北宋有坦克!
這是紅燜肉?
高新有點不信。
雖然顏色看起來是紅通通的,可是這味道,不跟那紅燒肉一樣麼,這分明就是紅燒肉好不好,你這故意取個紅燜肉,這是在故意寒磣我?
高新可是打聽的很清楚,李初報出來的那一串菜名,李初自己當初說過,有許多菜都不會做,所以高新並不相信這道菜就是紅燜肉,隻當是李初故意來惡心自己取的名罷了。
試吃的群眾,不曉得這其中的典故和不同,聽到嶽鳳說這道菜的名字叫紅燜肉,也不以為然,對於他們而言,隻要好吃就行,哪管什麼名字不名字的。
雖然每道菜隻有六碟,可不代表上麵的肉塊隻有六塊,差不多有三十個人左右嘗到了這一口肥而不膩的紅燜肉。
讚譽不絕的同時,也將紅燜肉的名字廣布了出去。
紅燜肉都光盤之後,文茹又將黃燜肉給端了上來。
高新還是第一個試吃。
這道菜是特點是爛而不糜,嫩而不韌,醇香爽口。
這一下口,高新立即就感覺到了這道菜的特殊味蕾,在口中嚼了半天,這才驚奇的發現,這肉居然是牛肉。
在高新下口後,周圍的人群也紛紛吃到了這黃燜牛肉。
這道菜的特色非常鮮明,雖然采用了燜,但是在燜之前還有燒,對於常年靠煮食的人而言,這就跟炒菜一樣,完全是一個新的風格了。
“我吃出來了,初哥兒這道菜居然用的是牛肉,這,這太昂貴了。”
“我也吃出來了,初哥兒真夠可以的,居然牛肉也不要錢拿出來給我們試吃。”
然後,人群中又有人問了“這道菜,又叫什麼名?”
高新也在等待著嶽鳳的回答。
這一次,是牛肉,這李初,總不可能再故意以他店內的菜名來當了吧。
嶽鳳“這道菜,叫黃燜肉。”
黃燜肉!
高新白了一眼正在做菜的李初,心想你這是故意來惡心我的吧。
黃燜肉,還黃燜肉,黃……
高新怔住了,等等,黃燜肉不是黃豆燜肉?
直到這時,高新這才猛然驚醒過來,這道菜,似乎是金黃色,然後肉爛而不糜,又正好符合燜的特點,味道確實比黃豆燜肉好,再加上肉…似乎,真的是黃燜肉。
高新感覺臉上有點火辣辣的熾熱感。
這一刻,高新終於明白了。
為什麼之前在酒樓中,這李初見到紅燜肉和黃燜肉時沒有立即認出來,在知道名字後又是一副怪異的表情,本先還以為是驚異他聚仙樓能把這兩道菜給做出來呢。
結果,結果人家壓根是在看傻子一樣看你。
還黃燜肉……
高新很想轉身離去,可身邊的人群太多了,不少人的目光還一注視在他的身上。
太尷尬了,高新的老臉,還從沒這樣紅過。