而且嚼著還有一股濃鬱的青稞香味。
羊羊拿著遞給眾人道:“大家嘗嘗,這個吃著還不錯!”
眾人聞言,紛紛伸手拿著嘗了一下。
還真彆說,這個青稞鍋巴的味道確實沒有特彆驚豔,但是確實對比之前吃過的鍋巴,相對來說算是比較好吃的。
眾人也紛紛給出了中肯的評價。
旁邊經理聞言,頓時笑的見牙不見眼,他可是看過林淵和宋欣然、文君他們的節目直播。
知道這個節目的流量有多大,這要是觀眾們都看到現在這一幕,自己這搞一次接待,估計比總公司公關部搞幾個廣告都好使。
於是他又殷勤的開始給眾人介紹各種配菜。
“各位客人,我們四千高原的品牌理念是“越接近天空的食材越美味,所以我們的火鍋堅持好菌熬好湯,在秋冬兩季吃著不但溫暖,也會很清爽,比如這個蟹味菇和肉靈芝!”
“蟹味菇”斑玉蕈原產於寒溫帶的山毛櫸等闊葉林區,多在秋季發生,是一種木腐菌,它的營養價值很高,所含的營養成分豐富,具有較高的藥用價值。常食斑玉蕈有提高機體免疫功能、防癌,抗癌,以及預防衰老,延長壽命等特殊功效。”
隨著經理的介紹,林淵和宋欣然、文君等人紛紛從各自的湯鍋裡麵撈出了一塊兒蟹味菇品嘗起來。
這些蟹味菇雖然是秋季才會長成,但是林淵之前已經判斷這些菌菇都是種植出來的。
所以現在能看到吃到新鮮的蟹味菇眾人也並不意外。
值得一提的是,這個蟹味菇的口感十分脆嫩鮮美,並且具有獨特的蟹香味。
文君吃著都不禁眼前一亮道:“還真有蟹肉的香味!”
經理聞言,趕忙點頭道:“是的,確實有蟹香味!不然也不會有這個彆稱了!”
接下來眾人又體驗了肉靈芝,繡球菌、玉黃菌、銀針菇等等許多種生長在高原環境的獨特菌菇。
其中最值得注意的就是肉靈芝和繡球菌這兩種比較少見的菌菇。
繡球菌,又名繡球蕈、對花菌、乾巴菌、椰菜菌、蜂窩菌等,子實體中等至大形,肉質,由一個粗壯的柄上發出許多分枝,枝端形成無數曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。
因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“夢幻神奇菇”之稱。普通蘑菇生長在陰麵,而繡球菇每天需要10h以上的照射,是世界上唯一的“陽光蘑菇”。在歐美、日本極為暢銷,價格昂貴。
繡球菌還因為含有大量的β葡聚糖,抗氧化物質,維生素c、維生素e,做為美容產品的有效成分,對祛除黑色素沉澱等肌膚問題具有良好的功效。
當然,價格再昂貴,現在能拿到餐廳裡麵,肯定也是種植出來的。
除了繡球菌之外,最受眾人矚目的莫過於肉靈芝。
無他,這肉靈芝名聲屬實是太大了。
眾人雖然年輕,但是當年香江鼎盛一時的武俠小說都看了不少,很多武俠小說之中,肉靈芝都是無上聖藥,有生死人肉白骨的傳奇功效。
肉靈芝,又稱太歲。
根據李時珍《本草綱目》記載:“肉芝狀如肉。附於大石,頭尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如澤漆,青者如翠羽,黃者如紫金,皆光明洞徹如堅冰也”。並把它收入“菜”部“芝”類,可食用、入藥。