沒想到,一搜之下,非但有虎肉做法,甚至還有出售各種山珍野味的高級餐館,其中就有售賣的虎肉。
比如,虎肉爆炒而成的“紅扣大王肉”,虎鞭製作的“霸王鞭”。
他這才知道,動物園裡的老虎死後,肉類就是交由類似的餐館製作成菜品售賣。
三百塊一斤的進價,弄成菜品,就是一千好幾一份。
還知道,老虎在動物園裡飼養的表層下,還有人在進行著獅虎鬥的戲碼,可謂是膽大包天。
他今天準備做的,就是紅扣大王肉。
肉片切好,焯水後備用,然後就等著白啟東返回了。
來白啟東這裡用餐的,吃的向來是野味兒。
大約半小時後,白啟東返回,帶回來的是麂子肉。
很情願地,白啟東打起下手,按照王明遠的吩咐,準備一應材料,他則將麂子肉切塊,焯水後加入各種大料和調味品文火慢燉。
至於虎肉,得等到龍耀武和馬秘書來了再說。
晚上八點,兩人如約而至。
桌上,王明遠準備好的燉得很熟透的麂子肉,燒鍋中湯水還在咕嚕嚕沸騰著。
他自己則將虎肉爆炒調味後端上桌。
在這裡的都是熟人,包括白啟東在內,幾人都上了桌。
王明遠順便將韓小玲也介紹給龍耀武認識。
幾人都是吃慣見慣的,在吃到王明遠爆炒的虎肉後,都吃出了異樣。
尤其是白啟東,他自己沒少接觸野味,但愣是沒能分辨出到嘴裡的肉究竟是什麼肉。
“嗯,感覺有牛肉的絲條,卻沒有絲毫牛肉味……這究竟是什麼肉?很特彆。”白啟東不由問道。
王明遠笑笑:“這是虎肉。”
“早些時候聽說你們在山裡還獵到了一頭老虎,這時隔那麼長時間,居然還能吃到……”
龍耀武很自然地將二者聯係起來。
王明遠一聽,微微一愣。
肉類在這麼悶熱的天氣,可是很難保存的。
他趕忙解釋:“這可不是那頭老虎,是前天去放電影的時候,從一個村民手中買來的,上次那頭的肉可放不到現在,這不是上來一趟嘛,想著送點給你們嘗嘗……廚房裡還有剩餘,被我分成三塊,到時候龍部長、馬秘書和白老,你們一人留一塊。”
“虎肉可是好東西啊,用心了!”
三人都笑了起來。
“你怎麼還放起電影了?”馬秘書饒有興趣的問。
“前段時間去明城找周局長彙報工作,在城裡廢品收購站倒騰到兩台電影放映機,找人修理後還能用,就帶回來了,順帶還弄了些影片,想著大夥很長時間沒看過電影了,也是給大夥精神生活增添點樂趣,就抽空去附近的三個生產隊放了下電影,為了這事兒,昨天還有縣文化站放映隊的人找上門,說我無證違法……唉!”
王明遠哀歎:“我那有那麼多歪心思,純屬義務,居然還被詬病。”
“那確實是他們不該,鄉下可不像城裡有影院,想看的時候花上兩三毛錢就能看上一場,老鄉們能看上一場電影,是多難得的事兒,明天我替你去說說,這是他們工作不到位,順便給你把兩證給辦了!”馬秘書笑道。
“謝謝謝謝!”
多兩個證件不是壞事,也省得再有人抓著這一點找麻煩,王明遠當然樂意。到時候若是再有人來查問,掏出證件直接砸人臉上。
飯後,不出王明遠意料,兩人將王明遠拉到一旁,避開韓小玲,開始問出了最想問的問題:“弄到了老虎,就沒弄點虎骨酒、虎鞭酒?”
說這話的時候,兩人的眼神熱切無比。
“泡著呢,有些材料需要找,等酒泡好了,一定給兩位備上一些!”
兩人頓時笑了起來。
“懂事!”
請記住本書首發域名:..bigebar.