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530.打卡【尕馬子烤羊肉】(1 / 2)

坐在位子上緩了緩口中的辣意,李瀟想起自己還有一樣東西還沒嘗試。

老板剛才還說了一樣烤餅,不知會是什麼風味。

李瀟往周圍看了看,就在旁邊,,一個大叔正雙手舉著烤得帶著些焦黃的餅子,臉上的表情有些難看。

“叔,你怎麼了?餅子不好吃嗎?”李瀟忍不住問道。

“辣……”

看著一個年近四十的大漢在李瀟麵前幾乎是眼淚汪汪地癟著嘴,李瀟幾乎是渾身起了陣雞皮疙瘩,同時條件反射性地抱緊了自己的冰牛奶。

“我去,這麼恐怖?”

為了求證,李瀟再次來到老板身邊,準備親眼觀察老板到底是怎麼做出能把一個大漢辣出眼淚的餅子。

現在老板正在烤著一個巴掌大的餅子。

“小夥子,是羊肉串不夠吃嗎?”看到剛才的年輕人又一次來到自己身邊,老板熱情地問:“串串的味道不錯吧?”

“嗯,味道很不錯,我就是想來看看您餅子怎麼做。”

“沒問題沒問題。”

老板樂了,大大方方地站開了些讓李瀟能看得更清楚。

他手上叉著的這塊餅子從外觀上看,並沒有什麼不對勁的地方。

李瀟站在旁邊,辣椒的辣味讓他的眼前升騰起一片霧意。

老板烤好了手上的這份餅子,走到旁邊拿起了一塊白餅,對半從中間分層,打開,然後滿滿地鋪上了一層辣椒麵。

鋪好了辣椒麵的老板又來到烤架旁,撒上自己的秘製調料,然後將餅子往中間一蓋,插上叉子開始放在火上烤製起來。

“這個辣椒麵的量有點誇張了吧?”李瀟看明白了老板的操作之後開始為自己接下來的舌頭禱告起來。

“試試就知道了,味道絕對不會讓你失望的。”老板神秘一笑,將叉著的餅子對著李瀟晃了晃,“來一份不?”

生怕自己試試就逝世的李瀟沉默了,然後艱難地點了點頭。

“來一份好了。”

直播間:

“計數君,你看到主播剛才一共咽了幾次口水嗎?”

“根據不完全統計,主播剛才吞了五次口水。”

“剛才入鏡的大叔淚汪汪的模樣看起來真是讓人憐愛,不知道主播等下會被辣成什麼樣子?”

“樓上太壞了,我也想看!”

“想看主播被辣懵的表情哈哈哈!”

回到位子上的李瀟看到直播間內不客氣的彈幕,額頭上爬滿了黑線。

沒過多久,一份被切成了四等分的餅子送到了李瀟的麵前。

原本在老板手上手掌大小的餅子切開之後幾乎和臉的大小持平起來。

白餅肚子裡塞得滿滿當當的辣椒麵被切開之後看起來有種“爆漿”餅子的錯覺。

隻不過人家爆的是漿,這餅子爆的是辣椒麵。

李瀟拿起一塊餅子,上麵的辣椒麵幾乎要掉出來。

“非常生猛的香辣味道,還有餅子烤製過後那種火熱的香氣。”

小心翼翼地咬了一口……上麵的餅子,沒有感受到太多辣意之後才繼續往下啃。

“餅子吃起來是酥脆的感覺。”

“乾烤出來的感覺跟淋油之後烤製的東西口感吃起來的差彆很大。”

“這個餅子在烤之前應該是沒有完全喪失水分的麵團,所以吃起來並不會太過乾巴。”

“一口下去,感覺我的嘴裡全是辣椒麵的味道,當然,還有椒鹽和孜然味。”

“麵餅吃起來帶著比較濃的堿味,所以在麵對這種分量的辣椒麵的時候比較好地中和了辣味,吃起來沒有想象中那麼恐怖的辣。”

“話是這麼講,但其實這種程度的辣意還是比剛才的羊肉串與肉筋要重很多。”

“但是不會到接受不了的那種程度,就現在吃的分量來看。”

“麵餅裡麵還隱約吃出了芝麻的香味,應該是在做麵團的時候加入了熟芝麻碎,吃起來的香味更濃了。”

“跟剛才的串串一樣,都是越吃越香的類型。”

一連吃了兩塊餅子,解決掉一般烤餅的李瀟利落地將放在桌上的冰牛奶一飲而儘。

“呼……非常爽快的一頓燒烤。”

“這一份烤餅,在我這裡能拿到90分的高分。”

李瀟配合著冰牛奶將盤中的餅子吃得一乾二淨,滿意地豎起大拇指。

與此同時,係統的聲音在李瀟的腦海中響起:

【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【尕馬子烤羊肉】】

【外觀上毫無特色的店麵】

【隱藏著風靡蘭州的特色烤串】

【采用新鮮的現宰羊肉與特製的多重辣椒麵】

【密不外傳的調料】

【香辣味濃厚的烤串與餅子】

【吸引無數食客慕名而來】

【性價比在全國都屬上乘】

【主廚:1星高級廚師:馬嘉亮】

“叮咚,係統評分,【尕馬子烤羊肉】的星級為4顆星。”

“叮咚,你獲得了4星美食店打卡獎勵”

【能力:馬家秘製調味料製作精通】

【能力介紹:你學會了尕馬子烤羊肉店密不外傳的秘製調味料的配方。】

【能力:山羊飼養心得】

【能力介紹:你擁有了專業牧羊人三十年年的養羊心得。】

【金錢:10000元】

【名氣:40】

【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

直播間:

“香噴噴火辣辣的餅子,饞死我了饞死我了!”

“這餅子完全沒有用一點油,還能烤出這樣的色澤實在是妙啊!”

“主播這幾乎是屬於趕上末班車了呀!煤炭燒出來的火烤肉容易導致環境汙染加重,蘭州現在倡導環保,這樣用明火來烤製串串的店鋪是吃一間少一間了,以後可能大部分都推行用電來燒烤了。”

“用電烤出來的東西肯定比火烤出來的串串遜色很多!”



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