後廚內張輝元一邊盯著後廚中每個人的工作，時不時還說上一兩句。
從張輝元回來後，後廚內的所有人都變得靜若寒蟬，因為他們也知道到底發生了什麼事情。
涼菜裡出現了不算嚴重的食品問題，但是恰好卻被一個大主播發現了。
雖然對方並沒有追究，但是看到自家老大的臉色，沒有任何人願意在這個時候去觸他的黴頭。
張輝元在看著眾人工作的同時，手上還拿著一部正在直播的手機。
聽到李瀟因為菜品過分粗獷而扣了5分，他就覺得十分委屈。
這件事情，他之前也跟另外一位主廚哈雷·普斯頓提過。
但是對方卻一意孤行，而在兩個主廚僵持不下的時候，老板卻同意了對方的這個創新提議。
所以這個有些格格不入的菜品，就留在了菜單之中。
雖然張輝元不得不承認哈雷·普斯頓的這一道黑椒牛肉條做得相當不錯，但就正如李瀟所言有點格格不入了。
這也是一個後廚裡麵出現兩個主廚的弊端，沒有一個統一的聲音。
在兩人出現分歧的時候，需要由老板作為最後的決定。
幸好平時大部分客人都並非專業的食客，他們更多的會在意服裝是否好看，菜品是否精致，舞蹈是否抓人眼球。
根本沒有多少人會注意到，宮廷菜裡麵怎麼就出現了一道如此粗野的菜品。
但是一旦遇到像李瀟這種專業的人士，就很容易看出菜單中的缺陷和不足。
這5分扣得不冤也被扣得心服口服，雖然扣了分，但是張輝元卻沒有太多的沮喪，反而有幾分期待。
期待對方在這周末在美食評論大賽中大顯身手，畢竟作為組織者無論是找到更高級彆的廚師，又或是找到更好的美食評論家。
都是相當不錯的功勞，能讓他的履曆變得更加好看，以後如果想申請首都餐飲協會的一些官方職務，也會變得容易許多。
視線回到李瀟身上，李瀟已經將兩條黑椒豬肋骨全部吃得乾乾淨淨。
他舔著手上的黑椒汁滿意的點頭，這頓飯吃得真的不錯。
雖然隻吃了一半的主菜，但是這4個主菜都相當的出色。
不愧是敢在首都這樣的地界開設這麼大的一家高級料理店的人，裝修歌舞料理，幾乎沒有任何的短板，讓李瀟有些歎為觀止。
有這水平，如果不是開在首都，而是開在其他的一二線城市的中心，恐怕早就在地方上麵稱王稱霸了。
不說彆的，就這沉浸式的體驗就不是一般的料理店，能夠提供的。
如果不是自己身邊還有攝像機，時不時旁邊還有一些人拿著手機進行自拍。
李瀟都要感覺自己真的穿越回到了過去，被皇帝宴請在皇宮之中享受珍饈美味。
主持人的聲音適時響起：
“下麵這一段有請丁欣蘭女士為我們演奏一首牡丹亭。”
“丁欣蘭女士是首都音樂學院著名昆劇教授，為了弘揚昆劇文化，丁欣蘭女士將會給大家帶來一場絕對的視聽享受。”
李瀟雖然獲得了音樂知識和舞蹈知識，但是這些知識都是關於音樂和舞蹈的基礎知識以及使用技巧。
其中雖然有創作者的部分資料，但卻並沒有近代演奏者的資料。
所以他完全不清楚，這位來自首都音樂學院著名昆劇教授到底是誰。
不過他不清楚，不代表其他人不清楚。
直播間內。