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第763章 什麼都考慮到了,錢就是你賺的(1 / 2)

確實,這也是一種成本的管理了。

經營事業,要考慮到方方麵麵。

比如說,成本,而這些置業的成本,也在其中。

閒置的人手,還有地方,都是一筆不小的支出。

人手可以挪用他處,卻又會造成人力的浪費。

因為彆處也不會憑空多出來新的用工的崗位,而若是要因此而涉及新的行業?

這,總感覺要因為一條魚,而買一個廚房的節奏。

周庭鈺搖搖頭:“太多了,暫時用不到那麼多。所以,還是先去九鼎食肆下個單,今天就把冰塊運回來。不過我們暫時隻能先在各個臥室裡放置冰盆,可這樣一來,也有問題,冰塊融化的太快了。”

旁邊這位剛才請周庭鈺吃了一點東西的老兄,插口說道:“能帶我一起去嗎?我也要去了解一下,或許,我這邊也要采購冰塊。”

他這邊倒是需要用的冰塊更多,他有想過自己采購製作冰塊的工具,然後自己來製冰。

或許,還能小賺一筆。

不管是製冰的辦法,還是冰塊。

就和周庭鈺算的一筆賬,不是誰都需要使用這麼多的冰塊,自己製作,投入的本錢太多,收不回來。

反而,不如在這邊購買。

還好九鼎食肆的分店比較多,在魔都還是購買的比較方便的。

有客人有這個要求,周庭鈺自然是陪著一起去了。

吃完早餐,他做老板的,自然不會帶頭浪費了,也不好看。

你要彆人遵守,結果你自己帶頭違反,也是難看不是?

開了車,送了周庭鈺和客人一起到了市區的一家九鼎食肆。

周庭鈺進門,還感慨:“九鼎食肆的分店還不夠多。”

離得最近的這一家,分店的店長是唐燦,這是一個從碧水市調過來的女孩。

唐燦也算是能說會道了,學東西也很快,招待人比較機靈。

聞言,頓時笑道:“都是需要客人們的光顧,我們多賺點錢,就能開更多的分店了。不過我們暫時已經開了五家分店了,這個速度,也是多虧了各位的光顧了。這位看著眼生,是周先生的朋友嗎?一看就是貴氣臨人,也是乾大事業的人。”

要是一兩年前說這個話,恐怕唐燦會被罵,甚至還會有些危險。

但到了今年,個體戶都已經實施一年了。

貴氣,這也是一種好兆頭。

這客人哈哈大笑,指著唐燦對周庭鈺說道:“我早就聽說了,九鼎食肆的服務員各個都漂亮,也很精明。最重要的是,這一張嘴啊,真會說,我那些朋友,不知不覺的就張開了錢包,買了很多的食物。然後就發現,這真是新大陸啊,味道極棒。”

唐燦道:“多謝您的誇獎了。我個人請您喝一杯酸梅湯吧。雖然不是很貴,但也聊表我的謝意了。主要還是我們都是打工的,您可是大老板,彆嫌棄。”

客人哈哈大笑,一聲大老板,也許以前也有很多人喊。

但不如今天有真情實意,而且還是個漂亮女孩喊,越發的感覺到心裡爽快。

但客人還是指著唐燦說道:“你彆以為我不知道,來這裡消費的,都能免費喝到酸梅湯。你這是借花獻佛啊,我可不接受的。”

話是這麼說,他還是接過唐燦遞過來的酸梅湯,咕咚咕咚的喝了起來。

一杯酸梅湯,幾秒鐘就落下肚,客人就喝完了,然後就豎起大拇指,說道:“這大熱天的,一杯冰鎮酸梅湯,那是真的太棒了。不過,你家的酸梅湯,味道似乎比彆家都要好一些?”

這個點不是飯點,唐燦心知這不是來吃飯的。

周庭鈺也不可能帶著客人餓肚子,這看起來就知道是從農莊來的。

周庭鈺今天起得晚了一些,早餐都是延誤的。

再加上他們在餐廳聊了一陣,再進城,可不就是不是飯點了麼?

九鼎食肆的早餐也做的很不錯,客人很多,就這不是飯點了,也時常有人來買東西。

不過早點的門,是開在了另外一個方向,那些熱氣不會往裡麵來。

周庭鈺感慨:“你家老板這賺錢啊。從早餐一直賺到晚餐,還有什麼是他不賺的嗎?”

唐燦道:“有啊,還有夜宵啊。我們老板說了,暫時夜宵還沒有起來的趨勢。不過我們這也不做夜宵,到時候可能會延長營業的時間。當然了,那樣一來,服務員就得分班上班了。夜宵,可能會有其他人來管理。”

賺錢肯定是要賺的,既然做了餐飲行業,那麼從早餐到夜宵,不是很正常的嗎?

唐燦請了兩人到包廂坐了,又安排人上了一些點心。

這個是有額外的份額的,隻要記錄好了,不會讓店長自己買單。

蘇何也不會如此小氣,一些東西,還是很靈活的。

“來嘗嘗我們店裡的點心。”

其實這些點心,早餐裡也賣,所以是現成的。

周庭鈺剛才在庭鄉農莊吃早餐,那個熱的,根本就吃不下。

可此時,到了店裡,就有冷氣,這胃口又來了。

“來,咱們也彆客氣。你可能是第一次吃,不過這裡的點心,和我們庭鄉的味道差不多。因為廚師都是一處畢業的。”

客人點點頭,抬頭觀察了一下這個包廂。

實際上,他一進來,就感覺到了九鼎食肆的冷氣。

這才是好的服務,彆家沒有的,我一直有。



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