這天上午,簡丹因為豆腐腦做失敗了,便一直跟石磨較勁,勢必要磨出最醇香的豆漿,再拿來做出最細膩嫩滑的豆腐腦。
於是,一個上午,簡丹都在忙著做豆腐腦,也就沒有去村裡賣饅頭。
等她終於覺得自己做出了一份合格的豆腐腦,小院子的幾張木頭圓桌上都擺滿了一碗碗的豆腐腦。
簡丹在做這件事的時候,何阿婆抱著湯圓在旁邊看著,臟臟也在桌腿附近來回轉悠。
何阿婆看著桌上的豆腐腦,“姑娘,桌上的這些豆腐腦不能吃嗎?”
簡丹坐了下來,手肘抵在桌麵上,掌心捧著兩邊臉,像個受了委屈的孩子一樣,“不好吃。”
聞言,何阿婆也在簡丹左手邊的椅子坐著,她隨手拿起一份豆腐腦吃了一口,“挺好吃的啊。”
簡丹側著臉看著何阿婆,“好吃嗎?”
簡丹覺得何阿婆就是在安慰她罷了。
“我覺得要是加點白糖之類的,吃起來可能會好吃。”何阿婆沒吃過豆腐腦,可她憑自己對村民們的了解,認為甜品更能吸引村民。
簡丹點點頭,“確實,有些人吃豆腐腦喜歡往裡麵加點白糖、甜豆,也有人喜歡加鹹辣口味的鹵汁。”
何阿婆說:“這樣的話,姑娘也可以試著弄些鹵汁,備些白糖甜豆,說不定姑娘你覺得不好吃,其他人會喜歡呢。”
簡丹想了想,白糖和甜豆好弄,香濃的鹵汁就不是那麼好調了。
不過,她還是按照何阿婆的提議去嘗試。