盛老爺子點點頭:“這個茶湯確實不錯,但想要開發市場,怕是不是那麼容易的。”
除了大家都要上班,沒有這麼多時間和耐心去學習點茶的方法。
茶團的製作,也是一個問題。
現在的茶葉都是炒青製作而成,隻要用沸水衝泡,就可以將茶葉給衝開。
而茶團的製作辦法,剛才盛玉秋也稍微提了一下,這是用蒸青的辦法製作的。
而且點茶用的是茶末,是從茶餅上掰下來的茶團,用石碾給碾成茶末,後製作的。
這樣的茶湯,也不是誰都可以接受的。
味道有些奇怪,和茶水的微苦不同。
茶湯還需要加入一些東西,甚至有人將鹽和其他的東西加入進去,就好像是煮粥一樣。
這樣的東西,不是誰都能接受的。
而秋玉堂還是有些客人的,都是一些有足夠的耐心,而且有足夠的品位的人。
盛玉秋其實也動心了,不過她還要好好的學習一下點茶法。
要不然,這半桶水的點茶法,她可不敢拿出去。
“我再學一下,現在這個實力還是不夠。等我的點茶法合格了,再加入進去。到時候,我還得招收一些學徒,把點茶法給教授出去才行。”
盛玉秋不可能一直待在店裡給彆人點茶,所以肯定要招收學徒,把點茶給傳授出去。
老爺子皺了皺眉頭,不過想想也是正常,也就不多說了。
盛玉秋不可能一直待在家裡,也是要有正常社交的。
就在此時,有一個穿著講究的人來了家裡。
勤務兵進來彙報道:“老爺子,有一位……來請示。”
聲音比較小,盛玉秋也沒有聽全。
她當即就表示:“爺爺,我去樓上房間裡看書了。”
不該聽的,她不會去聽。
老爺子雖然大部分時間都待在家裡,但有的時候,也會作為顧問,決定一些事情。
這個時候,家裡的小輩都會找借口離開。
盛家人都是比較規矩的。
盛老爺子雖然溺愛孫女,但在正事上,還是很講規矩的。
等盛玉秋離開,盛老爺子讓人把人給叫進來,去了書房。
看到來人,盛老爺子也奇怪:“怎麼這個時候來找我?”
他差不多退居二線了,一般是不會多說什麼的。
來人說道:“是這樣的,這個事情,聽起來,好像不是什麼壞事。但沒有前例,我們都不敢做主。”
“嗯,什麼事情?”
“就是之前武夷山大紅袍母株扡插繁殖的那個項目。不知道老爺子是否還記得?”
老爺子當然記得,他每年都有一定的份額,每年都有人來送大紅袍母株上的茶葉給他。
雖然不多,但那也是因為母株隻有六株。
老爺子點頭,那人又說道:“不過還沒有什麼好的結果,但農科院那邊,一直在努力。就是……”
後麵的話,他說不出口。
老爺子看了一眼,就笑罵道:“有什麼就直說吧。既然都來找我了,難道還不準備開口?那你來這裡做什麼?”
來人訕笑了一下,才說道:“是這樣的,農科院的實驗熱情是很高的。但實驗的經費有限,所以……”
老爺子皺眉:“所以你打算多申請經費?這個可不歸我管。”
老人搖頭:“並非如此,而是……”
“是什麼?”
“而是,農科院收到了一份申請。有一位社會愛心人士,願意捐資十萬,以供這個扡插繁殖的項目做實驗。”
嗯?
老爺子有些意外:“十萬塊?這可不是一個小數目,他有什麼訴求?”
不可能沒有訴求,哪裡有這麼傻的人?
而且如果沒有訴求的話,這人也不會來。
來人有些尷尬,沒想到老爺子的心裡轉的這麼快,不過他還是硬著頭皮說道:“那人想要每株母株要一根枝條,以做繁殖使用。另外,還要求其他的武夷山岩茶的樹種上的枝條,每個品種都要一根枝條。”
他解釋道:“武夷山的母株,最好的自然是那六株母株,分為三個品種。分彆為北鬥1號、北鬥2號、奇丹三個品種。
另外對方還要求岩茶的五個係列,水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種,都弄一些枝條。”
實際上,岩茶是分為五個品種的,也就是上麵所說的五個品種。
蘇何要求的其實是五個品種的岩茶,而其中大紅袍就有六株,三個品種。
而大紅袍又分為三個品種。
第一就是母樹大紅袍,位於武夷山景區九龍窠內。
共有6個品係,皆由種子發芽長成。
共有6株茶樹,不是同一個品種,葉型、發芽期等都不一樣。
第二種,純種大紅袍。
這是指母樹大紅袍中的某一品係單獨扡插繁育,通過無性繁殖栽培後,單獨采製加工而成的大紅袍。
此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因為無性繁殖不存在代數。
最後是商品大紅袍,是指母樹大紅袍中某兩個以上品係的茶葉拚配在一起的大紅袍。
一般有4—5個品係的茶葉。
每個品係也都是用無性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。
這是近種區分。
來人解釋了一番,但實際上,盛老爺子對此了解的不多。
但他是知道的,大紅袍也分了好幾個品種。
他得到的也分了好幾種,其中母樹大紅袍是最少的。
如果蘇何在這裡,會告訴他。
後世,在1998年,有一位澳洲華人以15.68萬元的高價在拍賣中競得20克母樹大紅袍。
這是什麼概念?
這代表,在1998年,母樹大紅袍的茶葉,是392萬一斤。
7840元一克。
泡一杯茶,好歹得有個兩三克吧?
一杯茶就是幾萬塊。
一般來說,一杯茶需要3克乾茶,也就是說,這一杯母樹大紅袍,就是兩萬三。
實際上,最貴的就是母樹大紅袍,其他的品種倒是數量不少。
盛老爺子想了想,就同意的說道:“對方隻這一個要求?”
就要幾根枝條,其實不算什麼。
對方願意捐資十萬塊,很可能將這個項目推進,甚至是成功。
而幾根枝條,應該是不值這麼多錢的。
他可不會知道,後世,這個母樹大紅袍的價值。
要是知道,他肯定不會答應。
至少不會以如此低廉的價格賣出去。
是的,低廉。
如果知道後世母樹大紅袍能賣出那麼高的價錢,老爺子是怎麼都不會答應的。
但此刻,他是不知道,覺得有十萬塊,可以推進這個項目。
所以老爺子投了讚成票。
來人顯然很是開心,他也是傾向於讚成的。
他也不隻是來請示了盛老爺子一人,其他幾位都是讚成。
這個事情就這麼定下了。
就算是後麵出了什麼意外,這個決定也不會影響到他。