王明遠原本隻是想用黃鱔、泥鰍和小魚，簡單炒上幾個小菜，但看著圍在院子裡的幾個孩子，還有張守忠這個蹭飯專業戶，他隻能微微歎口氣。
弄成乾鍋黃鱔吧，裡麵加上土菜和鮮嫩的四葉瓜，最起碼量足，不然，單是這些黃鱔和小魚，真不夠怎麼吃。
薑蒜切片，沒有小米辣隻能用乾辣椒代替。
清洗出來的黃鱔，用刀拍扁時，還在不斷地扭曲，這樣能更入味，也切成小段。
土豆油炸，小瓜滾刀切出。
材料都準備妥當後，王明遠在鍋中加入一點油，將薑蒜、辣椒爆香，然後放入一小塊火鍋底料，融化後加入黃鱔翻炒，隨後放入準備好的土豆和小瓜，在瓜炒熟後，簡單調味出鍋。
整鍋菜看上去賣相談不上好，但散發的濃鬱香味卻誘得一眾人口水直流。
東西一上桌子，張光華立刻猴急地取了碗筷，二話不說，直接就是一大鍋鏟，將自己的碗裝得滿滿的，正準備端到一旁享用，卻被張守忠將碗端到自己麵前。
“小孩子家家的，一點都不懂事，就隻知道顧著自己，沒禮貌！”
張守忠自己說著，順便將張光華手中的筷子也奪了過來，先給自己嘴巴裡塞了一段黃鱔肉：“嗯嗯……好吃，麻辣適中，沒有絲毫腥味，太香了，這肉還特彆鮮嫩！”
這一幕，看得王明遠和韓小玲目瞪口呆，看得張光華怨念滿滿。
居然還有這樣的操作，也忒不要臉了。
“光華，還有你們其他幾個，彆管那麼多，都趕緊動手，放開了吃！”
王明遠哭笑不得地招呼其他幾個孩子。
韓小玲則忙著給一眾人添飯。
不得不說，這玩意兒，太下飯，一頓飯吃下來，飯菜皆空，一個個還有些意猶未儘。
“秧苗插完了，幫我把隔壁的廚房收拾一下，給孩子們當教室！”
在院子裡休息的時候，王明遠跟張守忠商量道。
都是些小屁孩，王明遠覺得，有必要讓他們多學點知識。
這知青點幾間房子，單是韓小玲和他兩人住，實在有些浪費，空閒的正好拿出來好好用上。
對於讓孩子們讀書這一點，張守忠向來是支持的。
一直想有個老師，能好好教教孩子們，可是，之前的工作枯燥乏味，在很多人眼裡，讀書是件很沒用的事情，還不如幫著家裡多乾點活，賺點工分實在。
短淺的目光，讓生產隊一直不曾有過這方麵的念頭，而且，找個老師的話，是得給人發工資的，一年下來，隊上才有多少收入啊。
也就張守忠等幾個在外麵闖蕩過的，有一些見識，覺得這是件大事兒，但卻不被大多數人認可。
他早就盼著有這麼一天了。
關鍵是自己的兒子張光華，並不是他自己所認為的那樣是個傻蛋。
也不知為什麼，自從張光華跟了王明遠以來，小家夥還是那麼調皮搗蛋，但那腦子，是真如開了光一般，靈性無比。
“好好好，也不用插完秧了，晚上我就叫人幫忙張羅收拾。”
張守忠立馬將事情應承下來。
“行吧，那事情就這麼定了，下午的時候，我去公社一趟，買些書本。”
王明遠點點頭，轉而看向韓小玲：“你也彆瞎忙那些農活了，多你一個不多，少你一個不少，我還是能養得起你的。你還是專心讀書吧，你不是要去考大學嗎？”
“好！”
韓小玲也覺得自己確實該收收心了。