直播間還在討論的功夫,李瀟已經將整個菜單都仔細看完了。
菜單上麵四個大字:免費續麵。讓李瀟眼前一亮。
轉而一想,免費續的隻是麵,而不是肉,又有些戚戚。
畢竟,一碗麵裡麵,最不值錢的東西就是麵了。
“剛才看到一個服務員小姐姐端了一個大得像個盆似的碗,應該就是這個全家牛大碗。”
點了點菜單上麵幾乎盤踞了半個菜單的頁麵,李瀟決定,今晚的夜宵就是它了。
至於吃不吃得完,不是現在應該考慮的問題。
等麵上桌的空檔,李瀟看了一圈,除了在他斜對麵是點的一“盆”麵以外,其他大部分都是普通的分量。
深深地吸了一口氣,李瀟覺得自己待會可能要準備吃一點健胃消食片。
坐在李瀟旁邊的一個食客是一個妝容精致的大姐,正慢條斯理的小口小口吸溜著麵條。
“小姐姐,你知道這附近有什麼味道不錯的小吃之類嗎?”李瀟禮貌地對著那位小姐姐問道,來的這條街上挺多小吃店,要是隻吃這麼一份牛肉麵就走也太少了些。
——當然,如果一會兒吃完了牛肉麵還吃得下其他東西的話。
“你是外地來的朋友啊?”小姐姐笑了笑,對著門外一指,“在這店出門往右拐,大概走個五十米左右,就能看到一家不算太大的奶茶店,裡麵的甜胚子奶茶值得一試噢。”
“不過剛才我看到你點的好像是全家牛啊,喝不下奶茶的話打包一份回去也行的。”小姐姐捂著嘴巴笑了笑,似乎是對李瀟這種一來就點了最大分量的牛肉麵的行為見怪不怪。
“提醒你一下,你點的麵是四人份噢。”
“恩……猜到了。”
話音落下,李瀟就看到服務員端著麵“盆”走了過來。
“請慢用。”
熱騰騰的牛肉香氣自碗中不斷湧出。
被煮得軟爛的大片牛肉被放在最上方,旁邊點綴著顏色嫩綠的香菜和芹菜。
在碗邊緣的地方,一坨深紅色的油潑辣子浮在湯的最上層,並且這辣椒的油還在不斷往外擴散。
李瀟拿起服務員給的小碗,用筷子在裡麵翻攪了一下。
“兩種不同粗細的麵條被放到了一個碗裡。”
根據麵的粗細,牛肉麵分出了許多種規格:二柱子、二細、三細、細、毛細、大寬、薄寬、韭葉子、蕎麥棱子、一窩絲。
在李瀟麵前的這碗牛肉麵裡的,是薄寬和二細。
一條長長的寬麵被李瀟夾起,一直向上,直到李瀟整個人站了起來,看到這條寬麵真正的長度。
足有兩個指頭粗的寬麵被分裝到小碗裡,很快便將這名為小碗實際比李瀟巴掌還要大些的碗填了個半滿。
再看看“盆”裡似乎沒有減少過的分量,李瀟微微有些黑線。
“我突然想起一件事。”
“既然這家店是免費續麵,那我豈不是隻需要點一份最小的分量,然後想吃多少再續多少就夠了?”
李瀟的這句話說出口,旁邊的小姐姐就忍不住笑了出聲。
尷尬的李瀟在碗裡舀出一勺湯,放到了自己的小碗裡。
“我們先來試試這牛肉湯的味道。”
吹了吹上麵升騰起來的熱氣,李瀟細細地吸了一口湯。
“湯裡放了幾種香料,將牛肉的香味很好地萃了出來。”
“入口的第一種味道先是微辣的胡椒味,然後才是牛肉的香味。”