了解了領導們的用餐安排後，張雲起開始著手張記棲鳳渡魚粉的下一步推廣計劃，他找的第一個人就是市一中食堂管理處副主任黃小明。
黃小明負責管理學校食堂廚房這一塊，他也是田壯壯的小舅，田壯壯這家夥長得這麼肥頭大耳也不是沒原因的。
張雲起知道這層關係，還是今年年初開學的時候，黃小明喊田壯壯吃飯，田壯壯就把他和王小凱、楊偉哥仨都捎上了，所以他和黃小明有過一麵之緣，當時聊的還挺愉快。
這天的上午，張雲起看完流程表之後，直接請假回到家裡，他親自下廚做了一碗棲鳳渡魚粉，然後用保溫盒裝好，提著回到學校找到黃小明的辦公室。
黃小明對張雲起還有點印象，外甥的好哥們，見他進來，愣了一下才說:“小張啊，你怎麼來我這裡了？”
張雲起笑著說“黃主任，是這樣的，我哥準備在市一中門口對麵開一家魚粉店，你在餐飲這塊是專家，所以想請你品嘗一下，看看味道怎麼樣。”
黃小明盯著張雲起看了兩眼，很有點意味深長，但他沒說啥，隻是笑著說“成，那我就嘗嘗吧。”
張雲起打開保溫盒，一股濃鬱的香辣味道溢了出來。
江川人都愛吃辣，黃小明更是一個吃辣狂魔，吃什麼東西沒辣椒都沒滋沒味的那種，他剛好還沒吃中飯，看著保溫盒的魚粉上麵紅彤彤的辣油，胃口開了，拿起筷子夾了一大口塞進嘴裡咀嚼了幾下，就豎起大拇指說“嗯！不錯不錯，味道很好，這魚粉叫啥名字？我以前可沒吃過，你哥自己想出來的魚粉新做法？”
張雲起笑嗬嗬地說“棲鳳渡鎮你知道吧，這個魚粉就叫做棲鳳渡魚粉，我哥是湘菜大廚，以前本來是在騰華大酒店當廚師，年初辭了職，準備創業搞一家張記棲鳳渡魚粉店，就在咱們學校大門口對麵，以後黃主任想吃魚粉了，隨時去吃。”
“嗬嗬，那就先替我謝謝你哥，以後有機會一定去捧場。”黃小明吃著魚粉，嘴裡說道“小張，你找我還有彆的事兒吧？你跟我外甥也是好哥們，有什麼事情直接說，我能幫忙的地方一定幫。”
張雲起笑著說道“本來還不大好意思開口，既然黃主任這麼客氣，那我就直說了，是這樣的，我哥的棲鳳渡魚粉店在4月9號開業，剛好那天是咱們學校的校慶，這種大喜的日子，我哥也想給學校出一份力，我看了下校慶流程表，那天領導和一些校友會在咱們學校的食堂用早餐，到時候給他們供應這個魚粉，黃主任，你覺得怎麼樣？”
黃小明聽完之後，隱隱約約想到了張雲起打的是什麼主意，雖然不敢確定，但覺得這個家夥有點兒不簡單，比自己那個隻會玩遊戲的外甥可強多了，就是不知道這個主意是他想出來的，還是他哥慫恿他來乾的。
黃小明放下筷子，扯了一張紙巾抹了抹嘴巴慢悠悠地說“小張，不是我不幫你，隻是這麼做不符合學校的規定呐，你也知道，學校食堂對衛生健康要求非常嚴格，平時給學生們吃的飯菜都要嚴格檢查，更彆說是這次來參加校慶的那些傑出校友了，真的不合規，沒法辦呀。”
對於黃小明的拒絕，張雲起一點都不意外，不拒絕才會意外，他笑著說道“黃主任，您先彆急著拒絕，我這麼做也是為了這次學校的校慶，要不你聽一下我的想法再做決定？”
“那你說說看。”
“這個棲鳳渡魚粉的味道你已經嘗過了，黃主任，你一直管理學校的食堂，對餐飲這塊的了解那一定是相當精深的，這個魚粉很符合咱們江川人的口味，咱們學校的那些校友們又一直在國內外各地打拚，可能幾年都難得回一次故土，讓他們嘗嘗故鄉的味道，其實也不錯。”說到這裡，張雲起將事先準備好的300塊錢壓在辦公桌上推到黃小明麵前。
什麼理由的不重要，這玩意才是重點！
黃小明的心臟快跳了一下，看著桌子上的錢沒說話。
“至於飲食健康這一塊，黃主任你儘快放心，製作所有棲鳳渡魚粉的材料，我哥都會在當天淩晨去買新鮮的，在學校食堂廚房裡現做，到時候黃主任可以現場監督。”說到這裡，張雲起又往桌上加了兩張一百的。
黃小明的表情就有點複雜了，說“這事兒有點不太好操作啊，到時候來的領導那麼多，口味都不一樣，這個魚粉又那麼辣，總會有個彆領導不吃辣的，如果不符合他的口味，有什麼意見傳到上邊，我可擔不起這個責啊。”
張雲起笑了笑，再一次加了兩張一百的，說道“這個你放心黃主任，我哥供應這個棲鳳渡魚粉，並不是要求隻給領導們棲鳳渡魚粉，校慶那天，食堂可以供應多種多樣的餐品，包子饅頭油條麵包水果米粉等等，把棲鳳渡魚粉擱在裡麵，讓領導們多一種選擇，說不定吃得更滿意。”
黃小明盯著七百塊錢，手指頭在桌麵上敲了敲“既然你這麼說，供應這個什麼棲鳳渡魚粉倒也不是不可以，隻不過校慶那天要讓你哥親自來學校食堂做魚粉，這個事情有點不太好辦呀，畢竟他不是食堂聘請的廚師。”
張雲起明顯感覺到黃小明這是在故意找難題讓他加碼，雖然隻是學校的一個基層乾部，但官場上的這套壓價功夫，他倒是運用的活靈活現。
但這隻不過是煮碗粉而已，他能夠出七百塊，已經下血本了，他媽的！黃小明一個副主任不肯乾，上麵不是還有正主任嘛。
張雲起就笑著說“黃主任，其實可以這樣操作的，就是到時候找個借口，比如說校慶那天要接待很多大人物，食堂廚師人手不足，外聘一個高級廚師之類的，當然，如果實在不行的話，我也不勉強的……”
說到這裡，張雲起起身裝作去攏錢。
黃小明拿起一本雜誌蓋在了錢上，笑嗬嗬地說“難為你了，小張，替學校的這次校慶飲食問題考慮的這麼周全。”