三國之璽傳天下！
從第三天開始，一連三天，五百個包子不到午時就賣光了。趙叔和孫叔把賣包子所得的錢堆在桌上，四個人都笑容滿麵。
劉宇給了趙叔和孫叔一人一百錢的辛苦費，笑道“這回定錢可以放心拿回去了。”
趙叔眉開眼笑地道“能拿，能拿。”
孫叔更實際，道“宇少爺，錢先放在你這，等會我就去辭工，晚上就住到這來。”劉宇的租處有三間屋，劉宇和顧明各住了一間，這兩天趙慶和孫青擠在一起，比起馬棚來舒服得多。
趙叔喜氣洋洋地道“我也回去辭工，不過辭完工我得回家一趟，順道把錢捎回去，這麼多錢拿回去讓家裡人也歡喜歡喜。”
劉宇道“趙叔，包子的生意好做，我打算在南市找家鋪子開店，以後你們就幫著我看店。趙叔你不妨到村裡找幾個信得過的婦人，我會教會她們做包子，出門賣包子的活再雇幾個人去做。”
趙叔和孫叔對看了一眼，劉宇這是要拉扯他們。趙叔道“宇公子若是信得過我，我便帶了家人投到你門下，以後便算是你的家仆。”
家仆是指與主家簽訂契約成為仆傭，可以是管家、仆傭、丫環、護院等等，是幫著做事的人，有人身自由，拿薪酬；奴仆則是家裡的奴隸，身家性命都是主家的。
趙叔想成為劉宇的家仆，就是想長期替劉宇做事，有個穩定的收入來源，當然他同時要付出一定的人身自由作為代價。趙叔為人良善，但是不傻，包子好賣，劉宇擺明想幫他，這個機會可不容錯過。
見劉宇點頭答應，孫叔急道“宇少爺，我也願意。”
…………
五天後，南市東角一家包子鋪開張。南市是洛陽最繁華所在，商旅如雲、貨積如山，小小的一間店麵，門麵寬不過丈許，外麵是鋪，裡麵五間房圍著個一個小院，月租便要二千錢。租下三個月，差不多將劉宇的老底掏光。
幾摞高高壘起的籠屜冒著歡騰的熱氣，帶著撲鼻的香味彌散開來，立時將左右的人群吸引了過來。趙叔將紅紙告示貼在鋪外，有識字者念道“開張特價，肉包三錢一個，菜包二錢，饅頭一錢，每人限購兩個。”
“新鮮了，賣東西還限購，這個包子可不便宜，胡餅才二錢一個，肉包居然要三文。還限購，當誰傻啊。”嘲笑聲響起。
“你就是傻，前幾天有人挑擔叫賣，肉包可要五錢一個。這包子味道確實不錯，聞著都流口水。”有人反駁道。
“喲喲，李老摳，說著就像你吃過一樣，五錢一個，你舍得嗎？”
“我是沒吃過，但我見魯少爺吃了，我跟著一路聞香來著。”
笑聲響成一片，店鋪上圍了一圈人，嘰嘰喳喳地看著熱鬨，有好事者耐不住香味，掏錢買了一個肉包開嘗，包子咬開，湯汁流溢，香味撲鼻，惹來一連串的咽唾沫聲。
“也給我來個肉包”、“我要一個饅頭，這個頭不小，隻當吃早飯了”、“兩個菜包”……
賣包子的是趙慶的老婆趙嬸和他的妹子吳嬸，後院之中趙慶負責采買、記賬，劉青和趙慶的大兒子趙學忙著拌麵、切肉、和餡、上籠；趙叔的女兒趙葉、趙嬸的女兒吳蘭則在廚房包包子。
劉宇給的工錢很高，趙慶是肥水不流外人田，趙嬸等人都開出五百錢的工價，趙叔一家商量後，將田地租給鄉人，僅留下老父看家，一家老小都來包子鋪做活。鋪裡要的人手多，趙叔便把自家妹夫一家和女婿一家都叫了來。
