一克,便足以致死。
“叔叔,這河豚真的很毒嗎?”徐佳佳有些好奇的問道。
她看著桶裡的幾條河豚,第一感覺是有些怪醜的,但玩了一會又覺得很萌。
不過她小小的腦袋瓜子,可很難把桶裡的河豚,跟致命毒魚畫上等號。
徐清風點了點頭。
前世,他也對河豚了解不少。
後世各種信息大爆炸,所以,民智也隨之大爆炸。
各種短視頻,科普雜誌,期刊書刊,都有關於對河豚毒素的描寫。
其中一個研究很有意思,生動形象。
用一滴水作為計量單位的話,那麼一滴水的1\40,這麼多劑量河豚毒素,便可以毒死人。
如果還不夠形象的話,也可以用劇毒化學物氰化物來對比,河豚毒素的毒性,是氰化物的1200倍。
徐清風的話,讓小侄女張大了嘴巴,瞪大了眼睛,感覺到不可思議。
“那是不是吃了就真的沒法救了?”徐佳佳頓時有些慌“叔叔,我們還是不要吃了吧,太可怕了。”
徐清風摸了摸小侄女的頭。
“隻要及時催吐,那還是有救的,曆史記載,吃河豚的時候,都會在旁邊放上一勺米田共,要是出現中毒的現象,立馬灌米田共,有立竿見影的效果。”李老在旁邊笑著說道。
其餘人
雖然他們不太理解,但大受震撼。
好家夥,這玩意就那麼好吃?
寧願抱著吃米田共的代價,也要品嘗。
徐清風點了點頭,李老說的不錯。
這也是古代唯一解毒的辦法。
但有的時候,就算是灌米田共,也無法救回來。
這玩意實在是太致命了。
哪怕幾十年後,醫療水平比古代發達那麼多。
但依然沒有研製出治療河豚毒素的特效藥。
這是因為河豚毒素,它不是一般的毒,而屬於是一種化學毒物。
而且這種毒素,十分穩定。
尋常的毒,比如說蛇毒,通過烹飪的手段,會轉化,分解,稀釋。
所以吃毒蛇,不會中毒。
但河豚的毒,卻是無論用什麼手段,都無法破壞分解。
說著說著,徐清風把目光看向桶裡的河豚。
“弟弟,你真的有把握?這是不是有些太過於冒險了?要不還是算了吧,要真的中毒就不好了。”徐秋生還是勸道。
“把握自然是有的,我可不會用自己的小命來開玩笑。”徐清風讓大家夥放心。
河豚這玩意,他其實前世就吃過,也學過一種秘方,燒河豚。
那就是秧草燒河豚。
吃河豚的人,雖然小眾,但千百年的累計下來,數量也不少了。
在這些前赴後繼的食客開發下,彆看就這麼一條小小的河豚魚,愣是衍生出了一百多道精美的佳肴。
河豚身上的魚肝、魚皮、魚肉、魚寶…這些部位,都有各自的做法。
而且烹飪之後,各有滋味,味道也不儘而同。
菜肴的花樣也是百出,光是徐清風知道的,便有河豚刺身、白汁湯、河豚乳盅、紅燒河豚等等做法。
除了這些,還有像椒鹽河豚魚排、滑炒西施肝等冷門的吃法。
後世又開發出了河豚三鮮煲、河豚火鍋等網紅吃法。
網絡上曾經有一個段子,很有趣。
河豚表示,它為了不被人吃,都已經讓自己變得劇毒了,而且皮膚上甚至還有刺突,讓它們看起來不太好吃的樣子。
但沒想到依然還是沒有躲過