466.流心鹵雞蛋_打卡:從三流主播到頂尖食神_思兔閱讀 

466.流心鹵雞蛋(1 / 2)

而自己辛苦了大半輩子,也就憑著一手家傳的絕學,才拿到一個一星級的高級廚師。

而且,之所以評級,自己這百年的鹵水還占據了很大部分的功勞。

這真是人比人氣死人。

不過圓臉老板也是見多識廣的人。

他也並沒有妒忌李瀟。

畢竟一旦兩者的差距實在太大。

其實很難產生妒忌情緒。

更多的是羨慕和崇拜。

不過崇拜和羨慕的情緒也沒有持續太久。

圓臉老板看著越來越長的排隊人流,也沒有繼續多待。

知道李瀟對自己並無惡意。

他剛才的擔心立刻煙消雲散,笑嗬嗬地將桌上的小吃往前推了推。

“難得和小兄弟有緣,小兄弟又這麼懂吃。”

“這幾份小吃都是送給小兄弟的。”

“我那邊還要忙就先走了。”

說完也沒和李瀟客氣,笑嗬嗬地回到了攤位後麵開始繼續賣著他的青岩豬腳。

看著老板的背影。

李瀟一臉迷惑,完全不知道老板的葫蘆裡到底賣的是什麼藥。

不過既然不是來找自己打廣告的,那自己也不用多管。

看了一眼圓臉老板送的小吃。

鹵雞蛋,鹽水花生。

不是什麼值錢玩意,不過終歸是彆人的一番心意。

而且還是免費的,李瀟居然笑嗬嗬地笑納了。

用竹簽插起一個鹵雞蛋。

雞蛋的個頭很小,比普通的雞蛋足足小了兩三圈。

那也就隻有食指和拇指圈起來那麼大。

搖晃著竹簽上麵的鹵雞蛋,李瀟笑嗬嗬地炫耀道

“帥哥特權,這是老板送的鹵雞蛋,讓我來嘗嘗好不好吃。”

直播間。

“惡心心,還帥哥特權,不要臉!”

“雖然主播還是有那麼一點小帥的,但是這驕傲的樣子是怎麼回事?”

“o(╥﹏╥)o,我瀟哥本來就是顏值主播,說自己帥,有什麼不對勁的地方嗎?”

“主播帥倒是挺帥的,但這男老板送主播雞蛋這是什麼道理?”

“笑死,看來那位胖老板對主播有非分之想啊!”

······

看著直播間的調侃。

李瀟嘴角微微抽搐,算了是自己不配。

唉,人心不古!

無視了直播間的調侃,他一口咬下了小半顆鹵雞蛋。

鹵雞蛋的表皮很軟,牙齒剛用力,醬色的蛋白就裂了開來。

李瀟有些疑惑,這蛋白有些太軟了。

正常來說,經過鹵煮的雞蛋表皮都比較強韌。

這是因為鹵水中的鹽,和蛋白產生化學反應。

煮得越久,蛋白的結構就會越緊實。

而煮的時間越短,那麼蛋白就越軟。

換做是普通的水煮雞蛋,這火候就恰到好處。

但換做是一顆鹵蛋,火候就稍顯不足。

畢竟這麼短的時間,鹵水的味道恐怕都沒辦法滲入雞蛋之中。

原本他準備打算吃完了就批評一下這鹵蛋的味道。

然後下一秒他臉上就露出驚喜的表情。

因為在嫩白的蛋白下是半流心的蛋黃。

蛋黃將熟未熟,一口咬下沒有了蛋白的保護。

蛋黃就從裡麵緩緩的流了出來。

濃濃的蛋香味立刻在舌尖上蔓延。

李瀟的表情變得異常精彩。



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