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靈泉店(1 / 2)

美麗原罪!

第34章靈泉店

今天是知青點餐館的員工實操培訓班第一天。

田力特意把父母都接到了現場,既讓他們重溫一次舊夢,又要讓他們給餐館裝修和廚房布置情況給出“驗收”的意見。

田力對情緒高昂的爸媽說爸,媽,這家店是有特殊意義的,我不敢亂取名字。你們呐,既是這裡的老知青,又是光輝集團餐飲公司的顧問,現在你們想想,給這家餐館取個什麼名字好呢?

田力的爸媽,一邊檢查各個地方的裝修裝飾,一邊想著各自的店名。

田爸先說這家店——總招牌仍然是‘知青故事’,店名應當叫‘靈泉店’,因為它位於靈泉寺附近,是這裡的地理標誌。

田力點頭說對,我同意。

誰知,田媽卻說不,你們聽我說——總招牌當然是‘知青故事’,這不要你講,對吧。但是呢,店名應該叫‘桔園店’,因為當年這裡就是桔園知青點,取名‘桔園店’沒錯,說起來就是‘知青故事桔園店’,有紀念意義。

田力也點頭讚同嗯,不錯。

田爸轉對田力說兒子,你不能聽你媽的,取店名可是個大事情。你想啊,‘靈泉店’這個名字高雅、大氣、上檔次,人家一說‘靈泉店’就會自然想到了這座廟、這個地方,地理方位很明確呀,消費者都容易記住,對吧?所以,這家店的店名就應該叫‘靈泉店’。

田媽也對田力說兒子,你彆忘了,之所以要在這裡開店,根本原因是為了讓‘知青故事’的品牌找到自己的‘曆史根據地’,這是集團總裁說的,對吧?

田爸我反對!我反對用集團總裁來壓人。取店名應該講究獨特思維,更應該有利於讓消費者記住店名,便於口頭傳播和推廣。

田力假裝生氣說爸,媽,你們這是無事不爭,互不相讓呀。可是,你們是顧問,我是總經理,我們到底誰說了算呢?

“當然是你說了算。”爸媽同聲答道。

田力其實,爸媽你們各人的觀點和意見都有道理,都沒錯,隻是角度和思路不同而已。但是,我也不能做老好人,兩邊都同意,對吧。那麼,碰到這種情況,我們總裁有個管用的辦法,就是公平投票決定。

“投票?”

田力對,投票決定,誰也不要不服氣,都要誠心接受投票結果,怎麼樣?

“好,可以。”

田力我們已經有三個投票人,再加上這家店的店長、廚師長和樓麵經理,這三個人都是這家店有一定股份的,店長10、廚師長6、樓麵經理4,對吧,一共6個人,公平投票,決定取哪個店名,這就不用爭論了吧?

爸媽都沒吱聲了。

於是,田力將爸媽帶到大堂,對正那裡參加培訓的20多個員工們說大家好!介紹一下,這是我爸我媽,他們是‘知青故事’餐飲品牌的原創者,現在擔任我們公司的顧問。

大家立即鼓掌致意。

田力接著說謝謝。今天有件事情,就是我們的店名應該叫什麼好。現在有兩個備選方案,一個叫‘靈泉’,一個叫‘桔園’,各有長處,一時難以取舍。所以,我想用公平投票的方式來決定。現在,我和我爸我媽三個人,加上店長、廚師長和樓麵經理三個人,共有6個人參與投票,其他員工在現場監督。來吧,賈莉店長、劉勝廚師長、樓麵經理錢小芳,你們三個人過來。還有,拿6張點菜單、6支筆,每人一份。

6個人都各自準備好了。

田力兩個店名方案,一個是‘靈泉’,一個是‘桔園’。大家都知道這兩個名字的含義吧?對,很好理解。但是,究竟我們用哪個店名呢?是‘桔園’好,還是‘靈泉’好呢。大家不必討論,就直接投票決定,簡單又公平。好了,現在,我們投票的6個人,把自己選的店名,或者是‘靈泉’,或者是‘桔園’,二選一,寫在自己手裡的這張點菜單上。寫的時候不讓彆人看到,寫完之後折疊起來,當著大家的麵,放在桌子上。懂了吧?好,開始。

6個投票的人,都很快寫好了自己的選票。然後又各自將選票折疊起來,放在桌子上。

田力將那6張選票都拿在手裡,反複打亂順序。然後,將選票一張張打開,逐一向大家展示。

員工們主動唱票靈泉;桔園;靈泉;靈泉;桔園;靈泉。

結果已經出來了——‘靈泉’4票,‘桔園’2票。


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