648.製作青團和金雀花_打卡:從三流主播到頂尖食神_思兔閱讀 

648.製作青團和金雀花(1 / 2)

女人開始了製作青團。

“大家首先要把采摘回來的麵蒿洗乾淨,然後把上麵的水分瀝乾。”

“接下來把洗乾淨的麵蒿放進鍋裡煮,煮完了之後撈出來。”

女人一邊製作,李瀟一邊解說著。

另一邊,男粉絲已經弄好了爐子,開始燒油了。

這一邊。

鍋裡的水被煮到沸騰的狀態,麵蒿煮在裡麵,黃色的花朵沉沉浮浮。

沒一會兒,就煮好了。

煮好之後,女人把水倒出,然後把鍋裡的麵蒿團成一團,儘量擰乾水分。

“把麵蒿撈出,然後瀝乾水分,接下來把麵蒿切碎。”

“這裡注意,大家可以把它剁碎,再放到容器裡搗碎。”

“要是有料理機的話,直接打碎就可以。”

“打碎之後的麵蒿加入糯米粉和粘米粉,然後揉成麵團。”

女人一邊揉麵,李瀟一邊和她嘮嗑。

聊天的過程中,李瀟也就知道了兩人的基本情況。

尤其是兩人怎麼遇到的那一段,女人說的很詳細。

很明顯她十分在意這位男粉絲。

“那天我走在街上買衣服,結果手機沒電了,剛好遇到他。”

女人一邊和麵一邊說道:“然後他剛好路過,我就說帥哥,你能不能把手機借給我用一下,我手機沒電了打個電話。”

“然後他就借給我了,遞過來的時候手機裡麵居然還放著你的直播。”

“然後我就說,啊我也喜歡看這個主播的直播。”

“就這樣認識了。”

“之後我們就互相留下了聯係方式,談起了戀愛。”

“其實我和他現在剛結婚三年,也不算很久,暫時還沒打算要孩子,這樣就可以多過幾年二人世界。”

女人一邊揉麵,一邊絮絮叨叨的說著。

說著這話時,她的臉上滿是幸福的笑容。

彈幕上的粉絲們一邊聽,一邊發檸檬表情包。

“我的天哪,我要酸死了。”

“嗚嗚嗚他們現在都結婚三年了居然還沒著急要小孩,看來是真愛啊。”

“果然俗話說得好,父母才是真愛,小孩就是個意外。”

“就比如我家,我爸媽可嫌棄我了,嗚嗚嗚。”

“越說越難過,我爸媽現在還會兩個人出去旅遊呢,不帶我的哪一種。”

“咳咳咳,孩子,你爸媽可能隻是希望你好好學習。”

“這麼說來,那主播豈不是可以算是這一對粉絲的半個媒人了?”

“什麼叫半個,這倆人本來就是因為都是主播的粉絲才加了聯係方式呀,要我說,就是。”

“什麼半個不半個的,半個人那多可怕啊,啊哈哈哈哈。”

“你這麼一說我居然還想象了一下那個畫麵,咦惹,太奇怪了。”

“其實現在的夫妻很少有那種轟轟烈烈的相遇相知,真的就隻是遇到了,認識了,然後發現對方還不錯,就在一起了。”

“平平淡淡才是真。”

“這位粉絲回家的時候把那束小野花送給他媳婦,我真的好感動,我也好想要有個人給我送花。”

“我也好想,可惜我家那位不懂。”

“女孩子們,你們要是想要花可以直說嘛,你要是直說了那你對象肯定會給你買的。”

“你在說什麼胡話啊,這要來的糖和主動給的糖,才不是一個味道呢。”

“你看看主播的這對粉絲夫妻,男粉絲時時刻刻想著他的老婆,回家路上還不忘記給老婆帶路上看到的小花。”

“這位女粉絲呢,說話期間不難看出,她每天都給這位男粉絲做飯,而且時刻關注他的衣食住行。”

“要是這個男粉絲不在意這位女粉絲,路上看到了花就是花,怎麼可能還會想到摘回來送媳婦呢?”

“受教了受教了。”

“目測說這話的一定是個女粉,我想為光大男同胞們說句話,想要什麼真的可以直說。”

“你要是直說了你對象才會知道你想要花,而且你可以給他解釋你喜歡花,他以後要是想起來,肯定會給你買花的。”

“不要老是想著讓他主動,畢竟我們這群直男真的不懂這些啊,我們隻覺得你說想要那就是想要,你說不想要那就是不想要……”

“前麵的簡直說出了我的心聲。”

網友們說話期間,麵團揉好了。

另一邊,油鍋裡也傳來了“唰啦”的聲響。

看來今天的蟲子下鍋了。

油鍋裡在油炸蟲子,暫時也炸不好。

因為這水裡的蟲子,體內有很多水分。

所以這一會兒的功夫,男粉絲就跑過來了。

一邊過來嘴裡還一邊嘀嘀咕咕的:“主播,可不是我不放心你啊,畢竟我媳婦太喜歡看你的直播了,你又長得這麼好看,我媳婦太喜歡你了不愛我了怎麼辦,我得過來多刷刷存在感。”

彈幕上笑成一片。

李瀟也有點無語:“眾所周知,我是有女朋友的好吧,你就放心吧,是你的誰也拐不走。”

彈幕上冒出來一句:“萬一不是他的呢?”

用來製作青團的餡料的,是核桃和白砂糖。

這個製作起來十分的簡單。

將核桃曬乾,然後剝出來剁碎,混上白砂糖。

也有人會拿這個來製作大湯圓的餡料。

李瀟之前逛巍山古城的時候,就在菜市場的小巷子裡麵看到了一個賣湯圓的婆婆。

婆婆那裡好像就有這個餡兒的湯圓。

不過婆婆買的是驢打滾,湯圓上麵還會放上一勺黃豆粉。

也不知道這不正宗的驢打滾,有多少人吃過。

揉好了的麵團看起來是綠色的,把它放在案板上,然後切成一個個大小合適的劑子,接下來再團成一團,壓扁之後在中間包上餡料。

“咱們把這個揉好了的麵團分成一個個大小合適的劑子,製作成麵皮,包上餡料。”

李瀟繼續解說。

“包好了餡料之後,在把青團團成圓滾滾的樣子,接下來放到蒸籠上麵,蒸個十分鐘左右就可以出鍋了。”

“當然,你要是把皮子製作的又大,包出來的青團又厚,那十分鐘可不一定能夠蒸熟啊,所以麵皮不要做的太厚。”

青團上鍋蒸,很快就熟了。

當然今天的菜可不隻有青團和蟲子。

畢竟有客到訪,這菜怎麼可能這麼寒酸呢?

不過是些特色的小食罷了。

接下來就是一些比較普通的食材,一份金雀花煮湯,然後是農家自己晾曬的臘肉。

臘肉用來炒香椿,金雀花則煮湯。

都是些很常見的食材,不過香椿和金雀花卻是春日裡獨有的食材。

這香椿李瀟到是見過。

不過這金雀花可不是常見的食材呀。



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