華老開口道。
一覺醒來,便是思考著今天一天吃什麼。
日常生活裡,全國各地的人,口頭禪也是跟吃息息相關。
比如說,走在路上,遇到了幾個好朋友。
見麵時,第一句問候語,往往就是“老徐,你這是上哪兒去呀?早上中午晚上吃過飯了沒?”
“走走走,上我家去吃飯。”
“你家今天吃什麼菜?”
“找個地方喝一杯…”
大差不差,基本上走在路上,都可以聽到這些耳熟能詳的問候語,口頭禪。
“你又不能吃辣,學什麼川蜀菜係。”徐清風有些不解。
川菜好像很少有不辣的。
“不放辣椒不就好了。”韓如夢聳了聳肩。
這倒也是。
說到華夏的美食地圖,川蜀菜係就不能不提,
放眼華夏的八大菜係之中,川菜也是堪稱一絕!
後世川蜀美食的熱度,和出圈,輻射全國的也是遙遙領先。
作為一支獨具特色的地方菜係,川菜正以其強大的傳播力與廣泛的受眾群體,逐漸的嶄露頭角,日後,更是呈現出穩坐八大菜係頭把交椅的趨勢。
無論是火鍋、串串香,還是麻婆豆腐、回鍋肉,還是酸菜魚、麻辣兔頭等極具地域特色的美食,都有著濃鬱的地方特色,聲名遠揚,令人回味無窮。
其獨特的麻辣風味和多樣的菜品選擇,也是俘虜了無數食客的胃。
所以韓如夢當然想要去學習了。
主要是,其餘菜係的話,她也沒有認識的人啊。
而且,學了川蜀菜係,以後徐清風也可以指導一二。
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時光悄然流轉間,鍋內漸漸彌漫出,陣陣誘人的香氣。
“這也太香了吧。”
“這什麼香味,不像是竹筍的香味啊?”
廚房等候的眾人,自然也是嗅到了鍋裡傳來的迷人香味。
徐清風告訴他們,這麼多食材彙聚一堂,香味自然都融合在了一起,所以這香味也是混合型的。
華老點了點頭,剛才徐清風放入其中的那些食材,很多都帶有香味,散發著食物本身的清香。
各種美妙的味道相互交融,自然不一般。
守候在廚房的幾人,都有些遭不住了。
早上走了不少的路,他們早就已經饑腸轆轆。
此刻更是覺得,等待竹筍飯熟的時間,開始變得無比漫長。
“還沒好啊?”
“清風哥哥,還有多久才可以開吃啊?我都迫不及待了。”小柚子咽了咽口水。
的確是有些誘惑的說。
“哈哈,快了,聞到了香味,再過個五分鐘吧。”徐清風算了算時間,對小柚子說道。
好在已經快熟了,也無需等待太久,老式的柴火灶,火力全開下,燜飯速度相當快。
甚至比後世的電飯煲都要更快一些。
其實徐清風是更喜歡用柴火灶的。
不過這玩意,後世基本上已經被淘汰了。
尤其是城市化進程加快後,大部分的城裡人都舍棄了柴火灶,用上了天然氣。
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