看著流出來的肉汁,黃誌強恨不得趴在案板上舔上幾口!
不過他還是強忍著這股衝動,期待著最終美味的形成。
緊接著楊毅隨意的給這團酥爛的豬頭肉剁了幾刀,才開始往白吉饃裡麵填充。
五個白吉饃夾豬頭肉填充完畢放入餐盤中後。
黃誌強立馬到楊毅的後廚支棱起一個折疊木桌,和五個小凳子。
陳永軍則是把裝著白吉饃夾豬頭肉的盤子端到了木桌上。
楊毅並沒有小氣,切了半個豬頭之後,又切了一整個豬耳朵。
此時剛出鍋的豬耳朵肉皮也處於軟糯狀態,因此切不了晶瑩剔透的薄片,隻能直刀切成半厘米的寸段。
五個白吉饃夾豬頭肉,一盤豬耳朵呈現在折疊木桌上。
黃誌強的老婆心思細膩,看到張大媽出了幾個白吉饃,自己家什麼都沒拿,
當即回到他們的後廚端出了一盤他們自己泡製自己平時吃的一盤酸蘿卜。
五人落座,黃誌強立馬急不可待的說道:“楊毅兄弟,我也不客氣,直接開吃了!”
說著就拿起一個白吉饃夾豬頭肉往嘴裡塞,絲毫沒在意他老婆的表情和暗示他客氣點的動作。
隨後更是替黃誌強給楊毅道歉:“不好意思啊兄弟,你大哥這人大大咧咧慣了。”
“沒事兒,嫂子,來來來一起!”
楊毅絲毫不在意,笑著說道。
說實話,楊毅反而更喜歡黃誌強的這種性格,這種場合又不是什麼正式場合,當然要隨意一點。
但奈何有些人傳統禮儀已經刻在了骨子裡,一時半會改不了。
楊毅發話,其他幾人這才各自拿起一個白吉饃夾豬頭肉。
而此時黃誌強早已大口的咬了一口肉夾饃。
吃到嘴裡的一瞬間,黃誌強雙眼瞪大,眼睛散發著驚人的亮光。
軟糯的肉皮,入口即化的脂肪,充滿汁水的瘦肉在黃誌強嘴裡爆裂開來。
刹那間,鹵香味,肉香味,脂香味,充盈著黃誌強口腔中的每一絲縫隙。
“嗯嗯嗯!”
黃誌強一邊緊閉著嘴巴嗯嗯的叫著,一邊對著楊毅瘋狂點頭,同時朝著他豎著大拇指。
不是他不想張嘴說話,而是他舍不得這濃鬱的香氣因為說話而從嘴巴裡溜走。
黃誌強滑稽的模樣,惹得幾人哈哈大笑。
他老婆更是替他感覺羞愧,又一次惡狠狠的擰了他腰間一下。
黃誌強這才將這美味吞咽下去,隨後疑惑的問道:“老婆,你擰我乾嘛?”
隨後又催促道:“你快吃!楊毅兄弟的這鹵肉絕了!”
其實黃誌強老婆也早已被鹵肉香味誘惑的忍不住要嘗一嘗了,
聽到黃誌強的催促也咬了一口自己手中的白吉饃夾豬頭肉。
她這一口咬的不大,即便如此,濃鬱的味道也讓她口齒生津,隨後也是誇了一頓楊毅:
“真的好吃,怪不得你大哥被香成這樣。”
此時聽到兩人如此誇讚楊毅的張大媽母子也忍不住好奇的吃起各自的肉夾饃。
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