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第10章 有個大膽的想法(1 / 1)

帶著空間賺大錢!

“我想四處看看……”

看完房子,白麓鹿打算四處走走。看看附近有哪些商鋪,對比一下其他店鋪的裝修,和營銷模式,沒準還能挖到一絲商機。

白麓鹿說完便往集市那邊走,邊走邊觀察店內的情況。

白麓鹿倒也沒挨個進到店裡,隻是站在門口大致的看了一下就去了下一家店。

在每家店門前停留不超過五分鐘的時間。

“走,咱們進去試試……”隻見白麓鹿停在一家餐館門口,抬腿就往裡麵走。

“……我怎麼依稀記得,我出來找店鋪的時候,白小姐好像才準備吃飯?”阿平看著白麓鹿的背影,有點恍惚。

“是啊,剛吃完飯出來的,有什麼問題嗎?”雲初一臉淡定的回答道。

阿平整個人都不好了,你要不要聽聽你在說些什麼,這難道沒有問題嗎?

自從白麓鹿穿越過來,她那巨能吃、並且吃完就餓的體質也隨著她一起穿越了過來。

經過這幾天跟她的相處,雲初已經完全接受了以前那個每天隻吃兩口飯就飽的大小姐,變成了現在這個一天最少吃四頓,一頓最少要吃三碗飯的白麓鹿。

並且她絲毫不覺得這有什麼問題。

“幾位客官好呀,請問是打尖還是住店?”店小二笑嘻嘻的朝白麓鹿他們走了過來。

“吃飯,請問有包廂嗎?”白麓鹿朝四周看了看。

“有的,包廂在樓上,幾位客官請隨我來。”店小二把仨人帶到了二樓的一個包廂裡。

“請問各位客官想吃點什麼?我們這裡有……”店小二滔滔不絕的說道。

“麻煩給我來個紅燒魚、還有個糖醋裡脊,謝謝。”

白麓鹿想了想,剛吃過午飯,雲初跟阿平應該吃不下什麼東西了,便隻叫了這兩個菜。

待小二出去了之後,白麓鹿就跟他們倆說了一下自己的想法。

“你們說,那個房子我弄成餐館怎麼樣?”

雲初“?”

阿平“……”

“小姐,你要我說實話嗎?”雲初沉默了一會兒。

“那當然了,你倆就實話實說,我就想你們給我點意見跟建議。”白麓鹿有點頹的趴在桌子上。

“可行是可行,隻不過您也看到了,這街上的餐館不是一般的多。做不成就血虧,但若是做成了,便會引來同行的嫉妒,而引發一係列不必要的麻煩。”

“而且您又是如何能確保生意一定會比其他的店好呢?”阿平思考了一番,也沒有直接否定白麓鹿的想法。

“你們說的也有道理,但是吧,我覺得無論你開什麼店,隻要你生意好,就會招人嫉妒,與你開什麼店其實關係不大。”

“我覺得吧,被找麻煩的事兒,你們家王爺應該能擺平,畢竟地契是他的,店老板也是掛名的他,我隻想法,然後當個甩手掌櫃。”白麓鹿有點腹黑的說。

“你倆湊近點,我有個大膽的想法,並且覺得行得通。”白麓鹿朝他倆招了招手。

“咱們那個房子不是一共有三層嗎?咱們玩把大的如何?”

在雲初跟阿平疑惑不解的眼神中,細細道來。

“剛剛我觀察了這街上所有的飯館,他們的營銷方式什麼的都比較死板,沒有什麼新意。”

“我打算把一層弄成傳統的中式餐館、二層給弄成包廂。”

“三層做成防塵類型的展櫃架,用於放一些現成的甜點小吃類。當然,有些還是得現做。不過客人等待的時間相對來說會久一點。”

“我剛剛留意了一下,幾乎所有餐館都是人工報菜名,並沒有菜單,我可以自製一個簡筆畫、也就是有圖案的菜單。”

“每天五個菜係、明碼標價,並且維持一段時間不重樣。這樣能一次做幾份的量,不會太趕,廚師也沒有那麼辛苦。”

“開張的前三天都有折扣,開張當天全場五折、第二天七折、第三天九折,三天過後全部恢複原價。”

“凡是開張當天在店裡消費的客人,無論金額多少,隻要消費了,就每人均可在開業當天、免費隨機贈送一個小甜品,第二天開始不予贈送。”

“開張當天光顧的客人,需排隊進入店鋪,前二十人挨個登記姓名住址,不能插隊!插隊者取消用餐資格,並拉入店內黑名單。”

“前二十名進入店內、並登記信息了的,可擁有送餐上門的服務。”

“不過送餐服務需要提前預定哪天想吃的食物,並可每月有一次優先、免費試吃隨機一樣新品菜係的權利。”

“不過需要的人工量比較大,而且前三天肯定是會虧本,不過後麵一定會連本帶利賺回來。你們覺得我這個想法怎麼樣?”

白麓鹿用期待的眼神看著他們倆。

雲初跟阿平被震驚到的心情久久不能平複。

“以後誰再敢在屬下麵前說白小姐您長得醜,腦子不好使,智商堪憂的話,屬下非揍他不可。”

“您這哪裡是腦子不好使,您這分明就是商業奇才好不好!”阿平激動的說。

“不行,屬下到時候回去得稟報王爺,把您這想法告訴他,不能隻讓屬下一個人震驚,哦不,是兩個人震驚。”阿平有點腹黑的說道。

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