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第630章 吃有四點:吃味道,吃花樣,吃健康,吃文化(1 / 2)

升官有術!

次日,陳大偉、梅林生陪著陸皓明等一行人興高采烈地吃過早餐,便驅車前往響水鎮。初冬的陽光透過樹葉的縫隙灑下,形成一片片光斑,隨著微風輕輕搖曳。

車內放著輕快的音樂,陸皓明坐在車上,心情格外舒暢。

當陸皓明到達響水鎮時,發現鎮上變得越來越熱鬨,繁華。

街道兩旁的店鋪裡擺滿了各種商品,人們在街頭巷尾穿梭,歡聲笑語此起彼伏。遠處的廣場上,一群孩子正在玩耍。

小穀說“跟第一次來完全是兩個樣子了,這才有點旅遊小鎮的氣息。”

車子穿過鎮子,來到了金牛景區。景區正在建設之中,以牛為主題的大小公園有的建好,有的正在興建。

陳書記和梅縣長陪著陸皓明看了一圈。陸皓明說“金牛景區就按這個思路搞。”

陳大偉說“廳長,按照你的指示。今天就是吃為主題。我們連夜通知了縣廚師協會,今天來個廚藝大集合。

在響水鎮最好的賓館——金牛賓館現在表演廚藝,請你品嘗的指導。”

陸皓明笑道“我又不是美食家,能指導嗎?不過,紙上談兵,我還是會一點。”

幾輛車回鎮上,駛進金牛賓館。

這金牛賓館是原來鎮上的一所老賓館,經過翻新改造,雖然談不上豪華,但也寬敞明亮,頗具規模。

陳大偉領著陸皓明進入一個大廳,隻見廳中擺著一排排液化氣灶,十來個廚師站在一排,個個精神抖擻,磨拳擦掌。

陸皓明等人在表演區的正前方坐定,梅縣長介紹說,今天的廚藝比武,共有12名選手參加。他們將從切菜、炒菜兩個環節進行比拚,一比速度,二比味道。

有7名專業評委,他們將從色、香、味、形等方麵對選手的表現進行評判。等會給他們打打分。

一個站在廳中,胸前掛著口哨的人,一吹哨子,廚藝比武開始了。

隨著裁判的一聲哨響,選手們迅速行動起來。他們手法嫻熟,刀工精湛,將食材切成了均勻的塊狀和片狀。

爐灶上的火焰熊熊燃燒,鍋中的油熱了起來,選手們將切好的食材放入鍋中,快速翻炒,一時間香氣四溢。

評委們穿梭在選手之間,仔細觀察著他們的操作,其中一個評委不住地點頭,而另一個評委則眉頭緊鎖,似乎在思考著什麼。

在緊張的比賽中,時間過得飛快。很快,第一環節切菜比賽結束。第二環節炒菜比賽開始,選手們更加投入地進行比賽。他們不僅要掌握好火候,還要注意調味和擺盤。

隻見一個選手將炒好的菜肴出鍋,然後用筷子將菜肴仔細地擺放在盤子中,擺出了一個精美的圖案。評委們紛紛圍攏過來,對這個選手的作品讚不絕口。

比賽進入了白熱化階段,選手們都在全力以赴地展示著自己的廚藝。隨著最後一道菜肴出鍋,比賽結束了。評委們開始對選手們的表現進行打分。

最終,評選出了前三名。

比賽完畢,所有的選手,以及觀摩的廚師們,走進在一間會議室。

陳大偉說“各位同誌,我現在給大家介紹一下,發現北水旅遊資源,並為北水旅遊指明方向的省文化廳陸皓明廳長,今天與大家座談。



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