在3.15晚會都才隻開過三次,假貨,劣質商品遍地的今天,這件事情被有心的高層加以了精妙的包裝和廣泛地報道宣傳。
夾川周六孃食品有限公司生產的係列產品得到廣大廠商青睞,能夠供應台商和航空公司優質客戶,最終還引來港商高價采購的事跡,被演繹成了狠抓品質監控,嚴把產品質量關,堅決生產最優質產品,給廠子帶來的競爭優勢,最終也化作了巨大紅利。
也就是用小娟兒姐的事跡告訴全國的生產者,不顧產品質量盲目降低成本的行為是不可取的,為市場提供優質的商品,一樣是可以賺大錢的!
說來好笑,不管小娟兒姐是不是樂意,卻也正經做了一次“風口上的豬”。
因為有了港商的推崇,醬油麩醋以黑色印刷在原色稻漿紙上的簡潔包裝,以綠色環保的概念,成了“高檔包裝”的象征。
現在這東西就連夾川人自家都快吃不起了,今天高興,小娟兒姐告訴大家,樓下門市都備好了禮物,今天的客人都有一份。
席上用的小泡菜都是大姑帶來的,老許在上菜的時候就說了一句廠子裡包裝過的東西,和大姑親自製作的小泡菜,就是要差一些。
乾娘就說道:“是嗎?小娟兒,看來還得努力啊。”
周至笑道:“這事兒不是努力就能夠完成了,這是手工業和工業的巨大差異,目前無解。”
“我們生產的食品要滿足遠方客人的需要,就需要延長保質期;而我們都是醃製食品,靠的是細菌發酵,這個過程本身是動態的,裡邊的微生物是活的。”
“要讓其風味在最佳時點給它按下停止鍵,再封裝成產品上市,這裡就涉及一個滅活的問題。”
“到目前為止,對發酵商品滅活的手段,主要還是高溫,對於泡菜類產品來說,高溫會破壞蔬菜的纖維素,讓其口感大變。”
“這是食品廠麵臨的超級難題,目前沒有太好的解決辦法。”
“那現有的已經投產的產品裡邊,你們是如何解決這個問題的呢?”
小娟兒姐笑道:“其實我們到現在都沒有解決這個問題,我們隻是加入了一些烹飪的手段,比如方便麵的酸菜包,裡邊的材料是經過加油炒製的,一來殺活,而來降低水分,再通過鋁膜真空封裝工藝密封,最後再過一次溫控,達到航空食品級的要求。”
“真要讓我們將產品做到媽做的這些小泡菜的風味,可真是世界級的難題。肘子跟我們說過,要是真能夠解決這個問題,一年起碼能夠拿下全世界那些上百億美元的市場。”
“全球這麼多人吃泡菜?”乾爹不禁匪夷所思。
“他們不吃泡菜。”周至笑了:“但是他們喝啤酒啊,啤酒和紅酒同樣是發酵食品,要是這工藝能夠研究出來,自然就可以成為啤酒和紅酒的保鮮技術,那就了不得了。”
“不過這幾乎是不可能的。”小娟兒姐說道:“細菌作為地球上生命力最頑強的物種,要製造條件對其繁殖生長形成絕對抑製,在低成本的情況下幾乎是不可能的。”
“這還真是隔行如隔山了。”乾娘點頭。
“其實我們的廠子能有今天,也離不開肘子,在幾次關鍵時刻,都是他點明的發展方向,就連去港島辦事兒,都不忘幫我們賣力宣傳。”小娟兒姐笑道:“今天他才是主角,咱們哪,都是來給他慶祝的,乾娘您得說幾句祝酒詞。”
這時前菜已經上得差不多了,開席的時間也到了,乾娘笑著擺擺手:“今天我是主家這邊的,謝師宴嘛,自然得肘子的爹來開宴,再請趙校長來說幾句。”
老爸正在給每桌開茅台,聞言笑道:“我這兒忙著呢,讓娃他乾爹來,要論對周至的了解啊,我覺得老吳這乾爹要比我這親爹強。”
“那是!”說起這個乾爹來勁了:“我來就我來!”
兩手一擼袖子端起酒杯站了起來,聲音洪亮:“列位尊敬的老師,親愛的友朋,咱們肘子能夠以省文科狀元的成績,進入人生新的學習階段,這不僅僅是他個人的喜事兒,也是大家的喜事兒。”
“在他成長的過程中,最辛苦的,當然是生養了好兒子的遠江和秀琴兩口子,是趙校長,徐主任等各位辛勤園丁,還有各位親朋的長期關愛,扶持。”
“作為孩子的乾爹,我是很驕傲的,不是驕傲於周至的高考成績,也不是驕傲於他能夠完成高中生到大學生的身份轉變。”
“我驕傲於孩子已經成長成了一個身體思想都健康,人生態度很積極,看待問題很正麵,為人善良,思考獨立,品行兼優的年輕人。”
“在這個基礎上,才說得到廣泛的知識麵,豐厚的學養厚度,專精的興趣愛好,可以為這個社會,甚至已經為這個社會,做出了一些貢獻和成績。”
“這些貢獻和成績,離不開大家的幫助和扶持,以前是如此,將來更是如此。”
“隻不過他們這一代的未來肯定會遠超過我們這一代,他們奮進的力度與速度,肯定會是我們難以想象的力度和速度,他們的成就,更會讓我們歎為觀止。”
“我今天想要跟肘子說,放膽去飛翔吧,去闖蕩出自己的那片天空。”
“咱們雖然跟不上了,但隻要看到你們在九霄翱翔,心裡就說不儘的高興;”
“要是哪一天感覺累了,倦了,你們就回來蓄蓄力氣,養養精神。咱們啊,也永遠是你們最溫暖的港灣,永遠以最大的力量,給你們支持!”
大家都鼓起掌來,乾爹才笑道:“下麵,讓趙校長和徐老師整兩句!”
趙尚中也站了起來:“剛剛吳局說了大家對周至的關心幫助,對我們有些溢美之詞,說來慚愧,周至這孩子吧,在我們所有教師的認知裡,是有些相對特殊的存在。”
“應該說在我們夾川中學,之前還沒有出現過這樣的孩子,這樣的現象。一個高中生,能夠如此深入地參與到教育活動當中來,讓我們這幫乾教育的人,都深受教育。”
老師們便低聲哄笑起來。
“我這不是空話,思維導圖這個學習工具,是肘子聯合同學們搞出來的;現在我們高中英語聽力和閱讀教輔資料,也是肘子和小何老師搞出來的;更彆說肘子和楊和兩名同學,跑到蜀都去找池主持人,找電視台聯絡上省重點,給學校搞來寶貴的教學資料。促成了幾個學校的交流合作。”
“我之前一直就在強調,我們夾川中學,從來不缺積極向上的學習風氣,同學們對知識的饑渴感,就連我們這些當老師的,都時時感同身受。”
“限製我們的瓶頸更多在教育資源,這個瓶頸一旦打開,我們的同學們,就給我們展示出完美的可塑性。”
“所以剛剛吳局說得很好,品質基礎決定著人生態度;人生態度決定著誌向與眼光;誌向和眼光,決定著可以抵達的高度。”
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