確實，這也是一種成本的管理了。
經營事業，要考慮到方方麵麵。
比如說，成本，而這些置業的成本，也在其中。
閒置的人手，還有地方，都是一筆不小的支出。
人手可以挪用他處，卻又會造成人力的浪費。
因為彆處也不會憑空多出來新的用工的崗位，而若是要因此而涉及新的行業？
這，總感覺要因為一條魚，而買一個廚房的節奏。
周庭鈺搖搖頭：“太多了，暫時用不到那麼多。所以，還是先去九鼎食肆下個單，今天就把冰塊運回來。不過我們暫時隻能先在各個臥室裡放置冰盆，可這樣一來，也有問題，冰塊融化的太快了。”
旁邊這位剛才請周庭鈺吃了一點東西的老兄，插口說道：“能帶我一起去嗎？我也要去了解一下，或許，我這邊也要采購冰塊。”
他這邊倒是需要用的冰塊更多，他有想過自己采購製作冰塊的工具，然後自己來製冰。
或許，還能小賺一筆。
不管是製冰的辦法，還是冰塊。
就和周庭鈺算的一筆賬，不是誰都需要使用這麼多的冰塊，自己製作，投入的本錢太多，收不回來。
反而，不如在這邊購買。
還好九鼎食肆的分店比較多，在魔都還是購買的比較方便的。
有客人有這個要求，周庭鈺自然是陪著一起去了。
吃完早餐，他做老板的，自然不會帶頭浪費了，也不好看。
你要彆人遵守，結果你自己帶頭違反，也是難看不是？
開了車，送了周庭鈺和客人一起到了市區的一家九鼎食肆。
周庭鈺進門，還感慨：“九鼎食肆的分店還不夠多。”
離得最近的這一家，分店的店長是唐燦，這是一個從碧水市調過來的女孩。
唐燦也算是能說會道了，學東西也很快，招待人比較機靈。
聞言，頓時笑道：“都是需要客人們的光顧，我們多賺點錢，就能開更多的分店了。不過我們暫時已經開了五家分店了，這個速度，也是多虧了各位的光顧了。這位看著眼生，是周先生的朋友嗎？一看就是貴氣臨人，也是乾大事業的人。”
要是一兩年前說這個話，恐怕唐燦會被罵，甚至還會有些危險。
但到了今年，個體戶都已經實施一年了。
貴氣，這也是一種好兆頭。
這客人哈哈大笑，指著唐燦對周庭鈺說道：“我早就聽說了，九鼎食肆的服務員各個都漂亮，也很精明。最重要的是，這一張嘴啊，真會說，我那些朋友，不知不覺的就張開了錢包，買了很多的食物。然後就發現，這真是新大陸啊，味道極棒。”
唐燦道：“多謝您的誇獎了。我個人請您喝一杯酸梅湯吧。雖然不是很貴，但也聊表我的謝意了。主要還是我們都是打工的，您可是大老板，彆嫌棄。”
客人哈哈大笑，一聲大老板，也許以前也有很多人喊。
但不如今天有真情實意，而且還是個漂亮女孩喊，越發的感覺到心裡爽快。
但客人還是指著唐燦說道：“你彆以為我不知道，來這裡消費的，都能免費喝到酸梅湯。你這是借花獻佛啊，我可不接受的。”
話是這麼說，他還是接過唐燦遞過來的酸梅湯，咕咚咕咚的喝了起來。
一杯酸梅湯，幾秒鐘就落下肚，客人就喝完了，然後就豎起大拇指，說道：“這大熱天的，一杯冰鎮酸梅湯，那是真的太棒了。不過，你家的酸梅湯，味道似乎比彆家都要好一些？”
這個點不是飯點，唐燦心知這不是來吃飯的。
周庭鈺也不可能帶著客人餓肚子，這看起來就知道是從農莊來的。
周庭鈺今天起得晚了一些，早餐都是延誤的。
再加上他們在餐廳聊了一陣，再進城，可不就是不是飯點了麼？
九鼎食肆的早餐也做的很不錯，客人很多，就這不是飯點了，也時常有人來買東西。
不過早點的門，是開在了另外一個方向，那些熱氣不會往裡麵來。
周庭鈺感慨：“你家老板這賺錢啊。從早餐一直賺到晚餐，還有什麼是他不賺的嗎？”
唐燦道：“有啊，還有夜宵啊。我們老板說了，暫時夜宵還沒有起來的趨勢。不過我們這也不做夜宵，到時候可能會延長營業的時間。當然了，那樣一來，服務員就得分班上班了。夜宵，可能會有其他人來管理。”
賺錢肯定是要賺的，既然做了餐飲行業，那麼從早餐到夜宵，不是很正常的嗎？
唐燦請了兩人到包廂坐了，又安排人上了一些點心。
這個是有額外的份額的，隻要記錄好了，不會讓店長自己買單。
蘇何也不會如此小氣，一些東西，還是很靈活的。
“來嘗嘗我們店裡的點心。”
其實這些點心，早餐裡也賣，所以是現成的。
周庭鈺剛才在庭鄉農莊吃早餐，那個熱的，根本就吃不下。
可此時，到了店裡，就有冷氣，這胃口又來了。
“來，咱們也彆客氣。你可能是第一次吃，不過這裡的點心，和我們庭鄉的味道差不多。因為廚師都是一處畢業的。”
客人點點頭，抬頭觀察了一下這個包廂。
實際上，他一進來，就感覺到了九鼎食肆的冷氣。
這才是好的服務，彆家沒有的，我一直有。