撒嬌醜妃最好命!
這一整條巷子裡,有不少賣早點的鋪子,隻有這家牛肉餛飩裡外都擠滿了人,甚至有些人沒有位置,隻能捧著碗在鋪麵外頭蹲著吃。
宋佳人他們還沒有走到近處,就能聞到餛飩鋪裡飄出來的香味。
他們一大早都還餓著肚子,聞到鮮美的肉香味,頓時口齒生津,令人食欲大增。
也難怪他家生意最火爆。
“王妃,公主,這兒人太多了,你們先在這兒休息,情況也沒跟錦繡過去看看有沒有人吃完了。”
綠舟望著人群簇擁的餛飩鋪,扭頭看了宋佳人一眼,然後拉了錦繡一起去找位置。
她們的運氣不錯,剛過去等了沒一會兒,就有一桌人吃完離開了。
綠舟和錦繡連忙上前占了位置,衝宋佳人他們招手,“這兒有位置!”
她們占到的位置在鋪子外頭,而離他們不遠的牆角搭著個簡易的爐灶,一位四五十歲的婦人正在煮餛飩。
在她手邊的另一個爐灶上放著一口很大的平底鍋,她動作麻利地把煮好的餛飩裝出鍋,然後一轉身,往燒熱的平底鍋裡倒了淺淺的一層油,等油燒熱,她將包好的餛飩倒進去,灑上青翠的蔥花,用鍋鏟來回翻炒,直到餛飩被煎的通體金黃,上頭沾著的蔥花依然青翠欲滴。
這時,婦人從旁邊的大海碗裡抓了一把芝麻往平底鍋裡一灑,又用鍋鏟翻了兩下,頓時香氣四溢。
“好香啊!”
宋佳人他們剛坐下,香煎小餛飩的香味兒就直往他們鼻子裡鑽。
宋佳人立刻對那位婦人道,“老板娘,給我們來六碗牛肉餛飩,再來一盤香煎餛飩。”
“好勒,客官您幾位稍等!”
那位婦人把餛飩裝盤,讓夥計遞給裡頭的客人,接著就來做宋佳人這邊點的餛飩。
老板娘包餛飩的一套動作如行雲流水般利落。
宋佳人看著,忍不住問道,“老板娘,你們家的餛飩為什麼聞起來味道這麼鮮?”
婦人抬頭看了她一眼,笑著回道,“我們家的餛飩湯都是用牛骨熬出來的,每碗湯都熬了五六個時辰,味道自然更鮮香濃鬱。”
“原來如此。”
婦人在跟她聊天的時候,就把牛肉餛飩店裡的幾樣招牌早點都跟他們說了一遍。
宋佳人他們聽得直咽口水。
很快牛肉餛飩就出鍋了,他們這一桌位置離爐灶不遠,婦人親自把餛飩給他們端上桌,“幾位客官,你們先吃著,香煎餛飩馬上就好。”
說著,她又快步走回爐灶跟前,把包好的餛飩倒進燒熱的油鍋,用鍋鏟翻了幾下,她把鍋蓋蓋上。
宋佳人聽著鍋裡熱油炸響的聲音,手裡的筷子頓了頓,開口道,“這家老板娘的手藝真不錯。”
綠舟把嘴裡的餛飩咽下肚,感慨道,“小姐,這餛飩也太好吃了!奴婢覺得這家做的餛飩是奴婢吃過最美味的餛飩!”
“奴婢也這麼覺得!”錦繡捧著餛飩碗,回味地咂了兩下嘴巴,“儘管皇宮裡禦廚做的飯菜也很美味,但是奴婢總覺得這餛飩的味道跟宮裡禦膳房做出來的味道很不一樣。”
“那是當然,這路邊小吃鋪子做的早點更接地氣,有煙火氣,而皇宮裡禦廚做的飯菜就是高標準嚴要求的。”