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446.深夜裡街角的夜宵店(2 / 2)

服務員阿姨不禁開口詢問:

“你是遊客?還是主播?”

李瀟笑著應道:

“都是,我是主播,也是遊客,剛好路過桂林,就過來嘗嘗這邊的菜。”

“哦,那就是以前沒來過了。”

李瀟點了點頭,並沒有掩飾自己是遊客的打算。

雖然他確實知道有些本土的老店。

對於本地人是相當的實惠。

但對於一些外地的遊客,卻會出現坑蒙拐騙,或者故意報高價的情況。

不過他卻不太擔心,因為在網絡上找到的信息中。

並沒有一例提到這裡會出現這種坑蒙拐騙的情況。

“你第1次來我提醒一下哈。”

“我們這邊的菜分量比較大,所以你要注意著點。”

“彆點太多浪費了,點一個小吃或者小炒,點一個主食就差不多了。”

“好的,謝謝阿姨。”

“那我去忙了,有不懂的叫我!”

說完一溜煙地帶著手上的兩個菜,向著目的地奔去。

李瀟拿起菜單,密密麻麻的足有上百個菜。

背麵還有各種燒烤,炒粉,小吃甜品。

簡直就是一個大雜燴,基本能想到的夜宵這裡都有出現。

他不禁搖了搖頭,有些佩服這位老板的思路清奇。

要知道在網上的資料裡麵,這裡的菜單已經有20多年沒有變過了。

也就是說在20多年前,這裡就是這樣子,20多年後還是這樣子。

不過也不能說這菜單完全沒變,起碼上麵的價格已經塗塗改改。

價格的位置附近已經出現了一道道膠布留下的痕跡黑色印記。

雖然價格已經經過多次修改,不過這也正常,畢竟物價漲得這麼快,菜價肉怎麼可能不漲呢?

正常來說大部分菜單都是越賣越少。

因為在經營的途中,會出現各種各樣的問題。

比如老板發現某些菜品會特彆不好賣。

某些菜品的利潤點特彆低。

某些菜品的製作方法特彆麻煩。

某些菜的食材突然飆升或者已經很難買到。

·······

隨後一些菜品,就會被在菜單上劃掉。

然而這裡卻隻改了價格,沒有改菜單。

100多樣的菜單,賣了接近30年。

網上有很多老客人,給這家店留下了各種各樣的評價。

有好的,有差的,但大部分都是好的。

有推薦的,也有排雷的,還有介紹某種菜品的特殊吃法的。

李瀟記得最深刻的那句話就是

【30年前來吃是這個味道,30年後來吃還是這個味道】。

看著全是歲月痕跡的紅色菜單,李瀟的嘴角露出一絲羨慕的微笑。

真好。

伸手叫了一名服務員阿姨,很快地點好了餐。

證明阿姨並不是剛才那位阿姨,不過對方也問出同一個問題。

“我們這裡菜的分量很大哦,你點這麼多一個人吃得完嗎?”

李瀟笑著點點頭:

“我食量大得很,以前還參加過大胃王比賽,阿姨你就放心吧。”

聽到李瀟吃得完,阿姨也沒有強行不讓他多點。

快速地重複了一遍菜單,阿姨丟下一句:

“今天人多,可能要半個小時,彆急哈。”

然後,帶著菜單就轉身離開了。

那個剛剛還唱著生日歌的短發少女,已經走到了那四個中年大叔旁邊,唱起另一首歌。

······

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