繼承小學食堂,小學生蹲我門口!
又滑又爽的涼皮?
江夢汐輕聲歎息,這人真是什麼都會做,就是做出來不給她吃,想必他一定是餓了。
貴為校董也不好意思跟他說要吃。
待她轉身離開的時候,林晨喊著她“校董,我這裡還有塊剩餘的肉夾饃,你拿去吧。”
江夢汐緩緩回過頭,看見林晨的手,半空中揚著透明塑料袋,裡麵裝著肉夾饃。
林晨遞過去,微笑道“校董,給你的午飯。”
“還有我?”江夢汐茫然道。
她以為林晨根本不會準備好吃的,所以本來就不抱任何希望,哪知道對方會給。
“嗯,愛一個東西都跑出眼睛了。”
江夢汐眼神迷惑,這小子在說什麼騷話,後知後覺才知道他說的是自己眼饞。
接過手的肉夾饃聞著就是香,趁著人設還沒崩塌麻溜離開。
……
“涼皮。”
“正宗安西涼皮,純正口味。”
林晨下午逛著市場,見到一位中年男人推著三輪車用喇叭在吆喝著。
正宗的涼皮?
他要了一碗,再買製作涼皮材料回到學校食堂,邊走邊吃。
“嗯?這個味道怎麼形容呢。”
林晨細品這味道,涼皮麵皮不夠勁道,麻醬給的不夠多,辣椒籽和紅油不夠辣,麵筋略苦,沒有浸透。
最離譜是隻有幾條青瓜絲,這未免也太瞧不起我了吧?
話說最近新聞說放青瓜絲被罰五千元,然後傳開來,但事實上是這家飯館沒有經營許可證,所以才被罰款。
後來以訛傳訛,說涼皮不允許放青瓜絲。
林晨說完這話後就笑了。
回到食堂,將麵粉倒進去,開始放水洗麵粉,第一次攪拌出麵絮,伸手揉成麵團。
讓麵團醒發三十分鐘。
洗乾淨旁邊的綠色青瓜,鴨子老板探頭過來。
默不吭聲直勾勾盯著,生怕林晨會跟自己做同款美食,但看見搓麵粉又不知道在搞什麼。
青瓜被切成一條條絲,那刀功咄咄怪厲害,可以抬起頭目視正前方,壓根不用看手就能切。
高手,實在是高。
見他開始調油潑辣子,拍蒜泥放入水調製,依次加入花生醬,蠔油,香醋,醬油,鹽,辣椒麵。
林晨最後撒上白芝麻,攪拌後呈現棗紅色,濃鬱芝花生味,惹得鴨子老板流口水。
他可是正宗的安西人,這花生醬不就是在勾引舌尖嘛。
鴨子一個不吭聲,等著他在弄東西,拿著麵團放進水裡洗著,越清理水越渾濁,清水變成粉白色的水。
他手中東西一直在揉搓,變成了黃色黏糊糊東西。
鴨子老板疑惑歪頭,這人在做什麼呢?
手中一坨是什麼東西?
鴨子老板再側過頭望去,見到林晨把粘稠的東西放在鍋蓋上,放進碟子去蒸。
最後,又看見林晨把麵粉水靜置放一旁,一係列操作把他給整懵逼了。
“死鬼,還不回來幫忙。”
妻子怒了,一天到晚都要蹭林晨,真把自己當成打工仔啊?