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第726章 震驚,多批一點(1 / 2)

老董的想法,蘇何自然是知道的。

老董也是因為過往的經曆,加上本身的性格就不是那種外向的。

這種人,就喜歡宅著,也不願意和彆人太過互動。

這樣的性格,其實是不適合做生意的。

他也就是靠著本身過硬的廚藝,所以才能在這裡開一家私房菜。

因為來的都是熟人,或者至少是熟人帶來的客人。

他這樣的性格,若是真的要做那種需要自己去招攬客人的生意,是很難做好的。

蘇何笑著壓壓手,示意老董先不要著急:“我的意思是,你也不用每天都來上班。我們的培訓機構,也不是每天都有客人。我暫時是這樣打算的,暫時以我六爺爺,以及你作為教官,單獨的建立一個培訓的部門。

另外,招收的廚子,也會先在九鼎食肆培訓刀工和火候,這些最基本的廚師的技能。

接下來,其中優秀的,再集中起來培訓。

這個時候,就需要你和我六爺爺動起來……”

廚師的培訓,又不是一天兩天就能完成的。

當然,能夠經過一開始的培訓,應付起分店的廚師應該是不難的。

後續掌管一家分店的大廚,以及之上的總廚,肯定是需要後續更多的培訓。

六爺爺和老董這種廚藝高手,不可能每個來的廚師都要接受他們的培訓吧?

這種大才,怎麼可能每個人都給你培訓?

這是創業階段才能有的好事,現階段,都已經開始開分店了,好事自然就沒有了。

“你放心,培訓機構放在工業區。嗯,也就是在南竹村附近。開課的時候,都會提前通知你。另外,也會有專門的車和人到這裡接你去上課的。”

有能力的人,自然也能享受到一些彆人沒有辦法享受的權利了。

這是很正常的道理。

老董開始思索起來,如果是這樣的話,那倒不是不能接受。

至於上課上多久,每次培訓多少人,都不需要他自己來操心。

這些,蘇何都會一一的考慮到,安排好。

他隻需要培訓彆人的廚藝就可以了。

這是他擅長的部分,幾乎是閉著眼睛就能夠做好的。

多少年了,這些事情,都已經是刻入骨子裡,就好像是本能了。

“老耿,你在做什麼?”

蘇何這邊,還在和老董商量,沈國興一下子沒反應過來,就在旁邊看著。

誰知道,一回頭,就看到老耿在那邊偷酒喝。

“老耿,這可是你打賭輸了的懲罰。你怎麼能這樣?”

沈國興氣壞了,這個老耿,小氣吧啦的。

一瓶酒,自己死死地抱著,就是不肯拿出來。

結果輸了,之前說的好好地,這些酒,他不能多喝,居然還敢偷跑。

老耿嘿嘿笑了兩句,賠笑道:“我這不是幫你嘗一嘗麼?你放心,我肯定幫你好好的嘗。”

“我要你嘗?這酒我聞著味道就好,還要你幫忙?”

“我這是應該的,應該的。”

“滾。”

這兩個損友,蘇何笑著在一旁看著,絲毫都沒有勸說的想法。

葉成博一開始還以為這兩人真的鬨掰了,有些著急。

但看蘇何穩坐釣魚台,立刻就知道,這兩人就是說說而已。

也是,光說話,沒動手,就是損友了。

接下來,蘇何招呼大家吃東西,老董反而不太說話。

他在考慮事情,考慮得失。

這個釀酒的法子,他是很想要的。

有菜無酒,不成席。

他不是不會釀酒,但有些秘方,如果能釀出這樣的好酒,他也更喜歡。

除了席麵之外,其實酒對於飯菜也是有很多的幫助的。

有很多的菜色,本身就需要酒來配合。

比如說醉蟹。

一頓飯下來,幾個人都吃的滿足。

蘇何不知道老董同不同意,但就算是老董不同意,六爺爺也足夠了。

接下來,蘇何打算找幾個心腹,和六爺爺學手藝。

六爺爺這一身的手藝,肯定不能帶進棺材裡的。

還有什麼比退伍兵,更加的讓人放心的呢?

忠誠,不會做那些背棄老板的事情,汪琴等人,已經將這一點都做好了。

隻能說,老董這裡,就是一個錦上添花的步驟。

有自然是好的,沒有,蘇何也不強求。

沈國興試探著問道:“你這個酒?”

不用說,蘇何也知道他想問什麼。

蘇何搖搖頭:“這酒釀製起來不容易,想要達到這樣的品質,就更不容易了。這方麵,我隻能每人送你們一瓶,多了就沒有了。這酒,我在魔都都是賣二十塊一瓶,嗯,還是低一個檔次的那種。今天拿過來的這種,是第二檔次的,價格還要更高。”

沈國興大吃一驚,不是不相信,是真的很難相信。

“二十塊?”

差不多一個月的工資了,當然不算其他的福利什麼的。

可普通員工,一個月的工資,都未必能買到一瓶。

“真的假的?”老耿也是不信,這,實在是太恐怖了。

“我們這不是在喝酒,是在喝錢啊。”

蘇何也不解釋,不用解釋。

這種事情,不用吹牛,吹牛也很容易被戳穿的。

當然沈國興和老耿也知道這一點,隻不過是太難以相信了,所以才會反問一句。

但稍微冷靜一下,兩人就想到了,這種謊言,蘇何是不會撒的。

因為太容易被戳穿了。

他們是不怎麼去魔都,但在魔都也有熟人,回頭隨便問一句,就知道真假了。

試探了一句,這酒確實是好,但價格太貴了。

沈國興和老耿也知道,他們恐怕是品嘗不了的。

嗯,就和茅台一樣,以前也隻是珍藏了。

也是,這樣的好酒,怎麼會多?

吃完飯,老董讓人來收拾碗筷,他自己才點頭答應了下來:“好,我答應你了。”

蘇何大喜,雖然說隻是錦上添花,但誰不想要更好呢?

蘇何當即就對老董點了點頭,老董啞然:“現在?”

蘇何的意思是,當即就可以將秘方給他。

這種事情,自然不會在大庭廣眾之下說出來的。

這需要一個安靜又保密的地方。

蘇何笑著點頭:“沒事,我相信你的人品。”

其實就是因為,就算是這個秘方泄露出去,也不要緊。

大不了,就是普通市場沒了。

嗯,還是要競爭的。

他做的是精品市場。



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