滿保此人,處理地方事務頗為得力,但貪心無足,在地方上偷偷苛捐雜稅。
這一次借著新年的時機,便被端親王的下屬給舉發了出來。
胤禛下令徹查時,滿保跪在皇上麵前,戰戰兢兢地奏報總督衙門每年各項進銀數目時,隻是一味的嘴硬,痛哭流涕的咬死說自己從未收取過各級官員的禮物。
弘暉聽著,在旁邊便隻是淡淡一笑。
胤禛站起身,在大殿之中,緩緩踱步到滿保麵前,想著這位也算是前朝的老臣了。
何至於如此地步?
他的聲音中帶著憤怒和痛惜“朕之耳目遍及全國,豈能隱瞞?你若清正廉潔,何所懼之?君臣實當赤誠相見,朕如此而問,是想聽你一句實誠話,你若再有負於朕,朕將從重治罪,絕不輕饒!”
滿保跪在朝堂之上,抬起頭瞧了瞧旁邊年輕的端親王。
端親王也正冷冷地看著他。
滿保瑟瑟發抖,最終老淚縱橫起來。
……
正月十五,元宵節。
元宵節前後三天,紫禁城之中,例行在晚膳中增元宵一品,禦膳房裡做的八寶元宵,使用杏仁、核桃、榛子、鬆子等八種乾果,配以蜂蜜、冰糖等佐料製作。
因為配比講究,這種元宵是外麵美食鋪子裡怎麼也仿造不出來的美味,隻有宮內人才可享用
每天早膳後,胤禛作為天子,還會親自在神祖前上供元宵。
到了正月十五日及前後兩天,紫禁城之中更是過起了燈節——燈月交映,天上人間一片清輝。
寧櫻身為皇後,走在後宮之間,放眼望去,就覺得一片美景美不勝收,看到她眼都花了。
聽說這還不算全盛。
前麵明朝的時候,燈節的規格至少是現在的兩倍,還要更熱鬨。
尤其是明成祖朱棣在的時候,每次過新年都足足有將近一個月的時間,宮裡搭滿了牌樓,掛滿了花燈。
特彆是有一種鼇山燈——用色紙、竹篾和竹絲紮骨架,糊上紙後,內燃香燭,藏煙火,摹仿妖魔鬼怪、還能造出人高的龜虎龍鳳,玄幻浮麗,翩翩如仙,堪比唐玄宗時造的百尺燈樓。
結果有一年的燈會樂極生悲,一下子把宮殿給燒了——還燒死了不少宮人,一時之間蔚為慘烈。
也就是因為這個緣故,大清入關之後,下令宮中不能在舉辦過於盛大的燈會,要有所控製。
……
現在天氣冷了,禦膳房將膳食送到養心殿的時候,都會在下麵加小碳爐。
寧櫻在養心殿的隨安堂之中,最近嘗試的是一道蒜泥白肉——這道菜要想做的美味,關鍵就在於挑肉。
一般都是用五花肉或者二刀肉,但是寧櫻更喜歡用二刀肉——肥瘦三七分,沒有五花肉肥,但是又不會像瘦肉寡淡。
把二刀肉清洗乾淨之後,加上蔥,薑料酒煮熟,再撈出放在冰桶裡冰涼一個時辰取出。
取出的肉片切成薄片——越薄越好,再加上蒜泥,鹽,雞精,糖,陳醋,靈魂油潑辣子,切黃瓜絲做裝飾,再把肉片擺好,最後把蒜泥汁穩穩的一圈環繞撒上。
就妥當了。