女人手巧，很快就把劉宇的手藝學到手，學會之後還能捏出褶皺來。令劉宇沒想到的是劉青試著包了幾個，沒想到能將褶皺捏成一朵盛放的白菊，遠勝過劉宇的手藝。
劉宇索性再雇了個人拌麵，讓劉叔專門包包子，另外又雇了兩名夥計，挑著擔子到太學和三公府附近叫賣，新雇之人也是趙叔的親戚。
午時剛過，八百個包子便全部賣完了，門外還有許多聞訊起來的人，叫嚷著要趁今日特價嘗嘗鮮。劉宇笑道“名聲最重要，加做四百個，今日每人獎勵五十錢。”
歡聲立起，劉叔、趙嬸等人乾勁十足。劉宇沒有虧待他們，趙叔和劉叔月薪千錢，趙嬸等人則是五百錢，這工錢在京城是個壯勞力的工價了。
第二天，肉包五錢、菜包三錢、饅頭二錢，趙叔擔心價錢上去了來買的人會少很多，結果他低估了南市商人的富庶，四百個包子不到一刻鐘就被搶購一空，第二鍋還在灶上還未蒸熟。
劉宇在包子鋪坐鎮了幾天，盤算出大致的銷量，太學、三公府以及洛陽城坊間每日能賣出七百個左右，南市店麵每天至少能賣出一千二百多，一天二千個包子過午就能賣完。
生意太好，店中有些忙不過來了，劉宇讓趙叔再去找一個包包子的婦人、兩個洗菜打下手的廚娘和兩個挑擔的夥計。
晚間，劉宇拉著顧明算賬，“每天一千二百肉包、四百菜包、四百饅頭，需磨粉十石，折錢二千錢；肉約三十斤約合五百錢；菜百斤約合五百錢；趙叔和劉叔千錢一月，趙嬸等七人五百錢一月，新增六個人手則新增三千錢一月，加上租金二千錢一月，稅千錢，折算每天需錢不到四百錢，成本在三千五百錢左右。肉包可得六千錢，菜包可得一千二百錢，饅頭八百錢，則每日收入八千錢，扣去成本和損耗，每日可得利四千五百錢左右。”
顧明原本心不在焉地打著哈欠，聽到每日得利四千五百錢，張大著嘴哈欠都嚇沒了。半晌，顧明遲疑地問道“多少？每天有四千五百錢，那一個月豈不是十多萬錢，一年下來有一百多萬錢，那豈不是比三公的俸祿還要高。”
劉宇笑道“小數大算，這包子生意確實賺錢。京中有百萬人口，有錢人不在少數，十文二十文的對他們來說不算什麼，每天二千包子肯定能賣完。顧哥，這生意是你幫著我料理起來的，我給你每月五千錢吧。”
顧明有些不好意思，道“無功不受祿，咱們雖然親如兄弟，但我在你在白吃白住，不能再平白無故地要你的錢。”
“顧哥，包子生意賺錢，到時候麻煩自然要來，我不是白給你錢，要你乾活的。”劉宇道。
顧明聽說不是白拿，立時來了精神，笑道“你要我做什麼？拿人錢財與人消災。呸呸，沒災。”
劉宇沉聲道“包子生意好，自然免不了有人跟風，鋪子裡雇了這麼多人，難免有人會打主意，你武功高強，替我照應一下店麵。還有草木灰泡水之事不能讓外人知道，這幾日生意火爆，家中收集的草木灰都用光了，如果大張旗鼓地買，難免被有心人查覺。”
顧明連連點頭，包子的做法不出奇，麵團裡麵包餡料就是，關鍵是用草木灰泡水後摻在麵粉中，發出來的麵粉既鬆軟又不發酸，這才是關鍵。
“趙叔一家投在我門下，應該是信得過的。”劉宇道“所以我跟趙叔說了，讓他家中老父替我收集草木灰，隻說是為了漚田，暗中用草木灰浸水。我想請你每日下午去趟昌益亭，將浸好的草木灰水取來運到家中，早上再從家中運去鋪子。此事關係重大，千萬不能讓其他人知曉。”
顧明正容道“諾!”