魚肉酥而不爛，外形保持得很好。
但是表皮酥，裡麵的肉也軟了。
筷子輕輕一夾，一塊魚肉出現在筷子上。
李瀟把魚肉展示在攝像頭前麵。
“分層的魚肉！這技術太強了！”
“外麵的魚皮和粘在上麵的魚肉的酥酥的。”
“裡麵的魚肉不會乾的，不是柴的，而是嫩的，簡直！牛逼！”
感歎了一下火候，李瀟把魚肉丟進嘴茄的清新，尖椒的香辣，蒜香，蔥香，麻油的香味，啤酒的麥芽酒香。
各種各樣的香味撲麵而來，隨後才是他的味道。
番茄的酸甜可口，尖椒的辣味，啤酒淡淡的麥芽清甜和啤酒的微微澀味。
李瀟眼前一亮。
“香味很濃鬱，各種各樣的香味揉搓在一起，完全是一個整體。”
“口味層次感卻很分明，每個味道都有他的節奏。”
“有先，有後，就像一首曲子。”
“有前奏，有煽情，有高潮，有副歌，有結尾。”
“口感也超棒的，鯉魚上麵的魚鱗，經過油炸後，是脆脆的，吃起來的口感很特彆。”
“沾上醬汁，酸，甜，辣，鹹，脆。”
“肉質也非常好，外麵的魚肉酥到上天。”
“燜煮之後，帶著一點點的嚼勁，越吃越香。”
“裡麵的魚肉，很嫩，很鮮，絕對是剛剛抓上來的。”
“沒有養殖的那種土腥味，很甜，魚肉裡麵還有少許脆感，質感很好顯然是條老魚了。”
“如果滿分一百，我能給九十九分，扣的一分，是因為油稍稍多了一丟丟。”
“當然了，也不是故意扣分，主要是留個念想。”
“強力推薦大家來，如果真的喜歡吃魚，即便是搭飛機過來吃都非常值得！”
直播間。
“99分？”
“驚了！我懷疑主播被充值！”
“充值？不可能，小蠻腰上麵的老板的充值不了，就憑這小店？”
“99分，如果我沒記錯這是主播給出最高的分數了吧！”
“這特麼是得多好吃才能拿到主播的99分？”
“飛機票已經買了，3點飛機，各位我先走一步！”
“好家夥，樓上土豪。”
“這家店確實好吃，好吃了快三十年了吧！”
“對，桂林人就沒不知道，好吃又便宜！”
·······
就在李瀟不遠的一桌上，一個頭發花白，穿著一級白色背心的老頭從塑料瓶中倒出一小杯提前勾兌好的茅台。
茅台的酒香很淡，這不是因為酒不好。
相反，這是難的。
酒氣凝而不散，香味全在酒液裡麵。
老人喜歡喝酒，卻不貪杯。
小小的玻璃酒杯，隻裝了三分之二。
聽到李瀟的介紹，男人拿著酒杯的手停在半空。
旁邊一個和男人有幾分相似的中年人，手中的筷子也停在碗裡。
他語氣有些驚訝：
“父親，你找來的直播？”
老人翻了個白眼，手中的酒一飲而儘。
“我這店的生意，還需要找推廣？”
“看不起誰呢？”
聽到老人的話，中年人臉上浮現出驚訝的神色。
“不是父親你給的宣傳文案，那人能說得這麼好，那麼準確？”
老人臉上也浮現出疑惑，不過很快他就搖了搖頭：
“誰知道呢，或許是人家舌頭比較靈敏吧。”