第18章 比賽結束_讓你演戲,沒讓你成為劍仙啊_思兔閱讀 

第18章 比賽結束(1 / 2)

讓你演戲,沒讓你成為劍仙啊!

其他選手對評委的點評確實有些不服氣,不過隨著工作人員將李明做的菜分成若乾份之後,開始分給在場的所有人,包括嘉賓和參賽選手。

王凱還有其他酒店的大廚們開始按照順序品嘗這些菜,一個個在吃完後果然都瞪大了眼睛。

他們沒想到李明居然真的做到了,傳說中的味道。至少李明的菜做到了他們心目中滿漢全席該有的味道。

張光明也開始細細品嘗脆皮烤乳豬,用餅卷起豬肉皮還有蔬菜,蘸上了那個秘製醬料,一放入口中,咀嚼的瞬間就感覺香氣炸彈在嘴裡爆發。

鮮鹹香加上微微的甜味在嘴裡綻放,張光明忍不住讚道“這脆皮烤乳豬味道絕了!感覺帝都全聚德的烤鴨口感和味道和這個比提鞋都不配!”

“不管是口感還是口味上都極其豐富,我絕對是我吃過的最正宗好吃的烤乳豬。”說完後他忍不住走到宴席桌子那邊,用小刀切下來一小片烤乳豬的豬肉放進嘴裡。818小說

“我去,這乳豬豬肉本身也是一道美味啊!”張光明的話立刻引起了在場所有人的注意。

於是大家開始紛紛用小刀把豬肉切下來一小片放到嘴裡。那五個評委也是嘗了下。

李文宇讚道“原來這才是真正的脆皮烤乳豬,連裡麵的豬肉都這麼香。這就是他一開始往豬肚子裡放東西的原因嗎?這種香是那種很自然的草藥香味,但是和豬肉本身的香一點也不矛盾,反而相得益彰!”

“整個宴席料理這一塊來說,李明確實勝出了,他整個宴席料理我個人認為最突出的是那個慧仁米粥,用簡單的食材做出了粥的真正味道,返璞歸真啊。”一個參賽選手說道。

“我感覺最後的粥搭配也是真的不錯,難怪滿漢全席裡最後要上粥呢,這個粥他熬製得非常好,而且他應該是用特殊的手法攪拌後激發了食材特有的香味,這個粥喝完後讓人有了滿足感,我輸了!”又一個選手說道。

………………

隨著大家大快朵頤的時候,直播間觀眾一個個看得直流口水,彈幕滿天飛。

“我靠,這真的有這麼好吃嗎?”

“看來這古代皇帝吃的是真的一點也不差啊,這傳說中的宮廷菜再現啊,李明這下子直接成為烹飪界新的大佬啊!”

“這一手滿漢全席就問你服不服,不過這菜至少從外表看起來是真的香啊!”

“不管是燒麥還是其他菜,感覺李明的菜係搭配很合理啊,宮廷菜果然是成體係的!”

“看國賓館那兩個大廚的點評,直接承認了李明做得更好!”

“這下子誰要是能聘請李明那不得賺錢賺翻了?”

“確實啊,隻要有點眼光的酒店都能看出來滿漢全席引入自己的星級酒店後的好吃。”

“來這些五星級酒店消費的人可都是不差錢的,直接推出滿漢全席套餐,那不得直接賣得飛起?”

………………

在大家紛紛發彈幕的時候,李明的菜已經被大家分食完了,這時候各歸各位。主持人站了出來,隨後宣布道“經過各位評委的商討,一致認為李明選手的滿漢全席廷臣宴當選此次比賽的第一名!”

隨著主持人的宣布,現場的選手和嘉賓等都一起鼓掌,隨後就是一係列的領獎儀式等等。

主持人接著說道“下麵有請李明選手上台說一下獲獎感言!”

李明無奈,隻能上台接過話筒,他前世也算一個小明星,所以並不怯場,開口說道

“首先很感謝各位能給我這個較量廚藝的舞台,其實這次比賽其他選手的表現也都是十分優秀的。”

“比如王凱師傅的淮揚菜係還有戴師傅的川菜等等,我認為在座的每個選手都是十分優秀的廚師。包括剛才我也品嘗過他們的料理,確實味道真的很棒。”

“大家也都知道,滿漢全席是龍國料理烹飪的代表,在古代是宮廷菜是官場菜的代表,所以融合百家所長就是滿漢全席的特點。”

“最後我希望以後可以多舉辦幾次這樣的比賽,弘揚龍國傳統烹飪料理文化,讓龍國的美食文化走向世界。讓外國人也來見識下什麼叫真正的美食!”

李明的發言得到了大家的響應,他的話說得是真的不錯,讓在場的輸掉的選手也心服口服,他們都品嘗了李明的料理。

包括看到了李明用食材製作各種菜的原材料等等,對李明的廚藝也是大加讚賞。接著這些參賽選手都互相交換了聯係方式。

李明也多了一些著名廚師,這時候整個比賽已經是結束了,李明正要回家的時候就聽到王凱喊道,“李明老弟,慢走,有人找你!”

李明回頭一看是王凱,王凱立刻就帶著李明來到了龍景酒店的一個辦公室裡,發現張光明赫然在裡麵。

張光明一臉笑意地取出一張支票遞給了李明,“這是此次比賽的獎金,你收好!”

李明雙手接過支票仔細檢查後收好,“謝謝張總!”

“嗬嗬,不用謝我,是你的優秀廚藝應得的!這是比賽舉辦方給你的不是我私人給你的。隻不過在我的酒店舉辦,所以由我轉交給你!”

“還是很感謝張總給我邀請函讓我見識到這麼多優秀的廚師!”李明說道。



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