彈幕一條接一條的飄了過去。
接下來，李瀟又教了大家這個海稍魚的做法。
這一鍋魚是酸辣口味的。
所以他的湯底自然也是又酸又辣的。
“這個海稍魚我們要準備一下材料。”
“準備白鱗魚、精鹽、味精、花椒、胡椒麵、蒜果、青蒜苗、薑、芫荽、草果粉、乾辣椒麵、酸醋、白糖、紅糖、花椒油、油辣子各適量。”
“首先我們把準備好的白鱗魚刮乾淨洗淨，去除內臟。”
“接下來我們把這條魚砍成大塊，方便進入鍋裡煮。”
“這裡大家可以不用太糾結把它砍成什麼樣子。”
“然後我們準備好火燒乾辣椒，碾碎，按照剛剛我說過的做法，做成蘸水。”
“接下來是這個魚的湯底。”
“在這一鍋魚湯當中,湯底的製作是十分重要的。”
“拿一個乾淨的大鍋，然後我們生火把鍋裡的水氣燒乾，接著往鍋裡麵倒入菜籽油。”
“把魚放入鍋中，稍煎後加鹽、花椒、草果粉、乾辣椒麵、火燒辣椒麵、酸醋、醬油、薑片、紅糖、清水、青蒜苗，蓋上鍋蓋用大火燒開，改用中火燒20分鐘，開蓋放入蔥節、芫荽,撒上適量的味精起鍋裝入湯缽中即可。”
“當然這裡麵大家也可以加上一些自己喜歡吃的食材,例如土豆，豆腐，芹菜，香菜，豆芽都是可以的。”
“是不是非常簡單呢？”
“由於需要用到的佐料實在是太多，我怕你們記不住，所以已經把筆記發在了我的社交平台下麵。”
“大家可以去看一看，有空可以試一下。”
李瀟又吃了一口魚肉，繼續說道。
“相信我，真的很好吃。”
接下來李瀟又嘗試了一這鍋裡麵的豆腐泡，還有土豆。
“果然每一樣都非常的入味，這些菜品都吸飽了這一鍋湯裡麵的酸酸辣辣的湯汁，尤其是這個豆腐泡，咬一口，裡麵的汁水就會從豆腐泡裡麵溢出來。”
“所以吃的時候大家一定要注意把它吹涼呀，否則會被燙到的。”
比方說李瀟他剛剛吃的時候就被燙到了。
果然心急吃不了熱豆腐呀。
“主播這說的我今天都有點饞了。”
“我熬了這麼久,總算是下班了，可以去吃飯了。”
“我今天要去吃酸菜魚，也是酸酸辣辣的，又有魚。”
“我要去吃水煮肉片，我愛水煮肉片。”
“我認為麻辣香鍋永遠的神，所以我要吃麻辣香鍋。”
“哎，比不了你們這些有錢人，我中午也就隻能吃吃烤鴨了。”
“哎，我也比不了你們這些有錢人，我中午也就隻能吃吃黑鬆露和魚子醬了。”
“前麵的你是認真的嗎？怎麼畫風突然就不對了？”
“這一波凡爾賽搞得我真是猝不及防。”
“啊這，啊，這這這。”
“好無語啊，我的天呐，家人們，這群人怎麼老是這麼喜歡吹牛呢？”
“像我就從來不吹牛，今天的午飯是西北風。”
“前麵的你騙人，我剛剛看了天氣預報和地圖，你那裡根本就沒有西北風。”
“和前麵的一樣，我也看了天氣預報和地圖前麵的騙人，今天明明就隻有東南風。”
“好家夥，草率了。”
“你們好歹還能吃風，像我們這個地方風平浪靜的，我連吃的都沒有，我都已經好幾天沒有吃風了。”
“得了吧，你現在隻是挨餓，又不像我現在我這裡空氣汙染這麼嚴重，我上次喝的那一口風裡麵居然有細菌，害得我感染了。”
“不是吧，前麵的這麼慘，那你現在在醫院嗎？”
“不不不，你想多了，我是沒有錢去醫院的，我現在已經在地底下長眠了，不說了，這個月的網費又欠了。”
“網友們又不正經了。”
“你見他們正經過幾次？”
“這話說的好像也對。”
“害。”
接下來李瀟品嘗的是油炸排骨。
這油炸排骨看起來紅通通的一副已經被油炸了許久的樣子。
“哇，大家看看這個油炸排骨，還有這個大腸。”
李瀟將鏡頭對準了麵前的這一盤菜。
排骨被炸的金黃酥脆，表麵泛紅，肥腸也被炸製金黃。
底下鋪著一層炸乾了的薄荷，看起來翠綠翠綠的。
紅色與綠色的交錯之間，仿佛聞到了食物的味道。
“主播剛剛說這是什麼？這是薄荷？”
“我一直以為薄荷，隻是能拿來驅蚊，還有製作飲料。”
“我一直以為這玩意兒是個香料，沒想到居然有地方拿來當菜吃嗎？”
“啊，是我見識短淺，我沒見過這玩意兒。”
“薄荷不是很常見的東西嗎？為什麼你們居然會沒見過呢？我們這裡煮魚都要放薄荷的。”
“我們這裡也是煮魚如果不放薄荷的話就沒有那個味道了。”
“我和前麵的一樣，我也沒見過薄荷，薄荷在我眼裡和迷迭香啊香草啊一樣，都是離我很遙遠的植物。”
“會做飯的表示，薄荷那不是很常見的香料嗎？”
“我也覺得薄荷真的很常見啊，為什麼會有人說不知道呢？”
“我們這邊超市裡居然都沒有薄荷賣。”
“我們這邊做飯也很少用到薄荷。”
“一說到薄荷，我就想起來薄荷味的清清涼涼的口香糖，還有薄荷味的各種飲料，喝起來又甜又涼。”
“薄荷油可以驅蚊，而且清清涼涼的，我一聞那個味道，我就特彆清醒。”
“你說的是薄荷油，而不是風油精？”
“我覺得真正的薄荷和你們說的那種我喝的味道是有出入的，反正在我們這裡，薄荷隻是一種蔬菜。”
“薄荷應該是香料吧，它的味道那麼重。”
“薄荷是配菜。”
“我覺得應該和折耳根還有香菜一樣，放的多可以做成一道菜，放的少它就隻是一個調味品。”
“前麵的正解。”
“先不管你們說什麼，我到食堂了，我先去吃飯了。”
“我也要吃飯了，先走一步啊，你們繼續看吧。”
“我已經吃飽了，現在正在看主播的直播間。”
“這個菜我會做。”
李瀟用筷子夾起了一塊排骨。
接著放入口中。