珠江,九鼎私房菜。
金二走進來的時候,已經有不少人都在這裡了。
霍二頷首,打了個招呼。
李二也是一樣,起身擁抱了一下。
「怎麼來的這麼晚?」
吳宗民笑著也打了招呼。
金二笑道:「沒辦法,這段時間,得多學習啊。畢竟,我們在內地承包的一段河流,馬上就要投入使用了。以前我們都是紈絝,什麼也不知道,就知道買跑車,花錢而已。如今要辦事業,總不能什麼都靠蘇總吧?」
有很多事情,當然是需要他們自己來做的。
要是能力一直不能得到提升,難道未來還要請彆人來掌管家裡的公司嗎?
遲早還是要自己接手的。
幾兄弟都要分了長輩的股份,遲早要承擔起這個家的重擔的。
「彆說了。」霍二笑道:「趕緊來看看,今天好像有新菜呢。」
今天他們在這個包廂裡,是霍二的包廂。
因為之前霍二給了一家店麵的優先購買權,而且將錢也放緩了,不必第一時間收取。
所以蘇何也投之以李,報之以桃,給了一個永久的包廂作為報答。
和霍家一樣的,李家還有金家,乃至於吳宗民所在的吳家,都有一家分店內,擁有一個不會被拿出來的包廂。
他們這群人,平時沒什麼事情,多有聚會。
借助和蘇何的關係,他們也確實關係更進一層,當得起一聲朋友了。
今天湊在這裡,自然是因為有事情要談。
商業聯盟,有的時候,也不必在老一輩的嘴裡談下來。
先交由兒孫一輩來談,有這個意向了,再交給專業的團隊來談。
事半而功倍。
「快彆說了,快看看今天的新菜。」
「不過這菜是怎麼回事?」
「好像就一道普通的臘肉?」
「不過看起來,倒是挺好看的。」
幾道新菜,在內地很快也會上市,而且價格不菲。
在珠江就更不用說了。
沒多久,就有很多菜都一一上齊。
其中主食就是鮑魚撈飯,味道絕了。
這還是他們提前七天預定的,每天九鼎私房菜都有一定量的鮑魚撈飯上市。
價格雖然昂貴,但因為數量少,屬於限購的東西。
這鮑魚撈飯仍然是需要預定才能得到的,想要購買這道主食的,趨之若鶩。
就這麼一小碗飯,還不到二兩,就足足一百八十八元。
他們這些小年輕,度量大,吃飯的數量不少。
每個人,至少得吃兩碗,而且還要吃很多其他的菜,才能吃的飽。
二兩飯,不是二兩米。
可謂是昂貴。
但相比於用出來的那些材料,就已經很珍貴了。
更不要說,這道主食,烹飪起來,足足需要七天的時間,十分的繁瑣。
所以一百八十碗,這些珠江的富豪不僅不覺得貴,反而覺得理所當然。
而且,還有很多的富商,以及中產階級都很喜歡。
偶爾吃上一次,也不會讓自己破產。
這味道實在是好。
所以說,珠江的收入和內地確實有極大的差距。
但188的售價,仍然嚇退了絕大多數人。
這可隻是一道主食,而且就算是女子來吃,也顯然是不夠的。
另外加上幾道菜的話,人均消費得三百起。
可這九鼎私房菜仍
然是生意極好,一般人還訂不上。
基本都是會員製了。
而且一般人還不能成為會員,因為你消費不起。
九鼎集團也是分了兩種,私房菜本來就是精品,是給上層和富豪們吃的。
九鼎食肆是中產階級吃的。
當然普通人,也可以偶爾去一兩次,要不然真的會肉疼。
九鼎速食店就是給普通的工薪階層吃的了,這裡的東西味道也極好,性價比高。
這就是九鼎集團在珠江的三個層次,每一個層次的飯店,生意都是極好,主打的就是一個層次都不放過。
不管你收入多少,都可以選擇其中一樣。
「快看看這臘肉有什麼不一樣。」
「嗯,這味道好香啊,這是在烹飪的時候,加了什麼香料嗎?」
有人好奇。
金二等人對視一眼,都是一笑。
他們都是已經提前得到了這臘肉,提前享用過的。
有人看出了什麼,詢問道:「金二,你說說看。我可是聽說,你之前從內地回來,就帶了不少的好東西回來。這臘肉是不是也有?」
沒有人不喜歡顯擺,不喜歡被人恭維。
金二這個年紀,也是喜歡人前顯聖的。
所以被人這麼一說,他立刻就笑道:「當然了,但你們說的也不對。
這不是烹飪的過程中加入的香料,這東西,就是在熏製的過程中,就加入了足足88味中草藥和香料,才造就了這臘肉好像天然就帶著香味。
拿回來,隻要清洗乾淨,隨便蒸一下,切開,就是一道美食了。
你們自己看,也試試味道。」
這裡受到粵廣的影響很大,所以很多的食材都是原汁原味的。
不像是在碧水市那邊,人們還要放不少的辣椒麵。
要不然這臘肉的味道不夠。
他們紛紛的夾了一點臘肉,有的直接吃了。
有的還沾了沾旁邊放著的一碟生抽,吃的滿嘴流油。
金二又顯擺道:「實際上,蘇總還說了,之後九鼎農莊還會嘗試新的做法。
選取優質的小香豬,從小就開始喂養各種精飼料,裡麵會增加草藥和香料,到時候再用秘法熏製。
之後的臘肉或者火腿,味道應該會更好。
而且吃起來,更天然不說,對身體也好。」
蘇何曾經和金二說過很多,還有摻雜一些靈芝,製作而出的精飼料喂養雞,就是所謂的靈芝雞。
到時候,這些靈芝雞用來下蛋。
這就是靈芝***蛋。
不過這些就不必多說了。
單說眼前的這些臘肉,還有之後小香豬的飼養,就讓眾人都是為之咂舌。
要知道,就算是他們這些富二代,聽到這裡,都為將來的這些小香豬的成本嚇了一跳。
這喂出來的豬,他們可能都吃不起吧?
「那這豬價格如何?恐怕就算是我們,都不敢隨便吃了。」
想想那些香料,價格可是很貴的。
從小就開始,一頭豬至少得半年才能出欄吧?
這成本得多珍貴?
金二和李二他們對視一眼,都是憋笑。
成本肯定是很貴的,但也不是單純的用香料來喂豬啊。
就好像是做菜一樣,很多菜都是需要香料來提味的。
這會導致菜肴的價格變貴,但不能說,這些菜他們就吃不起了。