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第十八章 開年茶(1 / 1)

第三性彆!

餘莉萍聞聽兒子所言,卻是很認真的說道“名遠啊,話雖這麼說,但做帳老媽我可不外行,象這樣的帳簿,看了讓人心慌,所以我才好奇嘛,如果開茶館要出現這樣的經營狀況,可是要瘋的哦,這個現成的經驗教訓可要吸取,我可不能犯這種錯誤呀。”

聽老媽這話說得也對,有關其中的因果,其實路名遠多少也知道一點,不過自己又不是茶樓的小夥計,可不想插這一杠子,萬一其中另有隱情呢?便朝左右看了一眼“那你不如直接問徐叔叔好嘍,他人呢?”

“剛才還在這裡的,一會兒功夫就不見了,估計去後堂了,說是要親自下廚,弄兩個拿手的好菜招待咱們呐。”餘莉萍暫時把手裡的帳簿擱置一旁,也左右巡視起來。

“這多不好意思啊,年後茶樓生意清淡,一天也掙不了幾個錢,怎得好讓他破費,我上樓去找找。”路名遠說著就要抹身找去,他是真不過意不去了。

“不破費,你媽買單,我給她打五折,嗬嗬。”路名遠剛要抬腳,卻見徐明月徐老板,手提著一把大茶壺笑嗬嗬地從後堂門裡走出來。

而在他的身後,跟著一跑堂的小夥計,手裡托著一隻大茶盤,上麵不但有精巧的青磁小茶杯,圍擺在茶盤的一周,中間還有幾樣色、香、味俱全的酒菜,令人見了垂涎欲滴。

“哎喲徐老板,我還說要去後堂取經呢,卻隻在這裡看帳簿忘了時間。”餘莉萍急忙從櫃台後麵走出來,上前要幫助。

此刻,茶樓裡確實沒幾個茶客,隻有靠裡麵的一桌,有倆老頭麵對麵的坐著,一邊喝著茶一邊下著棋,甚是清閒自在。

“哎,不用你娘兒倆幫忙,這就已經做得了,一會兒全部上齊,咱茶樓第一天開張,有本城的大主編大駕光臨,餘莉萍主任親臨指導工作,那是大吉大利的好兆頭,這等榮耀,百年難求,快快請坐。”徐老板說著將手裡的大茶壺托起,動作麻利地向已放在桌上的一排小茶杯裡,蜻蜓點水般地走了一遍。頓時,一股撲鼻的清香自杯中沁出。

“以茶代酒,好創意。”路名遠點頭拍著手,與母親一起含笑就坐。

“酒有你喝的,但這開年茶不能不飲,這是本茶樓的規矩,請二位笑納。”徐老板隨即將手裡的大茶壺放於鄰桌之上,也在他娘兒倆的對麵坐了下來“請!”首先舉起麵前的茶杯,慢慢飲了一口。

同時,路名遠母子倆也一塊端起茶杯,慢飲了一口“好茶!”連連誇讚。

“徐老板,這開年茶,有什麼講究嗎?”餘莉萍不禁問道。現在,隻要是關於茶的這方麵,她都不會放過任何取經的機會。

徐明月見問,並沒有馬上回答餘莉萍,而著微笑著問其子“路大作家,你們文人書看的多,又會寫書,見多識廣,關於這‘開年茶’一說,應該有所耳聞吧。”他倒當起考官,想考一考路大主編。

“嗬嗬,”路名遠聽了微笑了一下,見母親也側頭,用期盼的眼神看著自己,自然是要給她長長臉嘍,於是便道“我對茶道不是很精通,不能與徐老板您相比啊。不過,關於這‘開年茶’一說,到有所耳聞。簡單的說來,就是新年伊始,大家在一塊輕鬆品茗,借此愉悅交流,靜思開悟,淡泊致遠,一壺了卻千般累當然,希望至此,把茶道精神發揚廣大,以圖茶業紅紅火火。”

“說得好!”徐老板端起剩下的半盞茶一飲而進“好一個,一壺了卻千般累,從此,我徐明月再也不背任何的思想包袱,不受那千般累,輕輕鬆鬆的喝茶,自自在在地做人。”

啪!

啥動靜?徐老板一激動,摔杯表決?當然不會。原來是裡麵坐著下棋的倆老頭,聽見外麵徐老板說的這番鏗鏘有力的話,其中一老頭兒情緒受感染一走神,啪,被對方將了軍了。哈哈!

於是,那輸棋的老頭兒站起身,也走到他們仨的桌前坐下“徐老板,你說的對呀,你這開年茶也借我一杯喝喝,討個吉利。”一副老大不客氣的樣子,而另一個老頭兒自然也跟過來挨著他坐下了,這倆老頭嘿!真會湊熱鬨。

“沒說的,上茶嘍。”不過,徐老板卻是很開心,一聲吆喝,提起大茶壺,給所有人麵前的杯子裡都滿上。而且,隻要在場的人等,都人手一杯“開年茶”,在他看來,喝得人越多越喜慶,吉利值越高。

而這時,所有的酒菜也都全部上齊了。那倆老頭兒喝飽了“開年茶”,站起來告辭要走,卻是被他仨人挽留住,便隻好盛情難卻,繼續“喝”下去。

好嘛,這仨人桌變成了五人席,茶酒並舉,是開懷暢飲。“我說徐老板,你這茶樓好是好,現在就是少了一點氣氛。”漸漸到茶濃酒足時,一個老頭開始回味起來。

“唉,老哥,你的話我懂,但有什麼辦法呢?我也想他啊,可唉!”徐老板輕歎一聲,原本一臉的高興勁,一下子低落了下來,舉起的酒杯換成了茶杯,倏倏地喝了一口,想讓發熱的腦子醒一醒。

“他的歌聲啊,我這輩子都怕是忘不掉嘍。”另一個老頭兒也一邊說著,情不自禁地低聲哼唱起來“唱得多好,誰都沒他唱的好,那韻味,聽不夠。”

耳聞倆老頭和徐老板的這一番對話,路名遠心裡自然是明白他們在說誰?不覺喜憂摻半,俗語說,人走留名,燕過留聲呀,喜不喜被人難忘,憂不憂一去不返。這樣想著,他便隻能低著頭,慢慢喝著杯中茶,也不答腔。卻不知,徐老板正拿眼瞧著他呢。

“名遠啊,你說,他還能回來嗎?”徐明月終於沒忍住,也是代另外倆老頭問出了心裡話。

“這個”路名遠抬起頭,一時也不知怎麼回答他才好,總不能告訴他實情吧。

而這時,一直緘默一旁的餘莉萍突然開了腔。



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