全星際都是我的美食粉絲!
幾千萬個名額,在江秋秋直播裡那就是水滴入海,消失隻需一瞬間。
才剛搶完,馬上就有人在彈幕上分享豆腐的口感了。
所以現在是有機會當一次大廚了嗎!
“沒有哦。”江秋秋把恒溫箱裡的魚拿了出來,“豆腐是用淘淘生鮮買的黃豆做的,沒有成品賣。”
……
有人士特意退出去了一下,從淘淘生鮮上截出了黃豆的圖片,然後發到了直播間裡。
大家說的話太搞笑了,讓江秋秋忍不住笑出了聲,“現在沒搶到沒關係,待會兒我們還有魚頭豆腐湯,豆腐配湯更好喝哦。”
說完,江秋秋就開了火,然後起鍋開始燒油。
“做魚湯想要湯色鮮白,煎魚是關鍵。”
魚頭被滑入熱油當中,肉與油接觸發出滋啦的聲音,很快,魚的表皮就開始變得微微焦黃。
這個時候,江秋秋把之前剩下的魚骨頭也丟了進去,高溫使分子運動,很快,空氣裡就充滿了魚的香味。
見火候差不多了,江秋秋又往裡丟了一些蔥蒜,在魚的鮮香和調料的本味彌散得差不多的時候,江秋秋往裡倒入了一大鍋開水。
開水在衝入鍋底的瞬間,就從透明變得瑩白。
“這個時候我們可以加入一些乾的小辣椒。”一把紅色的小辣椒被撒入鍋中,在白色的湯底裡分外顯眼,“