“肘子我發現你真的是太討厭了。”池薛荔沒好氣地看著周至：“你這一套東西是從哪裡知道的？”
現在周至將這些當做笑話講，逗得池薛荔和江舒意直笑。弄得池薛荔想要挑他刺都不行。
食物很快就上來了，池薛荔故意不先拿刀叉，就是想看周至的笑話。
結果周至和江舒意自己戴上餐巾，周至拿起刀叉：“池姐姐小氣，那這頓我算主人吧，一會兒我去結賬，您請。”
池薛荔好氣哦：“你們……怎麼這個也會？”
“真的是這樣的？”因為知道池薛荔和周至的感情，知道姐弟倆喜歡相互惡搞，江舒意對池薛荔的觀感反倒是不如對自己兄嫂那般敏感，還好意提醒：“周至不但會吃，他連西餐都會做，池姐姐小心他……扮豬吃老虎。”
“是嗎？”池薛荔大吃一驚：“舒意他跟誰學的？”
“不知道。”江舒意老實彙報：“但是他給我們做過三明治，然後教我們用刀叉吃煎蛋。”
周至這時已經拿起桌上一個木頭瓶子，倒過來置於牛排上空旋轉，從裡麵灑出一些黑色和白色的精細粉末。
“這是什麼？”池薛荔這時候感覺自己快要成了土包子，因為她來過幾次，一直以為那是一件古怪的飾品。
“胡椒鹽瓶。”周至淡淡地說道：“裡麵是黑胡椒粒和粗鹽顆粒，老外吃東西可不如我們細致。”ayi？”
江舒意拿著刀子和叉子的小手微微後撤，對著周至微笑：“trtroubetoday，sir.”
“那我也要。”池薛荔說道：“肘子你說，你怎麼會玩這個？”
“新華書店有教程的，《西方禮儀》。”周至說道：“不過我覺得奇怪的，新華書店卻沒有一本書叫《東方禮儀》。”
“你彆鬨，《西方禮儀》的書裡也不會講胡椒瓶子。”
“但是電影裡有啊，都是相通的。”
“你乾嘛會對這些敢興趣？”
“沒興趣，隻是順便看了看而已。”
池薛荔感覺周至又在裝了，聳動了一下小鼻子：“我不信。”
“就好像剛才說得牛排幾分熟那樣，在這裡講西式禮儀，完全是不懂西方禮儀的中國人在冒充內行，其實根本用不著，大家隨意就好。”周至對這一套規矩嗤之以鼻。
“我們中國不是禮儀之邦嗎？為什麼你又要這樣說？”
“很簡單，因為這就是一頓便飯，如果以西方正式禮節吃一頓便飯，就好像我們用新年禮節過一個周末一樣，太繁瑣，太正式，給客人帶來一種不適，那其實反而是一種失禮。”
“我隨便舉例，一頓西式的正餐，最少也應該包括前菜、主菜和甜點，前菜會配香檳，香檳還在開餐前祝詞時用；主菜一般還分作白肉和紅肉，其中白肉會配白酒，紅肉會配紅酒，相應的，與這些菜配套的刀叉餐匙都不一樣。”
“甚至還有衣著、坐姿、餐巾使用等各種要求。每一桌會配一名服務員，會負責添酒，每道菜上前都會清理一次台麵。”
“但是池姐姐，你看我們的桌上，首先沒有酒，其次相應的餐具也沒有配齊，而我們點菜也相應簡單，也沒有侍者專門服務。”
“所以說這就是簡簡單單吃個牛排，老外的一頓便飯，相當於我們去青石橋，叫了一碗肥腸粉外加一個鍋盔湊合一頓，哪裡有那麼多禮可講？”
池薛荔樂了：“原來是這樣啊？我就說來過這裡好幾回，看老外們吃飯，也和培訓我們的老師說得不一樣。”
“那是的。”周至笑道：“除非是去見女王，那自然會有專人負責教你，平時吃飯隨意就好。”
“比如我們中餐，是不是也有一大堆的規矩，可是真正朋友聚會，日常生活，誰遵守過？天底下的道理都是一樣的。”
“很多貌似講禮的人，其實是將禮儀當成了一種高人一等，自抬身價的象征，將之作為把自己區彆於旁人，優越於旁人的表現。”
“這叫什麼？幾千年前《尚書·堯典》裡講過，這叫‘靜言庸違，象恭滔天’，就是語言善巧而行動乖違，貌似恭敬，實則輕慢不敬，口是行非，藏奸匿惡。”
“他們真的懂禮嗎？他們犯了我們宋朝之後，將禮節升級為禮教，而忽略了禮之本真的嚴重錯誤。而這樣做，恰恰是最不懂禮的表現。”
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