繼承小學食堂,小學生蹲我門口!
就這麼幾個人開試吃會,校長真會加工資。
午飯結束後,不少學生散去,隻留下不知名吃貨“胖子”,以及看熱鬨小屁孩。
校長欲想趕他們走,吳夢瑤卻說“彆這樣,多一個人多一雙筷子。”
“記者,你是不知道她們有多能吃。”
吳夢瑤“???”
能吃不是一件好事嗎?怎麼變成了壞事?
留下來的幾人有胖有瘦有高有矮,這是百人之下挑出來的最能吃?
吳夢瑤打死也不會相信,小孩子能吃多少,剛吃完午飯了,說不定隻是看熱鬨。
校長老人家沒說啥,但心裡早就問候,這群學生比誰都能吃,他們兜裡比誰都有錢。
根據出勤記錄,比在上課時候還要更熱衷在教室。
鬨劇過後,食堂裡恢複安靜,林晨切肉片聲音比他們呼吸更輕。
奶汁魚片顧名思義就是魚湯,在看過如懿傳裡的如懿和儀貴人所吃的宮廷宴菜品。
取一條偏肥美的黑魚,魚鱗清理乾淨,用係統獎勵的刀切魚,讓食材變得更鮮。
起骨頭留魚肉,骨頭剁成一塊塊,肉切成厚厚一片,黑魚骨頭並不是太多,吃起來便有一股嚼勁。
魚片肉倒入鹽、胡椒、少量澱粉,抓拌均勻。
騰鍋燒油,將魚骨頭放進去焦,焦魚有技巧,鍋中先放鹽,再多來一點油,一麵定型後放涼再將其翻麵,保證肉不會散。
魚湯想要白,便是加開水以及潤豆腐,放薑絲丟進去去腥,煮上十來分鐘,撈出魚骨頭,將魚肉片弄上來。
步驟像極了酸菜魚。
隻不過少了最後的潑油放辣椒,魚湯弄好撒點鹽,幾個圓潤臉蛋湊上來。
江東差點被自己外甥給擠出去。
“喂喂!你們慢點行不行?”江東服氣,被最胖的撞了撞,感覺身子都要散。
胖子沒好意思認自己舅舅,用一種口吻質問“我們是學生,是孩子……”
“你是學生嗎?”
江東看著就像一個大圓球滾過來,食堂夥食這麼好,比過年更圓潤了。
“攝影機,抓緊拍攝!”
吳夢瑤提醒江東,而這人正在跟自己外甥糾纏不清。
魚湯還是被校長端著。
“咱們就說找個好的光線拍一下。”
一行幾人跟隨校長去到食堂窗口旁邊,而他們似乎不需要林晨。
嗯?
不需要我介紹一下嗎?
“還是多弄幾個吧。”
最近天氣忽冷忽熱,換季菜唯有涼拌菜必備,而在北方挨家挨戶都會準備涼菜。
開胃的涼菜有拌青瓜,拌海帶絲。
食堂後廚在忙碌,而這群人還沒開吃。
吳夢瑤讓江東全方位拍攝,借著窗戶絲絲縷縷的光線,一縷煙霧緩慢升起。
魚的表麵不知何時凝固上一層薄膜,而底下卻是乳白色湯汁,方塊狀豆腐,魚湯誘人。
江東的拍攝角度剛好是魚湯濃而不寡淡,情不自禁以至於咽了咽口水。
胖子看向沒出息的舅舅。
見到美食就露出一副樣子,剛才還你推我讓,自己不還是嘴饞那位。
“拍好了嗎?”
吳夢瑤催促,“拍好就請林晨過來吧。”