李瀟的視線落在手上的答題卡上麵，答題卡一共有100項。
每一項上麵分彆有上下兩組選項，每組選項又分了a.b.c.d四個答案。
分彆是食材名稱，食材性質。
好家夥，這不但要知道這食材到底是c什麼東西，還要知道它有什麼用，能怎麼用。
也就是說每一項選擇隻有0.5分，這可真是夠低的。
按照這個賽程規則，除非全程可以抄，否則隻超一兩個，根本無傷大雅。
時間一到長長的隊伍就開始移動，由於李瀟排26位，所以很快也就到了李瀟。
第1個冰櫃一共有20格，其中10格是代表藍色的雙數，也就是李瀟需要填寫進去的物品。
番茄，茄子，蘋果，玉米，南瓜，苦瓜，土豆，黃瓜，木瓜。
......
直播間。
“我去，這也太簡單了吧。”
“這不是開玩笑嗎？這麼日常的食材還用考嗎？”
“原來星級廚師的考試這麼簡單，我下一年也要去參加。”
....
李瀟飛快將對應的名字選項打勾，然後沒有經過多少猶豫，就確定了他們各自的屬性。
李瀟眉頭微微皺起，這....確實有點簡單了。
隊伍繼續向前，第2個冰櫃同樣是20個，他把視線放在了他需要回答的藍色格子裡麵。
芹菜，菠菜，西蘭花，油麥菜，空心菜，黃花菜，薺菜，魚腥草，羽衣藍甘，豆苗。
李瀟同樣奮筆疾書，沒有任何遲疑。
不過直播間就開始出現了一些遲疑的聲音。
“這難度提高太多了吧？”
“這紫色的是什麼？”
“等等，這不是野菜嗎？也能吃嗎？”
“好家夥，好幾個都差不多一樣？怎麼分啊！”
...
不同於觀眾的疑惑，李瀟手上的動作沒有絲毫停頓。
生津利尿，健脾開胃......
雖然他下筆很快，但是也明顯察覺到周圍的人開始有遲疑的情況，顯然這些考題也是由簡單到困難來排的。
杏鮑菇，蘑菇，金針菇，鮮香菇，茶樹菇，平菇，鬆茸雞腿菇，草菇，竹蓀，蟹味菇。
李瀟眉頭一挑，雖然第3個冰櫃裡麵的東西他還是能輕鬆地辨彆出來，但是在挑選屬性的時候他也有些不確定了。
因為幾種菇類的屬性，實在太過相近。
周圍的人開始抓耳撓腮。
直播間內。
“我去，這難度跳躍的這麼大嗎？”
“原來蘑菇有這麼多種的嗎？”
“樓上說得不嚴謹，蘑菇是蘑菇，菌類是菌類，蘑菇是在菌類下麵的分支。”
“我隻吃過我隻吃過金針菇，還有香菇，還有平菇其他的亂七八糟的我都沒吃過。”
“原來有這麼多我沒吃過的菌類，有機會真的要嘗嘗。”
“都是些很普通的菌類了，我能說出名字，但是屬性就真的說不出來。”
......
很快隊伍又向前邁了一格，走到了第4個冰櫃前麵。
李瀟嘴角忍不住扯了扯，見鬼，這也算是食材嗎？？！
桂花，玫瑰花，薄荷，菊花，洛神花，茉莉花，槐花，金銀花，羅漢果，陳皮。
和他有一樣想法的，還有直播間的觀眾。
“？？？”
“！！！”
“原來鮮花和這些爛樹葉子也算是食材嗎？”
“我去雲南的時候吃過鮮花餡餅酸酸甜甜的，還挺好吃的。”
“我覺得嚴格意義上來說，鮮花應該確實是食材。”
“鮮花餡餅算什麼？我還吃過鮮花熬的粥呢，還挺特彆。”
“大漢文化真是博大精深，樓上說的是特彆而不是好吃，顯然玩了一套文字遊戲。”
.....
有驚無險，很快就完成了所有的項目。
回到自己的工作台前麵，李瀟環視一圈，發現大部分人臉上都有些鬱悶，顯然有不少的題目沒有準確的把握。
唯一看起來比較輕鬆的，怕是隻有自己以及旁邊那位李炳勝了。
答題卡被收好立刻進行批改，立刻就會成績。
等所有人回到了自己的工作台前麵，，蔡榮生立刻開始了第2項評比。
“刀工比賽同樣分成10個小節，分彆考每位廚師的不同刀工。”
“分彆是絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。”
“每個項目每個項目都會有隨機的兩種材料，你需要同時將兩種材料進行處理。”
“評委會將你切得最好的一種材料作為記分標準，本輪比賽的時間是30分鐘，每個小項目的比賽時間約為三分鐘。”
“評委會根據材料最後的形態，以及每個參賽者所使用的時間進行評分。”