李瀟得到了老板的稱讚，周圍的服務員見狀，也是微微一愣，他們家的殺豬飯，味道十分獨特，用的都是豬身上的東西。
但是自家聘請的師傅確實有一手，不同的部位能夠做出不同的味道，十分有特色。
來這裡吃的遊客很多，其中不乏一些愛好美食的客人，但是他們對美食的點評就是好吃，一些味覺刁鑽的人能夠吃出一些味道，但是做法卻是很難吃出來的。
一種食材，讓兩個人來做，做法的步驟和做出來的味道都是不一樣的。
一旁的趙明聽到老板親口承認李瀟說的做法是對的，臉上的得意之色瞬間凝固，尷尬的情緒直接從心間湧了上來。
其餘人聞言，紛紛一臉崇拜地看向李瀟，這可是連做法都能吃出來的男人啊。
這人的肚子裡得有多博學啊？
陳瑩看著李瀟，眼神之中異閃連連，沉聲道：“第一局對拚，李瀟贏。”
直播間pk房中。
李瀟直播間的水友們見自己主播贏了，紛紛刷起了火箭和嘉年華，彈幕迅速霸占了整個屏幕，就連主播自己的臉都看不見了。
反而是趙明的直播間一陣死寂，先前叫陣的粉絲也躲了起來，不敢出來發聲。
畢竟這王大主播的實力擺在這裡，自家的主播雖然吃出了一點味道，但是對於細究的味道和做法根本一無所知，這不是味覺靈敏就能知道的，這需要大量的知識做底蘊的。
趙明的粉絲們對李瀟有了新的看法，這個主播是真的有料啊。
第一局失利，其餘人紛紛向李瀟投來羨慕的眼光，尤其是陳瑩，先前的眼光就一直停留在其李瀟的身上，根本沒有挪開過。
這令趙明十分憤怒，他喜歡陳瑩的事，其他人都知道，但此刻卻當著自己的麵含情脈脈看著其他男人，心中怎能不氣氛？
趙明坐了下來，完全不顧自己正在直播，冷哼一聲說道：“王兄僥幸贏了一局，應當祝賀，說不定這豬肝你在彆的地方吃過類似的，所以才能將做法給完全講出來，這也算是機緣巧合吧。”
此話一出，飯桌上的氣氛瞬間凝固了起來，一些人用憤怒的眼光看著趙明，想讓其注重一下場合。
可趙明此刻卻被怒火衝昏了頭腦，顧不上那麼多，沉聲說道：“好了，我們趕緊進入第二局吧，我們的對拚現在才剛剛開始呢。”
原本在忙碌的老板見兩個網紅主播在自家店直播，瞬間來了興致，將手頭的活放下，候在一旁伺候著。
畢竟這是免費給自家招牌打廣告的好時機！
第二輪開始，陳瑩和王甜甜商量了一下，打算取豬身上的肉，於是端了一盤蒸豬大腿肉放在中間。
李瀟和趙明各自夾取了一塊，後者直接將肉送進了嘴裡，品嘗了起來。
而李瀟確是夾起一塊肉，並沒有立馬吃下，而是放在鼻子前聞了聞，一股濃鬱的肉香味和豆香味撲鼻而來，直接鑽進了鼻腔當中，順著氣道直接到了胃部，有一種蕩氣回腸的感覺。
“怎麼會有一種臘肉的感覺？”李瀟微微一愣，“這橋頭殺豬飯不都用的新鮮豬肉嗎，？怎麼會有臘肉的味道？”
要知道，這臘肉和新鮮豬肉是兩個概念，做出來的味道也是不一樣的。
臘肉會更香醇，蒸製的越久，香味就會越濃，而且肉質也會十分軟爛，所以臘肉的口感好比新鮮的豬肉軟糯不少。
而新鮮的豬肉看起來新鮮，但是蒸製之後會有一種土腥味，隻有那麼一丁點，但是對於喜愛吃豬肉的人來說，這種土腥味是能接受的。
不過眼下這盤豬大腿肉聞著卻有一股臘肉的味道，著實令他吃驚。
味道雖然聞起來像，但是從外觀上來看，跟臘肉還是有些差彆的，至少臘肉的顏色不是這樣的。
李瀟帶著疑惑，淺嘗了一口，輕輕咬下一塊肉，頓時一股濃鬱的肉香就鑽入了自己的口腔當中，瞬間炸裂開來。
肉裡麵的汁水很足，而且底味十足，有淡淡的煙熏味，不過並不濃烈，就是這一點煙熏味，直接讓肉中的一些土腥味蕩然無存，甚至還有一些留香。
煙熏過的肉有一種特殊的香味，這種香味跟醃製的臘肉差不多。
李瀟心中已是有些了然。
另一邊，趙明嘗了兩塊肉之後，放下手中的筷子，對著直播間說道。
“兄弟們，我剛剛吃的這塊肉是豬大腿肉，這豬大腿肉用的是陳年的臘肉，吃起來有一種煙熏的感覺，應該是醃製過後，用煙熏過的，味道很想。”
“這道菜的做法也很是簡單，就是簡單的將肉切塊，然後裡麵放上一些香料，放入鍋中蒸製，這樣一來，就能將這豬大腿的味道完全的激發出來，不僅如此，這肉裡麵的汁水也十分多，這簡直就是臘肉中的極品。”
周圍的人聽到趙明的分析之後，一個個臉色拉了下來，尤其是這家的老板，臉色直接黑了起來。
他的店打的招牌就是用的都是新鮮的豬肉，無論你吃到什麼味道，這都是用新鮮的豬肉製作的，根本不會用陳年的臘肉。
這道菜外表看起來跟臘肉很像，但根本不是臘肉，就是新鮮的豬肉。
直播間的水友們聽到趙明的分析，一個個歡呼起來，紛紛加油打氣。
“看到沒有，我們的主播才是最屌的，就是一個簡單的蒸臘肉都能說額這麼有學問，這個做法很簡單，根本輕鬆拿下好不好？”
“就是，等會輪到王主播分析的時候，恐怕回答跟我們家主播是一模一樣，這樣一來，那就是我們趙主播贏咯。”
......