第一百五十三章 過年回節禮_魚小白穿越日常_思兔閱讀 
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第一百五十三章 過年回節禮(1 / 2)

魚小白穿越日常!

蘭芽用中藥清洗豬尾毛的手登時一頓,狀似無意的轉身,將洗好的豬尾毛掛在倉房裡的梁上瀝乾水。

神情怔凝的看著架子最下方的一隻木匣子,鬼使神差的打開來,裡麵裝的是一雙紅色的小馬靴和一套紅色的馬裝,這是時下流行的富貴人家小姐騎馬馬裝,行動方便,颯爽英姿,彆有一翻風采。

物件的材質一看就是極好的,馬靴應該是羔羊皮,柔軟而舒適;馬裝用的是耐穿的葛布,肘膝等處均縫著皮製護肘護膝。

皮靴和馬裝的尺碼也是剛剛好,連她都不得不佩服卓蕭然的細心,不僅知道自己身量大小,連腳的大小尺寸都不差分毫。

在沒有發生柳紫鳶這件事之前,蘭芽收到這些東西時,她或許是欣喜的;而如今,她突然想嘲笑自己的無知,自己分明就是井底之蛙、一管窺豹、盲人摸象。

她隻知道卓蕭然對自己異於他人,卻忘記了,他有他的家仇,他有他的陰冷,為一己之私,他可以殺人如麻,視人命如草芥。

就如同當初,前一刻還與自己有說有笑,談論著一百單八將,吃著烤鴨蛋;下一刻卻因為一個猜疑,便雷厲風行,命卓二追殺自己,沉了洄流塘。

如今有多溫柔,以後便會有多狠絕,心就會有多痛。

蘭芽眉頭緊鎖,將東西再度扔進了木匣子裡,毫不留戀的將匣子丟在了架子的最下層,不再猶豫,出了倉房。

雖然重新界定了自己與卓蕭然的關係,但自己卻不能得罪這個殺神,回禮卻是要回的,表麵功夫也要做得,自己也要儘量壓製自己前去質問的衝動,更不能說出柳紫鳶的去向。

卓蕭然除了送自己禮物,還給於家送來了一壇南蕭特有果酒和糕點,蘭芽聞著竟然是檸檬的味道,嘗了一口,爽口酸甜,後勁兒卻是奇大,便不再敢多喝了。

看著殺豬後堆砌成小山的豬肉,饞蟲上身的蘭芽決定做一些香腸,香腸配方便麵,簡直和鹵蛋一樣,是人間的絕配啊。

蘭芽隻知道做香腸最主要的是外麵的一層腸衣,就是豬小腸去掉油脂後一層透明的堅韌的腸膜,怎麼提取卻是不得而知。

好在柳屠戶對豬的了解程度更勝於對自己身體構造的了解程度,蘭芽一說就知道是豬身上的哪塊部位,如何處理。

利落的將豬小腸扯出來,好長好長的三大根,足足能做上上百根的香腸。

柳元按蘭芽說的,將腸衣的汙物清洗掉,又將油脂等去掉,還灌了清水,看看腸衣有沒有漏。

蘭芽欣喜的將腸衣泡在水裡,待明日就可以灌製香腸來吃了,海氏則無奈的搖了搖頭,三閨女能說會道、聰明機靈、利落潑辣,還是個運財童子,心中的成算,比自己好上不知多少,隻是不太像女娃子,哪個女娃子會對著發白糾纏打結的腸子喜笑顏開的?將來這個親事,怕是要比蘭香還要多波折多坎坷了。

蘭芽哪裡知道海氏的心思,正盤算著各家的節禮回禮。

香腸算一道禮,家裡還剩下一壇半的柿餅,分成半壇裝了籃子。

看著瀝著水的豬尾毛,蘭芽搖了搖頭,本來要給卓蕭然編一件豬毛褙子,這樣就可以防止一般的野獸和刀箭,現在想來,卓蕭然既然能送自己天蠶絲這麼“高端”的寶貝手套,那麼“防暴背心”也不在話下了。

蘭芽決定,還是留給自己最為實在了。

豬毛背心於是換成了一套鴨絨抱枕、護膝暖手,送給老王妃最合適不過。

王安世王家不缺柿餅,就送一籃子香腸和兩套抱枕,待王豐回南蕭送節禮時一並送去。

不過,以蘭芽對王安世的了解,王安世再回北蕭之時,又要纏著自己要香腸的配方了。

第二日,蘭芽便起來做起了香腸,為了提升儲存的時間,蘭芽決定三分之一做成鮮香腸,三分之二做成臘腸。

香腸做起來說簡單很簡單,將肥瘦相間的肉切末,加入蔥、薑、花椒粉、桂粉、鹽、白酒、老抽等拌勻,做成餡料。

將腸衣套在一個充當灌口的竹筒口端,另一頭往裡塞入餡料,直到整條長長的腸衣灌滿,按大小用繩子打好結係好,存有空氣的地方用針紮眼漏氣,隨後就成了一根一根的香腸。

鮮香腸是放到七十多度的水裡慢煮,煮熟後瀝乾水份,然後在鍋裡放入白糖,微火慢熬,上麵放上竹簾,放上香腸,熏上糖色,色澤好、有食欲的香腸便做得了。

臘腸就更簡單,不用煮和熏,直接掛起來陰乾就好。

三頭豬的豬小腸竟做出了五十多根的香腸和一百多根的臘腸,遠遠的就能聞見香味出來。

在吃午飯之時,蘭芽直接切了兩根鮮香腸,吃得丫丫直摸小肚子,一臉愁容。

問她原因,丫丫撅著嘴道“三姐,都怪你,整日研究好吃的,我都胖了一大圈了,連秋天做的裙子都有些瘦了。”

蘭芽好笑的刮了刮小鼻子,嘲諷道“誰讓你吃啥?一家貨1,不吃到盆空不撒嘴,再說,小孩子胖得像個圓球球,掐起來手感才好。”



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