秦淮茹也不在意，笑著說道：“你看食堂最近一直熬大骨湯，打菜的時候也沒有見到大骨，你能不能帶回來給我們家一些啊？”
何雨柱搖了搖頭，說道：“嫂子你這就不知道了，那大骨裡麵都熬化了，骨頭都成渣了。”
“每天都是需要過濾一下的，隨後那些骨頭渣子都是丟掉的，根本沒法吃！”
秦淮茹一愣，這個她到是真的不知道，畢竟她從來沒有熬過這麼狠，而現在的人家都不願意買大骨回去，因為上麵什麼都沒有。
珍貴的肉票買大骨，那是糟蹋了！
何雨柱這幾天負責指導熬製大骨湯，譚家菜的經驗增長迅速，尤其是他指導的可是八個食堂，每個食堂十個灶台同時熬煮。
譚家菜的經驗蹭蹭往上漲，可惜大骨有限，下周也就能再做三天而已，隨後恢複正常。
再做就要等到下個月了，不過最近工人們的氣色開始好轉，證明了確實有營養，秦淮茹這就盯上了，她每天打一飯盒然後帶回來一半。
不過大部分都被賈張氏吃了，她這才想著弄點兒大骨回來。
秦淮茹發愣，何雨柱可不會，“不說了，我還要去買菜呢！”
何雨柱推著自行車就走，秦淮茹的臉色有些難看，家裡雖然定量多了，尤其是她，也算是一線工人，定量比較多，但是一個賈張氏就要吃多少？
說真的，現在她也是有些後悔了，之前裝什麼孝順，直接將賈張氏趕去農村不就好了？
陰沉的臉回到家中，賈張氏急忙問道：“怎麼樣？傻柱幫忙嗎？”
“不成，他說那些骨頭都熬成了渣了，根本不能再用，廚房都是扔掉的。”秦淮茹說道。
“怎麼可能？那骨頭還能熬成渣？”賈張氏不信，畢竟普通人家怎麼可能熬這種高湯呢？
沒做過自然是不知道的，像是宮廷菜之中的開水白菜，那是幾種不同的肉熬製出來的高湯，澆灌在白菜心上，一般人根本熬不出那種味道。
甚至一般人也想象不出那種味道來，而那些肉最後被熬成什麼模樣，根本就不清楚。
秦淮茹歎了口氣，“媽，你下周買點兒大骨回來，讓何雨柱幫忙熬一次看看，孩子們需要營養。”
“買大骨？”賈張氏有些猶豫，“肉票就那麼多，真要買大骨啊？”
“大骨沒人買，你和人家商量一下，看看能不能多買一點兒，現在是冬天，也放不壞！”秦淮茹說道：“熬一大鍋出來，可以放在外麵凍著。”
賈張氏舔了舔嘴唇，秦淮茹帶回來的菜可是太香了，“成，下周讓傻柱給咱們做。”
……
何雨柱出去買菜，此時的菜市場可是極為的蕭條，每天天不亮就有人排隊的，想要買到好菜，或者是為數不多的肉食，那是需要搶的。
何雨柱到是不用，他來到賣肉的位置，看了看剩下的東西，“來一斤排骨、四個豬蹄我都要了。”
他的空間沒有豬肉，想要吃豬肉自然也是需要來這裡購買，這裡剩下的都是沒有肥肉的部分，何雨柱最愛吃的也是這些。
隨後買了一顆大白菜和二斤粉條，這才騎車返回家中，閻埠貴看到何雨柱拎著的東西立刻迎了上來。
“柱子，你這太浪費了啊！”閻埠貴一陣的肉疼，看著排骨和豬蹄。
“三大爺，這豬蹄下奶的！”何雨柱說道。
請記住本書首發域名：..bigebar.