一直以來,聯和鄉的鄉親基本都是這樣過來的,剪刀差帶來的三農問題的影響,哪怕是荒僻如聯和鄉這樣的山鄉,一樣要受到這樣的影響。
周至帶來的機器就派上了大用場。
關鍵是電還不花錢,自己發的電。
因此聯和鄉糧站最近就推出了一項“福利政策”,給鄉親們拿機器切土豆片,碎玉米。
用肘子的話說,土豆和玉米不能存儲太久的原因就在於它還是活的,會消耗掉自身養分,會發芽,生根,會生病爛掉。
處理的辦法就是把它們殺死,然後曬乾。
曬乾在聯和鄉一點問題都沒有,一年太陽天三百多天,下雨老天爺都隻喜歡撿著晚上下那種。
殺活的辦法要不就是弄熟,要不就是弄碎。
但是以前要這樣乾,那就太費人工了。
現在好了,肘子的機器就可以派上用場,玉米可以幫大夥兒去掉芽頭,然後打成玉米糝;土豆可以淘洗乾淨,切成土豆片。
工錢也是用自家產的土豆和玉米來代替,加上土豆皮和玉米胚芽,雞場和豬場的飼料也就有了。
彆小看這一招,有了這一招,鄉親們的糧食就可以再多保存兩個月,一年當中九個月可以有餘糧,加上瓜、菜,不但保證了人的需要,連家禽和兔子也可以發展起來了。
膽子大些的,已經在考慮養豬或者養羊的問題了。
有了餘糧,有了收入,家家戶戶也就不再在通電上吝嗇了,撐著國家給兩個科研基地通電的契機,肘子和仁中也順便把大家家裡通電的事情給落實了。
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山鄉的變化可以用日新月異來形容,水來了,電來了,路通了,綠地多了,樹多了,娃子們穿上新衣服了,大人的笑容多了,村子變得乾淨整潔了……
老赤日每天都要來這裡蹲一會兒,這個爪子型的山穀群和渾濁洶湧的美姑河,現在的他是怎麼看都看不夠。
肘子曾經給自己規劃過一個願景,說當年他的老家三中全會以後,大家放開手腳乾,一年家家帶餘糧,年底有雞鴨,兩年開始養肥豬,到了第三年,日子就寬泛得很了。
他說聯和鄉其實也可以,現在看來,是真的可以。
不過老赤日還是有些擔心,不管是肘子還是仁中,都不可能永遠留在聯和鄉,周至也曾經提過一嘴,說這一攤子將來要有個明白人來操作,最起碼需要懂肘子現在在玩的那些機器。
整個聯和鄉怕就隻有一個人有可能,那就是自己的寶貝孫女,吉克阿紫。
不說老赤日對山鄉變化的欣喜和對接班人的隱憂,土良誌如今已經忙得快累脫形了。
在現在的聯和鄉裡,老赤日就是定海神針,可以讓彝人們盲目相信的偶像存在。
不管什麼事情,隻要說一聲“大畢摩都覺得可以”,那這事兒推行起來就一點力氣都不用多費。
不過一般的事情老赤日也不用出麵,每天就背著手在鄉裡轉悠,隨便和人聊幾句,就能夠起到安定人心的作用。
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