兩人又開始研究如何改進機器，但無論怎麼調整，效果都不理想。時間一天天過去，孫陽的心情也越來越沉重。
“要不，咱們換個思路？”阿財突然說道。
孫陽抬起頭，“什麼意思？”
阿財笑了笑，“咱們可以試試手工去核。”
孫陽愣了一下，“手工？那得多慢啊。”
阿財搖搖頭，“慢是慢了點兒，但至少能保證口感。”
孫陽沉默了一會兒，終於點了點頭，“行，咱們試試。”
孫陽和阿財決定嘗試手工去核的方法，雖然效率低，但至少能保證西梅乾的口感。
兩人開始動手，孫陽負責挑選新鮮的西梅，阿財則負責去核。
“這活兒可真不輕鬆啊，”孫陽一邊挑選西梅，一邊抱怨道，“手指都快磨破了。”
阿財笑了笑，“慢工出細活嘛，你彆急，慢慢來。”
兩人就這樣默默地工作著，時間在指尖流逝。
孫陽時不時抬頭看看阿財，發現他雖然動作不快，但每一顆西梅都處理得非常仔細，去核後的西梅乾看起來依然飽滿。
“阿財，你這手藝不錯啊，”孫陽忍不住誇獎道，“比我強多了。”
阿財謙虛地笑了笑，“我以前在老家也乾過類似的活兒，習慣了。”
兩人繼續工作，不知不覺天色已晚。孫陽看了看牆上的鐘，已經快九點了。
“今天就到這兒吧，”孫陽說道，“明天再繼續。”
阿財點點頭，放下手中的工具，伸了個懶腰，“行，明天見。”
第二天一早，孫陽剛開店門，就看到阿財已經在門口等著了。
“這麼早？”孫陽驚訝地問道。
阿財笑了笑，“習慣了，早點兒來乾活兒。”
兩人又開始了一天的忙碌。孫陽發現，阿財不僅去核的手藝好，還時不時提出一些改進的建議，比如如何挑選更優質的西梅，如何控製去核的力度，以保持西梅乾的完整性。
“阿財，你真是個人才，”孫陽由衷地說道，“要是沒有你，我真不知道該怎麼辦。”
阿財笑了笑，“彆這麼說，咱們一起努力，總能找到辦法的。”
幾天後，第一批手工去核的西梅乾終於完成了。
孫陽小心翼翼地將它們裝進包裝袋，心裡充滿了期待。
“咱們試試看效果怎麼樣，”孫陽說道，“要是顧客喜歡，咱們就可以繼續生產了。”
阿財點點頭，“行，我陪你一起去。”
兩人帶著幾袋西梅乾，來到附近的幾個小超市和便利店，向店主推薦他們的產品。
起初，店主們對這種手工製作的西梅乾有些猶豫，但在品嘗之後，紛紛露出了滿意的表情。
“這口感真不錯，”一位店主說道，“比那些機器做的強多了。”
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