下餃子之前特地打電話問的兒子幾點回來。
張曉峰一上桌就說,“誰弄的豬肝,真惡心。”
呂知樂白他一眼,“惡心也沒讓你吃啊。你自己不吃,還不讓彆人吃了?你才惡心呢,豬肝多麼可愛又可口。”
李凱旋也說,“今天沒有炒菜啊。”
“爸爸不吃豬肝,我也不吃豬肝。”張子涵說。
“嗯嗯,知道你是你爸爸的好兒子。”呂知樂慈愛地看看他,話裡話外倒是有點陰陽怪氣,這一家人,倒是都挺挑食。
“說這個涼菜怎麼這麼單調,就涼拌大白菜啊。怎麼不加點木耳粉絲之類的,這也太簡單了吧?”張曉峰又說。
“你仔細看看,怎麼就隻有大白菜了?”呂知樂說。
張曉峰又看了一眼,“黑糊糊的,這是什麼,跟水泥一樣。”
呂知樂哈哈大笑,“這是芝麻醬,沒有白芝麻醬了,隻有黑芝麻醬,湊合用了。”
笑完她又補充,“這叫乾隆白菜,沒吃過吧。”
“沒吃過。”張曉峰說。
張大冬也沒吃過,他在外麵吃飯也不會點這種菜的,性價比不太高的樣子。
“彆以貌取菜,可好吃了,是吧,媽。”呂知樂跟呂彩霞都吃過,她今天剛好聽同事提這個菜,所以才做了吃的。
“乾隆吃的白菜啊。乾隆說好吃那是因為他成天大魚大肉滿漢全席,沒吃過白菜,猛地吃一次覺得好吃。咱老百姓天天吃白菜還能多好吃。”
張大冬還沒吃就一個勁吐槽,“這生白菜,跟喂兔子一樣。你奶奶喂兔子的白菜就撕成這樣。”
“乾隆就這個水平啊。這有啥好吃的,糊嘴。”張大冬不喜歡吃麻醬,吃火鍋都不加麻醬。
呂知樂邊吃邊笑,她吃的挺開心,因為她很喜歡吃芝麻醬。
呂彩霞也挺愛吃,不住地夾。
“你們覺得今天這個餃子怎麼樣?”做飯的呂彩霞求表揚。
“好吃,好吃。”呂知樂誠心表示。
“還行吧。”張曉峰就會說這個。
“怎麼就還行了?就不能有感情的表示一下?”呂知樂看他一眼。
“還行就是很高級的誇獎了好吧。”張曉峰很少說好吃,“還行”還真是他的誇獎了。
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“我看這個乾隆是喜歡吃麻醬吧,你給他換個其他菜,倒上麻醬他照樣哇哇吃。”張曉峰說。
過了一會又說,“這就是讓白菜趕上了,你要是換個芹菜菠菜茼蒿,也一樣的待遇。”
呂知樂又吃了一大口,“乾隆就是喜歡吃芝麻醬,跟我一樣。”
“誰說是乾隆喜歡的,那可不一定。說不定是為了賣這道菜故意起的名字,成本這麼低,最大的價值就是乾隆兩個字了。”李凱旋說。
李凱旋的角度總是跟其他人不一樣。
她說完就放下筷子離開了廚房了。
看李凱旋走了,呂知樂才吐槽自己媽,“你筷子一直抖擻什麼?”
呂知樂每次看到呂彩霞夾菜就來氣,這個壞習慣她都說了多少次了,就是不改,“你每次夾菜都要夾一萬下,哎,夾了放下,再夾,夾了放下再夾,最後還是一開始那一筷子,所以你一直在夾什麼?”
“就是這個習慣。”呂彩霞很不在意的樣子,還在笑。
“習慣不好就改掉不行嗎?”呂知樂很無奈,她不是第一次說了。
呂彩霞說,“一輩子的習慣了,改不掉。”
“分餐,分餐,以後彆都口水混著吃,一點都不衛生。還有你張曉峰,每次有湯你都要蘸來蘸去,煩不煩人。”
張曉峰說著不愛吃涼菜,居然還用餃子去沾芝麻醬的湯汁。
之前因為這個問題,呂知樂特地每次吃飯前都放上公筷,大家開始都用,後來有時候就忘了有時候嫌麻煩。
“就你沒有毛病,彆人都這個毛病那個毛病的是吧。”張曉峰雖然理虧,嘴上是絕對不會饒人的。
張大冬想幫大家說話,“你想自己吃,你就快點出去單過,愛結婚不結婚,反正彆在家裡就不用嫌棄了。你看看她那個樣,我看以後老了指望不上。那不得嫌臟啊。”
呂知樂馬上說,“彆指望我,你不是有兒子嗎?養兒防老。”
呂知樂彆的不說,嘴硬也是第一,跟家裡人吵架,從來不輸。
張大冬很不爽女兒成天跟自己抬杠,“小嘴叭叭的,一點不饒人,哪裡像博士,簡直沒有素質。”
呂知樂回嘴,“博士才應該小嘴叭叭的,不然博士都不說話嗎,不說話你怎麼知道人家是博士。”
“歪理邪說一套一套的。”張大冬瞪了她一眼。