如果他走薄利多銷，把客戶定在中下階層，李初除非也跟著降價，否則沒法去競爭這個階層的客戶。
在李初離去後不久，聚仙樓第一批客人用餐完畢，四個皮鞭隊再次在紅毯四周組成了四方陣，又是一通劈裡啪啦。
高新宣布正式對外營業，並且高聲宣布一個特大優惠，進店前一百名，五折優惠！而且，本店的菜肴，也都是以炒菜為主。
什麼是炒菜，看到那街邊，李初那個飯肆了嗎，那就是炒菜。
這一下，看熱鬨的群眾不淡定了。
自打李初搞了這個飯肆以來，沿街兩邊的街坊可就受罪了，每天不是紅燒肉的香味誘人，就是炒菜時散發的那陣陣讓人食欲大開的油煙味，可偏偏這邊菜品定價高昂，想要在這裡吃一頓，半個月的存錢就沒了。
這可是讓街坊們嘴饞了好久，可當知道這聚仙樓做的也是炒菜後，還打五折。
五折，就以初哥兒那菜肴的價格打五折，也就百來錢的事。
頭一百名？
一些還有點餘錢的人，也就不用考慮了，直接走了進去。
看到有人進去後，一些還是能吃得起的人，也進去嘗嘗鮮，看看這聚仙樓的手藝怎樣。
而一些省吃儉用隻為半月吃一次的人，看到進去這麼多人後，這又是半折的，再不進去，前一百的名額就沒了，也急忙的跟著進去了。
當知道裡麵炒菜的定價，正常定價都比李初那邊便宜差不多一半後，更是一大片的點讚叫好聲，而裡麵的價格也流傳到了外麵。
這樣一來，就產生了一個從眾效應。
從眾效應一旦引發，就是一連串的連鎖反應。
聚仙樓，爆滿了。
是的，人滿為患了。
沒位置了，怎麼辦？
等啊，這時，有人吃了出來，一些在外麵等候的人問味道怎樣。
“還行，不錯，好吃。”
又有人出來了，外麵的人又問。
“可以，真要比的話，沒初哥兒那邊好吃，不過這本貴在便宜。”
便宜，便宜！
這樣一來，外邊等候的人也就更多了。
再加上高新又聘請了許多勞工，沿街到處在叫喊，內容大致為鎮上開了一家跟初哥兒一樣的炒菜館子，叫聚仙樓，裡麵的菜品定價，隻要初哥兒那邊的一半。
一半，一半！
結果，李初當初跟張老財鬥的時候，累積的炒菜人氣，因為李初定價過高的原因，許多的客戶都被這高新這一出，給竊取了。
僅僅半天多的時間。
聚仙樓，火了。
李初今天啥地方也沒去，就坐鎮在飯肆。
炒菜，還是大表姐文茹在，他隻是搬著張凳子坐在一角，默默的觀察今天一天的營業和客戶的數量。
很明顯的感覺到，今天的客人，比前幾日，突然一下劇降。
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