白桃桃一開始還沒反應過來這是為何。
朱老板解釋道:“讓你彆吃是為你好,除了豬腸,彆的你嘗應該問題不大。”
聽完這話,白桃桃還能有什麼不明白的呢?
怪不得這味道會這麼重,原來是有些東西沒處理乾淨。
眾人嘗完第一份鹵味,白桃桃並沒有著急詢問大家的意見,而是繼續品嘗第二份,第三份,一直到買回來的五份鹵味都嘗完,白桃桃這才緩緩開口。
“大家覺得新出來的這幾家鹵味味道都如何?”
“陳家娘子,你是要聽真話還是假話?”
朱老板:“廢話,當然是要聽真話,若不然讓你們幫著品嘗乾嘛?”
眾人:
“行,要聽真話,那我們就實話實說了。剛嘗的這五份,我感覺味道好像都是一樣的。我倒是懷疑,這幾家的鹵味都是出自同一家,隻是他們分開幾條街擺攤售賣而已。”
“沒錯,而且那個豬腸,你做的鹵豬腸一口下去是滿滿的湯汁,非常香。但剛才嘗的豬腸,朱老板不讓你嘗那是因為裡麵沒有處理乾淨,還一股子怪味。”
“顏色相比較陳家娘子做的,你做的更能讓人有食欲。這個看起來就……還有那個豬肚,嚼半天也嚼不爛。”
這時朱老板也跟著附和道:“剛才我還一直擔心他們出來後,我們的生意怕是要做不下去,除非也跟著便宜賣。但是現在……,我覺得我們不管是在味道上,還是各方麵都做的比他們好,所以我們可以不著急便宜賣。”
眾人:
“沒錯,他們這生意,隻是因為今天第一天,所以生意看起來還不錯,但若賣個幾日那就不一定了。”
“縣裡大部分人都已經吃過陳家娘子所做的這個鹵味,這隻要一吃,一對比就能知道誰家更好吃,更乾淨,縣裡曾經能吃的起六文一碗的鹵味,自然不會在意那三文一碗的。”
“至於那三文一碗的誰喜歡吃誰去買就是,買賣嘛,不就是這樣,誰能生意好,就看誰做的更好吃。”
朱老板點點頭:“現在我算是知道陳家娘子為何要讓我去買他們做的鹵味回來了,隻有了解他們,我們才知道該怎麼做。”
白桃桃:“沒錯。知己知彼才能百戰不殆。不要一看到彆人的出現自己就慌亂了陣腳。我們繼續做我們自己的生意就成,價格我們不要降,還是以之前的價格出售就成。隻是在量上,這幾日我送貨的時候先少送一些過來就是。”
朱老板對白桃桃的提議自然沒有意見,但想想後又道:“那今日陳家娘子帶了多少?”
白桃桃實話實說:“跟之前一樣的量,不過今日城裡買鹵味的人多了我們的生意肯定會受到影響,朱老板你先看看你這邊今日能賣的了多少,你就收多少的貨,剩下的我再想彆的法子。”
朱老板思索了一會,回答:“那我今天先看看一半的量可能賣完。”
“好。”白桃桃應下,之後就給朱老板秤了一半的鹵味。
兩人一直都是現貨現付,白桃桃把貨交給朱老板,朱老板結銀錢給白桃桃。
至於剩下的貨,朱老板以為白桃桃可能會帶去鎮上買賣看,所以也沒多問。
而白桃桃,把一半的貨交給朱老板之後,剩下的貨她準備在回家的路上偷摸的收進儲物空間。
售賣豬下水的生意是有限製的,畢竟每天能買到的豬下水有限,再加上最近出現了競爭對手,說不定豬下水她都難買到。